PREMIUM

Život BORBA S GLUTENOM Ana Đeldum: U splitskim restoranima i pekarama misle da izvoljevam, a meni smeta i jedan mikron brašna... Piše PSD.Unatoč povećanju broja oboljelih od celijakije, do sada smo o njima i glutenu razmišljali samo prigodno, na kakav međunarodni dan ili čak tjedan.Informacije su nam se svodile na ono “aha, znam, to je Đokovićeva prehrana”, ali čini se da će nas turisti prisiliti na to da se više educiramo. Mnogi od naših gostiju, naime, traže bezglutensku hranu i, kako stvari stoje, u Dalmaciji ne prolaze baš najbolje.Ako u džepu nemaju ...