PREMIUM

Hrana Gastronomski Machu Picchu Posjetili smo slavnog peruanskog chefa Virgilia Martineza: Ključ našeg uspjeha bila je odluka da svijetu predstavimo vlastitu tradiciju, namirnice i ljude Piše Ivan KaštelanPeruanac Virgilio Martinez posljednjih je godina pravi superstar u svijetu gastronomije, a njegov "Central" u Limi već je dulje vrijeme na samom vrhu popisa liste "The Worlds 50 Best Restaurants" (broj 6. za ovu godinu). Ako zaboravljeni sveti grad Inka već cijelo stoljeće privlači u Ande turiste sa svih strana svijeta, druga obavezna stanica prilikom dolaska u Peru postao je upravo njegov restoran, koji je bez ...