PREMIUM

Hrana Tradicija sa Sicilije Tajnu ove ukusne uskršnje torte samostanski svećenici stoljećima su ljubomorno čuvali: donosimo vam recept za njezinu čokoladnu verziju Piše M. G."Tintu e cu nun mancia a cassata a matina di pasqua" ili "jao onome tko ne jede Cassatu na uskršnje jutro" – kažu Talijani za popularnu tortu sa Sicilije, nezaobilaznu slasticu na njihovu blagdanskom stolu. Cassata siciliana je tradicionalna sicilijanska torta na bazi kreme od ricotte, šećera, ribane čokolade i kandiranog voća, te biskvita Pan di Spagna. Tajnu njezina recepta stoljećima su čuvali svećenici, ...