Sa svih strana morski kuhar Šufigane lignje u padeli servirajte s palentom i malvazijom: donosimo recept za tradicionalno jelo koje se priprema vrlo jednostavno Piše Đorđe StošićUkusno, jednostavno i tradicionalno jelo koje je opstalo u restoranu Fra&Kat zahvaljujući vlasnicima i gurmanima južne Istre, priprema se vrlo jednostavno. Lignje narežite na kolutiće, zapecite ih kratko u vrućoj padeli na maslinovu ulju. Nakon nekoliko minuta podlijte bijelim vinom (malvazija), posolite, popaprite i poklopite da se dinsta 40 minuta na laganoj vatri. U međuvremenu skuhajte palentu, pustite da se ohladi i pripremite za ...