PREMIUM Hrana POSLOVNA SURADNJA Najpoznatiji japanski chef, poslovni partner Roberta De Nira, došao u Hrvatsku: U svojim restoranima želim samo vašu jadransku tunu! Piše Mario VuksanNobuyuki Nobu Matsuhisa, najpoznatiji japanski chef na svijetu, bio je gost poslovno-gastronomskog događaja "Japan Fusion in Kali" kojim su u Kalima na otoku Ugljanu najveći uzgajivač tuna u Hrvatskoj, poduzeće "Kali tuna", i njegov vlasnik Jiro Kambe obilježili 25. godina hrvatsko-japanskog prijateljstva, odnosno diplomatskih odnosa dviju zemalja, te početak poslovne suradnje ovog poduzeća s najvećim svjetskim ...