Život ČORBICA JE MAJKA Ma koje skupe kreme i suplementi, juha od kostiju je najbolji izvor kolagena: stvara tekućinu bogatu hranjivim tvarima Piše Lenka GospodnetićKolagen... Koliko smo puta zadnjih godina čuli tu riječ u nekom kontekstu ljepote kose, noktiju i kože? Bezbroj puta, zar ne? No, kolagen nije "nadležan" samo za ljepotu; to je jedan od najvažnijih proteina u tijelu, k tomu najzastupljeniji i stoga važan za održavanje funkcija. Dijetetičar i nutricionist Tony Castillo objašnjava da je najbolji način razmišljanja o kolagenu "kao o ljepilu koje drži stvari zajedno". To je glavni ...