Dalmacija kulinarsko natjecanje Legendarni Stevo Karapandža sudio u Makarskoj: Šteta što pjenica od celera dominira nad 'klasičnom' kuhinjom Piše Sandra BarčotOsobno sam vječiti tradicionalist i klasičar, koji voli jesti žlicom i sve bih dao za dobru maneštru. Mislim kako ta vrsta kuhinje, dakle 'klasična', s dobrim domaćim tanjurom, i dalje ima budućnost. Ove pomodnosti odvele su mnoge restorane u bankrote, dok oni koji se drže provjerenih tradicionalnih receptura uvijek dobro rade – rezimirao je trendove u kulinarstvu legendarni majstor od kužine Stevo Karapandža, kojeg smo ...