PREMIUM Život Alessandro Negrini: Za pizzu je najvažniji - hladnjak Piše PSD.Kad nam se učinilo da znamo baš sve o pizzi – toj vjerojatno planetarno najpopularnijoj jestvini – posrećilo nam se da smo upoznali višestrukog svjetskog pizza-prvaka, majstora Alessandra Negrinija. Talijana, naravno, predavača-nutricionista i suca na najprestižnijim natjecanjima, koji za sebe skromno kaže da je tek - picajol. Ali za njega, direktora poznate talijanske škole Pizza.it, pizza nije banalna stvar. Naime, da bi tijesto ...