Ove košarice od jaja i tikvica izvrstan su proteinski međuobrok ili obrok, a za pripremu je potrebno samo pola sata. Kako se pripremaju pogledajte u nastavku.
Sastojci:
2 velike tikvice
12 velikih jaja
12 cherry rajčica ili 1 velika rajčica, nasjeckana
3 žlice vlasca sitno nasjeckanog
Papar
Sol
Priprema
Zagrijte pećnicu na 180 °C.
Gulilicom za povrće pažljivo ogulite tikvice po dužini na dugačke trake.
Uzmite kalup za muffine i premažite maslinovim uljem.
Dodajte dvije trake tikvica oko svake posude za muffine. Ako koristite male tikvice, možda će vam trebati tri trake.
Kad su tikvice u kalupu za muffine, u svaku razbijte po jedno jaje, pospite nasjeckanom rajčicom, vlascem, morskom soli i crnim paprom.
Pecite 20 minuta ili dok se bjelanjci ne stisnu i skuhaju, piše avaz.ba.