Tko vino ne pije, taj za brudet nije

U Opuzenu je održana prva “Noć plotice i neretvanskog vina”, koja je okupila brojne poklonike brudeta, gradela i ražnja, kako Neretvani pripremaju ovu ribu, karakterističnu upravo za neretvansku dolinu. Organizatori su ove manifestacije, koja bi trebala prerasti u tradicionalni događaj u veljači poput Brudetijade, koja se priređuje koncem srpnja, Družba “Pivčeva kala” i vinari doline Neretve – vinogorja Komarna.

Obitelj šarana Plotica (Rutilus pigus virgo) rasprostranjena je po cijeloj Europi. Voli brze tekuće, čiste vode bogate zelenim biljem, gdje živi u većim jatima. Pripada porodici šarana. Prosječni ulovljeni primjerci dugi su 30 centimetara i teški 350 grama, a kapitalnim ulovom sm...