Dogodio se jedan od najvećih transfera na hrvatskoj gastrosceni. Velika kuharska zvijezda Željko Neven Bremec (32) zatvorio je svoj restoran u Lovranu i doselio se u Split sa suprugom i troje djece. Nedavno se uselio u novogradnju na Žnjanu, klinci su već u vrtiću u susjedstvu... Ne bi se moglo reći da se južnije zaputio trbuhom za kruhom jer ovdje je riječ o sofisticiranijim jelima, a Bremecu je, uostalom, vlastiti restoraterski biznis na Kvarneru sasvim dobro išao, no – veli on – ušao je u rutinu, piše naš subotnji prilog Spektar.
Ovo u Splitu puno je veći izazov: u Mediteranskom centru gastronomskih umjetnosti “Oliva Allegra“, u sklopu kojeg je i privatna srednja ugostiteljska škola “Wallner”, bit će na čelu dosad najzamašnijeg projekta na lokalnoj kulinarskoj sceni: ...