Šetajući ulicom Strada del Sagrantino, među zelenim talijanskim brdima, blizu grada Perugie, lako je shvatiti odakle dolaze najbolji poljoprivredni proizvodi Umbrije. U ovu planinsku regiju, inače jednu od najmanjih u Italiji i jedinu koja na Apeninskom poluotoku nema izlaz na more, proteklog se vikenda uputila i moja malenkost.
Razlog? Međunarodni tečaj degustacije ekstra djevičanskih maslinovih ulja koji svake godine tri dana u listopadu organizira jedna od najbogatijih talijanskih obitelji Farchioni.