SD Dojavi
OSMRTNICE
PRETPLATA
PREMIUM
stdClass Object ( [id] => 1231677 [title] => Jedete zdravo, ali kile nikako ne padaju? Prevelike količine hrane nisu jedini uzrok nakupljanja viška kilograma, evo što još radi kontra vas [alias] => jedete-zdravo-ali-kile-nikako-ne-padaju-prevelike-kolicine-hrane-nisu-jedini-uzrok-nakupljanja-viska-kilograma-evo-sto-jos-radi-kontra-vas [catid] => 264 [published] => 1 [introtext] => [fulltext] =>

Sve smo svjesniji da su pesticidi, aditivi i razne kemikalije koje posredno unosimo u organizam štetni za zdravlje, da izazivaju teško izlječive ili neizlječive bolesti, ali često nismo svjesni koliko utječu na težinu i pridonose pretilosti.

Ovih dana je Environmental Working Group (EWG), neprofitna američka organizacija koja istražuje zagađenja u poljoprivrednoj proizvodnji, primjenu kemikalija u proizvodnji prehrambenih proizvoda, zagađivače pitke vode kao i korporativnu odgovornost, objavila da upravo kemijski sastavi mogu uzrokovati pretilost. Kažu da debljanje ne uzrokuje samo pretjerana konzumacija hrane, već vjerojatno i štetne kemikalije u onome što jedemo.

---

image

Debljanje ne uzrokuje samo pretjerana konzumacija hrane, već vjerojatno i štetne kemikalije u onome što jedemo

/Shutterstock
---

Obesogeni su kemikalije koje "izravno ili neizravno povećavaju nakupljanje masti i uzrokuju pretilost" ometajući metabolizam i metaboličke procese, navodi EWG rezultate nedavne studije. Mnogi obesogeni također ometaju hormonalni sustav, uzrokujući širok raspon zdravstvenih problema. Većina obesogena je proučavana na životinjama i u stanicama, s nekim dokazima o njihovom učinku na ljude, a ne djeluju svi na isti način.

Kemikalije aktiviraju stanične sustave koji proizvode više ili veće masne stanice ili potiču skladištenje masti. Neki mogu utjecati na procese koji stabiliziraju naš apetit i osjećaj sitosti ili mogu ometati našu želju za jelom vođenu zadovoljstvom. Drugi mogu promijeniti naš odgovor na šećer u krvi i inzulin. Oni mogu utjecati na funkciju nekoliko organa koji su ključni za održavanje težine i energetske ravnoteže, uključujući tjelesnu masnoću, mozak, gušteraču i jetru, navode iz EWG-a.

---

image

Prerađena hrana često ima mnogo umjetnih sastojaka, poput zaslađivača, pojačivača okusa i konzervansa, od kojih neki uzrokuju pretilost

/Shutterstock
---

Sve je na etiketi

Znanstvenici su pronašli dokaze o oko 50 ovih kemikalija koje se mogu naći u mnogim potrošačkim proizvodima, kao i u zagađenom zraku i vodi. Ali jedan od najvažnijih načina na koji smo izloženi je konzumacija kontaminirane hrane.

Štetni sastojci su skriveni naočigled, upozoravaju stručnjaci neprofitne američke organizacije napominjući kako je dovoljno pogledati etiketu na pakiranju visokoprerađene hrane gdje su navedeni sastojci čija imena jedva da izgovaramo, a kamoli da razumijemo. Prerađena hrana, kažu, od one brze do nekih "zdravih" proizvoda poput proteinskih pločica i vegetarijanskih obroka iz mikrovalne pećnice, često ima mnogo umjetnih sastojaka, poput zaslađivača, pojačivača okusa i konzervansa, od kojih neki uzrokuju pretilost.

Neki obesogeni se prirodno pojavljuju u hrani. Na primjer, fruktoza se pojavljuje na etiketama sastojaka najčešće kao visokofruktozni kukuruzni sirup i čini oko 40 posto zaslađivača koje konzumiramo. Ali većina pretilosti u hrani su umjetne kemikalije, neke dodane namjerno, osobito u visoko prerađenoj hrani. Drugi zagađuju hranu neizravno, putem pakiranja, ostataka pesticida ili naslijeđenog onečišćenja okoliša industrijskim kemikalijama, pesticidima i teškim metalima.

Umjetni zaslađivači – osobito aspartam, sukraloza i saharin – još su jedan uzrok pretilosti koji se nalazi u širokom rasponu niskokalorične i dijetalne hrane i pića. Istraživanja pokazuju da neki mogu pridonijeti pretilosti, a drugi, kao i većina kemikalija, nisu dovoljno proučeni da bismo znali jesu li ili nisu uzrok nagomilavanju kilograma.

Konzervansi BHA (Butilirani hidroksianisol) te metil i butil paraben vjerojatno su uzrok pretilosti i mogu se naći u svemu, od biljnih ulja do prerađenog mesa i žvakaćih guma do čipsa.

Vječne kemikalije

Bisfenol A ili BPA (endokrini disruptor) i njegove zamjenske kemikalije migriraju iz pakiranja hrane u hranu. PFOA (perfluorooctanoic acid) je jedna od najozloglašenijih vrsta "vječnih kemikalija" poznatih kao PFAS (polyfluoroalkyl), koja se koristi u neprianjajućem posuđu, priboru za kuhanje i ambalaži za hranu poput posuda za van. PFAS ostaju prisutni u okolišu, zagađujući našu vodu za piće. Ftalati kontaminiraju hranu kroz ambalažu, plastiku i opremu za rukovanje hranom koja dolazi u dodir s hranom.

---

image

Štetni sastojci su skriveni naočigled, dovoljno je pogledati etiketu na na pakiranju visokoprerađene hrane

/Shutterstock
---

Opasne kemikalije se koriste za tretiranje odjeće, posteljine, elektronike i dječjih proizvoda, između ostalog – dospijevaju u naše vodene putove i na kraju u našu hranu. Neki su zabranjeni, ali se i dalje nakupljaju u hrani, posebice proizvodima životinjskog podrijetla.

Kao i sve kemikalije, tako i mnogi pesticidi pridonose pretilosti. Teško je to izbjeći, ali možda, još kažemo samo "možda", možemo ublažiti kontaminaciju voća i povrća brojnim pesticidima pomoću sode bikarbone, limunovog soka i bijele kvasine rastopljenih u vodi. Zato bi trebalo pokušati naći neprskano, organski uzgojeno voće i povrće, baš kao i organske životinjske proizvode.

Američka organizacija Environmental Working Group savjetuje izbjegavanje plastične ambalaže kao i ambalaže otporne na mast i vodu, te što manje "hrane za van" jer u pakiranjima može tragova PFAS-a ili aditiva. Kažu da treba što više koristiti staklene, keramičke i posude od nehrđajučeg čelika umjesto "neljepljivog" posuđa za kuhanje. Isto tako vodu treba van nositi u posudama od nehrđajučeg čelika, a ne u plastičnim bocama koje mogu isprati ftalate i BPA. Na koncu, voda iz slavine može biti zdravija od one flaširane.

---

image

Vodu treba van nositi u posudama od nehrđajučeg čelika, a ne u plastičnim bocama

/Shutterstock
---

Dakle, kilogrami se ne skrivaju samo u obilnim obrocima, nego u onome što sadržava hrana i voda, zapravo napitci svih vrsta koje smo gotove kupili u dućanu. Kad promijenimo navike, odnosno kad se vratimo u vrijeme u kojem su živjeli naši očevi, s manje kemije, možda na vagi primijetimo promjene nabolje.

[video] => [gallery] => [extra_fields] => Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => SVE JE NA ETIKETI [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) ) [extra_fields_search] => SVE JE NA ETIKETI 2 0 5484 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 [created] => 2022-09-20 08:00:13 [created_by] => 3194 [created_by_alias] => Olgica Grizelj-Ivić [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [modified] => 2022-10-12 06:00:00 [modified_by] => 0 [publish_up] => 2022-10-12 06:00:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [trash] => 0 [access] => 1 [ordering] => 0 [featured] => 0 [featured_ordering] => 0 [image_caption] => [image_credits] => [video_caption] => [video_credits] => [hits] => 583 [params] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [enable_css] => 1 [jQueryHandling] => 1.8remote [backendJQueryHandling] => remote [userName] => 1 [userImage] => 1 [userDescription] => 1 [userURL] => 1 [userEmail] => 0 [userFeedLink] => 1 [userFeedIcon] => 1 [userItemCount] => 30 [userItemTitle] => 1 [userItemTitleLinked] => 1 [userItemDateCreated] => 1 [userItemImage] => 1 [userItemIntroText] => 1 [userItemCategory] => 1 [userItemTags] => 1 [userItemCommentsAnchor] => 1 [userItemReadMore] => 1 [userItemOCMPlugins] => 1 [authorsListLimit] => 61 [tagItemCount] => 61 [tagItemTitle] => 1 [tagItemTitleLinked] => 1 [tagItemDateCreated] => 1 [tagItemImage] => 1 [tagItemIntroText] => 1 [tagItemCategory] => 1 [tagItemReadMore] => 1 [tagItemExtraFields] => 1 [tagOrdering] => [tagFeedLink] => 1 [tagFeedIcon] => 1 [genericItemCount] => 61 [genericItemTitle] => 1 [genericItemTitleLinked] => 1 [genericItemDateCreated] => 1 [genericItemImage] => 1 [genericItemIntroText] => 1 [genericItemCategory] => 1 [genericItemReadMore] => 1 [genericItemExtraFields] => 1 [genericFeedLink] => 1 [genericFeedIcon] => 1 [instantArticlesLimit] => 100 [instantArticlesExtraField] => 87 [instantArticlesExtraFieldON] => 2 [instantArticlesCategoriesChildren] => 0 [instantArticlesTitle] => [instantArticlesDescription] => [mainTagCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 396 [2] => 383 [3] => 424 [4] => 250 [5] => 251 [6] => 452 [7] => 252 [8] => 477 [9] => 253 [10] => 254 [11] => 255 [12] => 483 [13] => 256 [14] => 300 [15] => 257 [16] => 258 [17] => 260 ) [relatedItemsCategoriesChildren] => 1 [mobileJsonCustomHomepage] => 0 [mobileJsonQuoteModule] => 0 [mobileJsonWeatherModule] => 0 [mobileJsonLimit] => [mobileJsonObituary] => 0 [mobileApi2Enabled] => 1 [mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles [mobileApi2ImagePrefix] => h [mobileApi2ImageSuffix] => 1280 [mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg [mobileApi2TagLimit] => 50 [mobileApi2TagOrdering] => publishUp [mobileApi2TagCategories] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101 [mobileApi2TagExcludeCategories] => Array ( [0] => 318 [1] => 323 [2] => 301 [3] => 406 [4] => 417 ) ) [mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328 ) [mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329 ) [mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327 ) [mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478 ) [mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494 ) ) [mobileApi2TagsSearchLimit] => 200 [mainFeedCategories] => Array ( [0] => 240 ) [feedLimit] => 50 [mostPopularFeedLimit] => 20 [feedItemImage] => 0 [feedImgSize] => S [feedItemIntroText] => 0 [feedTextWordLimit] => [feedItemFullText] => 1 [feedTextCharacterLimit] => 300 [feedItemSubtitle] => 1 [feedItemAuthor] => 0 [feedTtl] => 60 [feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija [feedItemTags] => 0 [feedItemVideo] => 0 [feedItemGallery] => 0 [feedItemAttachments] => 0 [feedBogusEmail] => [feedTopModules] => Array ( [0] => 105 ) [feedTopFbExcludeCategories] => Array ( [0] => 243 [1] => 353 [2] => 333 ) [introTextCleanup] => 0 [introTextCleanupExcludeTags] => [introTextCleanupTagAttr] => [fullTextCleanup] => 0 [fullTextCleanupExcludeTags] => [fullTextCleanupTagAttr] => [xssFiltering] => 0 [linkPopupWidth] => 900 [linkPopupHeight] => 600 [imagesQuality] => 100 [itemImageXS] => 100 [itemImageS] => 200 [itemImageM] => 400 [itemImageL] => 600 [itemImageXL] => 900 [itemImageGeneric] => 300 [catImageWidth] => 100 [catImageDefault] => 1 [userImageWidth] => 100 [userImageDefault] => 1 [commenterImgWidth] => 48 [onlineImageEditor] => sumopaint [imageTimestamp] => 0 [imageMemoryLimit] => [socialButtonCode] => [twitterUsername] => [facebookMetatags] => 1 [facebookImage] => Medium [comments] => 1 [commentsOrdering] => DESC [commentsLimit] => 10 [commentsFormPosition] => below [commentsPublishing] => 0 [commentsReporting] => 2 [commentsReportRecipient] => [inlineCommentsModeration] => 0 [gravatar] => 1 [antispam] => 0 [recaptchaForRegistered] => 1 [akismetForRegistered] => 1 [commentsFormNotes] => 1 [commentsFormNotesText] => [frontendEditing] => 1 [showImageTab] => 1 [showImageGalleryTab] => 1 [showVideoTab] => 1 [showExtraFieldsTab] => 1 [showAttachmentsTab] => 1 [showOCMPlugins] => 1 [sideBarDisplayFrontend] => 0 [staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr [siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr [sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr [lockingArticlesCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 424 [2] => 250 [3] => 251 [4] => 452 [5] => 252 [6] => 477 [7] => 253 [8] => 254 [9] => 255 [10] => 483 [11] => 256 [12] => 257 [13] => 258 [14] => 260 ) [lockingArticlesUnit] => YEAR [lockingArticlesQuantity] => 1 [photoGalleryExtraField] => 63 [photoGalleryExtraFieldON] => 2 [videoGalleryExtraField] => 67 [videoGalleryExtraFieldON] => 2 [tickerModules] => Array ( [0] => 408 [1] => 409 ) [gaEmail] => [mergeEditors] => 1 [sideBarDisplay] => 1 [attachmentsFolder] => [hideImportButton] => 0 [googleSearch] => 0 [googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer [OCMUserProfile] => 1 [OCMUserGroup] => 4 [redirect] => 101 [adminSearch] => simple [cookieDomain] => [gatherStatistics] => 1 [article_preview_ocm_category_id] => [taggingSystem] => 1 [lockTags] => 0 [showTagFilter] => 0 [ocmTagNorm] => 0 [ocmTagNormCase] => lower [ocmTagNormAdditionalReplacements] => [recaptcha_public_key] => marko_margeta [recaptcha_private_key] => zoey2013 [recaptcha_theme] => clean [recaptchaV2] => 1 [recaptchaOnRegistration] => 0 [akismetApiKey] => [stopForumSpam] => 0 [stopForumSpamApiKey] => [showItemsCounterAdmin] => 1 [showChildCatItems] => 1 [disableCompactOrdering] => 0 [metaDescLimit] => 150 [enforceSEFReplacements] => 0 [SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya [ocmSef] => 0 [ocmSefLabelCat] => content [ocmSefLabelTag] => tag [ocmSefLabelUser] => author [ocmSefLabelSearch] => search [ocmSefLabelDate] => date [ocmSefLabelItem] => 0 [ocmSefLabelItemCustomPrefix] => [ocmSefInsertItemId] => 1 [ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseItemTitleAlias] => 1 [ocmSefInsertCatId] => 1 [ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseCatTitleAlias] => 1 [show_page_heading] => 0 [categories] => Array ( [0] => 264 ) [exclude_from_group_by_subcategories] => 0 [menu-anchor_css] => nav__link [menu_text] => 1 [menu_show] => 1 [menu-meta_description] => Najnovija događanja i savjeti za kvalitetan život [menu-meta_keywords] => vijesti, zanimljivosti, savjeti, showbiz, trend, društvena mreža, život, zdravlje, moda, ljepota, putovanja, tehnologija, gastro, dom, obitelj, karijera, viral [secure] => 0 [page_title] => Život [page_description] => SiteMeta Description [page_rights] => [robots] => [inheritFrom] => 0 [num_leading_items] => 2 [num_leading_columns] => 1 [leadingImgSize] => Large [num_primary_items] => 4 [num_primary_columns] => 2 [primaryImgSize] => Medium [num_secondary_items] => 4 [num_secondary_columns] => 1 [secondaryImgSize] => Small [num_links] => 4 [num_links_columns] => 1 [linksImgSize] => XSmall [catCatalogMode] => 0 [catFeaturedItems] => 1 [catOrdering] => publishUp [catPagination] => 2 [catPaginationResults] => 1 [catTitle] => 1 [catTitleItemCounter] => 1 [catDescription] => 1 [catImage] => 1 [catFeedLink] => 0 [catFeedIcon] => 0 [subCategories] => 1 [subCatColumns] => 2 [subCatTitle] => 1 [subCatTitleItemCounter] => 1 [subCatDescription] => 1 [subCatImage] => 1 [catItemTitle] => 1 [catItemTitleLinked] => 1 [catItemFeaturedNotice] => 0 [catItemAuthor] => 1 [catItemDateCreated] => 1 [catItemRating] => 0 [catItemImage] => 1 [catItemIntroText] => 1 [catItemExtraFields] => 0 [catItemHits] => 0 [catItemCategory] => 1 [catItemTags] => 1 [catItemAttachments] => 0 [catItemAttachmentsCounter] => 0 [catItemVideo] => 0 [catItemVideoAutoPlay] => 0 [catItemImageGallery] => 0 [catItemDateModified] => 0 [catItemReadMore] => 1 [catItemCommentsAnchor] => 1 [catItemOCMPlugins] => 1 [itemDateCreated] => 1 [itemTitle] => 1 [itemFeaturedNotice] => 1 [itemAuthor] => 1 [itemFontResizer] => 1 [itemPrintButton] => 0 [itemEmailButton] => 1 [itemSocialButton] => 1 [itemVideoAnchor] => 1 [itemImageGalleryAnchor] => 1 [itemCommentsAnchor] => 1 [itemRating] => 0 [itemImage] => 1 [itemImgSize] => Large [itemImageMainCaption] => 1 [itemImageMainCredits] => 1 [itemIntroText] => 0 [itemFullText] => 1 [itemExtraFields] => 1 [itemDateModified] => 1 [itemHits] => 0 [itemCategory] => 0 [itemTags] => 1 [itemAttachments] => 1 [itemAttachmentsCounter] => 1 [itemVideo] => 1 [itemVideoAutoPlay] => 0 [itemVideoCaption] => 1 [itemVideoCredits] => 1 [itemImageGallery] => 0 [itemNavigation] => 0 [itemComments] => 1 [itemTwitterButton] => 1 [itemFacebookButton] => 1 [itemGooglePlusOneButton] => 1 [itemAuthorBlock] => 0 [itemAuthorImage] => 0 [itemAuthorDescription] => 0 [itemAuthorURL] => 0 [itemAuthorEmail] => 0 [itemAuthorLatest] => 0 [itemAuthorLatestLimit] => 5 [itemRelated] => 1 [itemRelatedLimit] => 2 [itemRelatedTitle] => 1 [itemRelatedCategory] => 1 [itemRelatedImageSize] => Medium [itemRelatedIntrotext] => 0 [itemRelatedFulltext] => 0 [itemRelatedAuthor] => 0 [itemRelatedMedia] => 1 [itemRelatedImageGallery] => 1 [itemOCMPlugins] => 1 [recaptcha] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [metadesc] => [metadata] => robots= author= [metakey] => [plugins] => {"incptvocmimagegalleryIGParameters":"default","incptvocmimagegalleryocmIGposition":"OcmAfterDisplayContent","incptvocmimagegalleryocmIGtheme":"CameraSlideshow","incptvocmimagegalleryImages":["\/images\/slike\/2022\/09\/20\/23574536.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/20\/23451005.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/20\/23451004.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/20\/23451002.jpg","\/images\/slike\/2022\/09\/20\/23451003.jpg"],"incptvocmimagegalleryImageTitles":["\/Shutterstock","\/Shutterstock","\/Shutterstock","\/Shutterstock","\/Shutterstock"],"incptvocmimagegalleryImageDescriptions":["","

Debljanje ne uzrokuje samo pretjerana konzumacija hrane, ve\u0107 vjerojatno i \u0161tetne kemikalije u onome \u0161to jedemo<\/p>","

Prera\u0111ena hrana \u010desto ima mnogo umjetnih sastojaka, poput zasla\u0111iva\u010da, poja\u010diva\u010da okusa i konzervansa, od kojih neki uzrokuju pretilost<\/p>","

\u0160tetni sastojci su skriveni nao\u010digled, dovoljno je pogledati etiketu na na pakiranju visokoprera\u0111ene hrane<\/p>","

Vodu treba van nositi u posudama od nehr\u0111aju\u010deg \u010delika, a ne u plasti\u010dnim bocama<\/p>"],"incptvocmimagegalleryImageFocus":["50:50","50:50","50:50","50:50","50:50"],"incptvocmimagegalleryImageDimensions":[{"size0":"1920x1280","hd_23574536_1920.jpg":"1920x1080","k_23574536_1280.jpg":"1280x1280","k_23574536_1024.jpg":"1024x1024","k_23574536_640.jpg":"640x640","k_23574536_480.jpg":"480x480","k_23574536_340.jpg":"340x340","k_23574536_220.jpg":"220x220","o_23574536_1280.jpg":"1280x853","o_23574536_1024.jpg":"1024x682","o_23574536_640.jpg":"640x426","o_23574536_480.jpg":"480x320","o_23574536_340.jpg":"340x226","o_23574536_220.jpg":"220x146","h_23574536_1280.jpg":"1280x854","h_23574536_1024.jpg":"1024x683","h_23574536_640.jpg":"640x427","h_23574536_480.jpg":"480x320","h_23574536_340.jpg":"340x227","h_23574536_220.jpg":"220x147","pp_23574536_1280.jpg":"1280x1628","pp_23574536_1024.jpg":"1024x1303","pp_23574536_640.jpg":"640x814","pp_23574536_480.jpg":"480x611","pp_23574536_340.jpg":"340x432","pp_23574536_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_23451005_1920.jpg":"1920x1080","k_23451005_1280.jpg":"1280x1280","k_23451005_1024.jpg":"1024x1024","k_23451005_640.jpg":"640x640","k_23451005_480.jpg":"480x480","k_23451005_340.jpg":"340x340","k_23451005_220.jpg":"220x220","o_23451005_1280.jpg":"1280x853","o_23451005_1024.jpg":"1024x682","o_23451005_640.jpg":"640x426","o_23451005_480.jpg":"480x320","o_23451005_340.jpg":"340x226","o_23451005_220.jpg":"220x146","h_23451005_1280.jpg":"1280x854","h_23451005_1024.jpg":"1024x683","h_23451005_640.jpg":"640x427","h_23451005_480.jpg":"480x320","h_23451005_340.jpg":"340x227","h_23451005_220.jpg":"220x147","pp_23451005_1280.jpg":"1280x1628","pp_23451005_1024.jpg":"1024x1303","pp_23451005_640.jpg":"640x814","pp_23451005_480.jpg":"480x611","pp_23451005_340.jpg":"340x432","pp_23451005_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1308","hd_23451004_1920.jpg":"1920x1080","k_23451004_1280.jpg":"1280x1280","k_23451004_1024.jpg":"1024x1024","k_23451004_640.jpg":"640x640","k_23451004_480.jpg":"480x480","k_23451004_340.jpg":"340x340","k_23451004_220.jpg":"220x220","o_23451004_1280.jpg":"1280x872","o_23451004_1024.jpg":"1024x697","o_23451004_640.jpg":"640x436","o_23451004_480.jpg":"480x327","o_23451004_340.jpg":"340x231","o_23451004_220.jpg":"220x149","h_23451004_1280.jpg":"1280x854","h_23451004_1024.jpg":"1024x683","h_23451004_640.jpg":"640x427","h_23451004_480.jpg":"480x320","h_23451004_340.jpg":"340x227","h_23451004_220.jpg":"220x147","pp_23451004_1280.jpg":"1280x1628","pp_23451004_1024.jpg":"1024x1303","pp_23451004_640.jpg":"640x814","pp_23451004_480.jpg":"480x611","pp_23451004_340.jpg":"340x432","pp_23451004_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_23451002_1920.jpg":"1920x1080","k_23451002_1280.jpg":"1280x1280","k_23451002_1024.jpg":"1024x1024","k_23451002_640.jpg":"640x640","k_23451002_480.jpg":"480x480","k_23451002_340.jpg":"340x340","k_23451002_220.jpg":"220x220","o_23451002_1280.jpg":"1280x853","o_23451002_1024.jpg":"1024x682","o_23451002_640.jpg":"640x426","o_23451002_480.jpg":"480x320","o_23451002_340.jpg":"340x226","o_23451002_220.jpg":"220x146","h_23451002_1280.jpg":"1280x854","h_23451002_1024.jpg":"1024x683","h_23451002_640.jpg":"640x427","h_23451002_480.jpg":"480x320","h_23451002_340.jpg":"340x227","h_23451002_220.jpg":"220x147","pp_23451002_1280.jpg":"1280x1628","pp_23451002_1024.jpg":"1024x1303","pp_23451002_640.jpg":"640x814","pp_23451002_480.jpg":"480x611","pp_23451002_340.jpg":"340x432","pp_23451002_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1281","hd_23451003_1920.jpg":"1920x1080","k_23451003_1280.jpg":"1280x1280","k_23451003_1024.jpg":"1024x1024","k_23451003_640.jpg":"640x640","k_23451003_480.jpg":"480x480","k_23451003_340.jpg":"340x340","k_23451003_220.jpg":"220x220","o_23451003_1280.jpg":"1280x854","o_23451003_1024.jpg":"1024x683","o_23451003_640.jpg":"640x427","o_23451003_480.jpg":"480x320","o_23451003_340.jpg":"340x226","o_23451003_220.jpg":"220x146","h_23451003_1280.jpg":"1280x854","h_23451003_1024.jpg":"1024x683","h_23451003_640.jpg":"640x427","h_23451003_480.jpg":"480x320","h_23451003_340.jpg":"340x227","h_23451003_220.jpg":"220x147","pp_23451003_1280.jpg":"1280x1628","pp_23451003_1024.jpg":"1024x1303","pp_23451003_640.jpg":"640x814","pp_23451003_480.jpg":"480x611","pp_23451003_340.jpg":"340x432","pp_23451003_220.jpg":"220x280"}]} [language] => * [multi_author] => 0 [type_id] => 100 [category] => TableOCMCategory Object ( [id] => 264 [name] => Život [alias] => zivot [description] => [parent] => 254 [extraFieldsGroup] => 9 [published] => 1 [image] => [access] => 1 [ordering] => 3 [params] => {"inheritFrom":"254","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"0","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"0","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"0","itemRelatedLimit":"5","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"0","itemRelatedImageSize":"0","itemRelatedIntrotext":"1","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"0","itemRelatedMedia":"0","itemRelatedImageGallery":"0","itemOCMPlugins":"1"} [trash] => 0 [plugins] => {"customparams_created":"2019-11-04 19:44:34","customparams_modified":"2019-11-04 19:44:34","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""} [language] => * [container] => 0 [container_name] => [_tbl:protected] => #__ocm_categories [_tbl_key:protected] => id [_tbl_keys:protected] => Array ( [0] => id ) [_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object ( [name] => mysqli [serverType] => mysql [connection:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 18 [host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.30 [server_version] => 50530 [stat] => Uptime: 38284959 Threads: 3 Questions: 7090627691 Slow queries: 3298624 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 608165463 [warning_count] => 0 ) [nameQuote:protected] => ` [nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00 [_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb [count:protected] => 51 [cursor:protected] => [debug:protected] => [limit:protected] => 0 [log:protected] => Array ( ) [timings:protected] => Array ( ) [callStacks:protected] => Array ( ) [offset:protected] => 0 [options:protected] => Array ( [driver] => mysqli_exabyte [host] => 127.0.0.1 [user] => proxy_user_front01 [password] => Y2AfBGoJRKhS9HNdMJ [database] => sdproductiondb [prefix] => sk_ [select] => 1 [port] => 6033 [socket] => ) [sql:protected] => JDatabaseQueryMysqli Object ( [offset:protected] => 0 [limit:protected] => 0 [db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object *RECURSION* [sql:protected] => [type:protected] => select [element:protected] => [select:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => SELECT [elements:protected] => Array ( [0] => category.* [1] => IF(ISNULL(container.catid),false,true) AS container [2] => container.name AS container_name [3] => SEFURL_cr.menuItemID AS sefurl_belonging_menu_item ) [glue:protected] => , ) [delete:protected] => [update:protected] => [insert:protected] => [from:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => FROM [elements:protected] => Array ( [0] => `#__ocm_categories` AS `category` ) [glue:protected] => , ) [join:protected] => Array ( [0] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_containers AS container ON category.id = container.catid ) [glue:protected] => , ) [1] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_sefurl_category_menu_relation AS SEFURL_cr ON category.id = SEFURL_cr.categoryID ) [glue:protected] => , ) ) [set:protected] => [where:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => WHERE [elements:protected] => Array ( [0] => `category`.`id` = '240' ) [glue:protected] => AND ) [group:protected] => [having:protected] => [columns:protected] => [values:protected] => [order:protected] => [autoIncrementField:protected] => [call:protected] => [exec:protected] => [union:protected] => [unionAll:protected] => [selectRowNumber:protected] => ) [tablePrefix:protected] => sk_ [utf:protected] => 1 [utf8mb4:protected] => 1 [errorNum:protected] => 0 [errorMsg:protected] => [transactionDepth:protected] => 0 [disconnectHandlers:protected] => Array ( ) [ocmConfig] => Array ( ) ) [_trackAssets:protected] => [_rules:protected] => [_locked:protected] => [_autoincrement:protected] => 1 [_observers:protected] => JObserverUpdater Object ( [aliases:protected] => Array ( ) [observers:protected] => Array ( ) [doCallObservers:protected] => 1 ) [_columnAlias:protected] => Array ( ) [_jsonEncode:protected] => Array ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [year_lookup] => 0 [link] => /mozaik/zivot ) [additional_categories] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 264 [name] => Život [alias] => zivot [parent] => 254 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /mozaik/zivot ) ) [link] => /mozaik/zivot/jedete-zdravo-ali-kile-nikako-ne-padaju-prevelike-kolicine-hrane-nisu-jedini-uzrok-nakupljanja-viska-kilograma-evo-sto-jos-radi-kontra-vas-1231677 [printLink] => /mozaik/zivot/jedete-zdravo-ali-kile-nikako-ne-padaju-prevelike-kolicine-hrane-nisu-jedini-uzrok-nakupljanja-viska-kilograma-evo-sto-jos-radi-kontra-vas-1231677?tmpl=component&print=1 [tags] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 462846 [name] => prerađena hrana [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => preradena-hrana [link] => /tag/preradena-hrana ) [1] => stdClass Object ( [id] => 420206 [name] => debljina [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => debljina [link] => /tag/debljina ) [2] => stdClass Object ( [id] => 375227 [name] => pretilost [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => pretilost [link] => /tag/pretilost ) [3] => stdClass Object ( [id] => 414164 [name] => pesticidi [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => pesticidi [link] => /tag/pesticidi ) ) [imageXSmall] => [imageSmall] => [imageMedium] => [imageLarge] => [imageXLarge] => [extraFields] => stdClass Object ( [SuperscriptTitle] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => SVE JE NA ETIKETI [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [contains_infographic] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [Withoutads] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [Photo_gallery] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [promo] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [contains_video] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [premium_content] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [exclude_comments] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [open_link_in_new_window] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [horizontal_crop_of_the_main_photo] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [no_index] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [no_cache] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [dont_show_on_the_front_page] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [related_on_bottom] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [live_button] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [instant_articles] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [s_preporucuje] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [s_voli] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [layout_with_three_photos] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [gallery_in_the_article] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [required_views] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [fullhd_image] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [paid_article] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) ) [attachments] => Array ( ) [cleanTitle] => Jedete zdravo, ali kile nikako ne padaju? Prevelike količine hrane nisu jedini uzrok nakupljanja viška kilograma, evo što još radi kontra vas [num_of_authors] => 0 [author] => Joomla\CMS\User\User Object ( [isRoot:protected] => [id] => 3194 [name] => Olgica Ivić Grizelj [username] => olgica-ivi-grizelj [email] => olgica-ivi-grizelj@sd.hr [password] => $2y$10$pDLtOGBvBqvwlrYwD9du6.i.DAKfdD9vF92yI0Lu.9KBu3Hy1XUmq [password_clear] => [block] => 0 [sendEmail] => 0 [registerDate] => 0000-00-00 00:00:00 [lastvisitDate] => 0000-00-00 00:00:00 [activation] => [params] => [groups] => Array ( [2] => 2 ) [guest] => 0 [lastResetTime] => 0000-00-00 00:00:00 [resetCount] => 0 [requireReset] => 0 [_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( ) [initialized:protected] => [separator] => . ) [_authGroups:protected] => [_authLevels:protected] => [_authActions:protected] => [_errorMsg:protected] => [userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [otpKey] => [otep] => [link] => /autor/olgica-ivic-grizelj-3194 [profile] => stdClass Object ( [id] => 1712 [gender] => m [description] => [image] => [url] => [group] => 1 [plugins] => ) [avatar] => https://secure.gravatar.com/avatar/3cae59d70343ed833a8bdb63be15e211?s=100&default=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fcomponents%2Fcom_ocm%2Fimages%2Fplaceholder%2Fuser.png ) [numOfComments] => 0 [mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/20/23574536.jpg [galleryCount] => 5 [hasImage] => 1 [mainImageAuthor] => /Shutterstock [mainImageDesc] => [popup_gallery] => Array ( [0] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/20/23574536.jpg [title] => /Shutterstock ) [1] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/20/23451005.jpg [title] =>

Debljanje ne uzrokuje samo pretjerana konzumacija hrane, već vjerojatno i štetne kemikalije u onome što jedemo

/Shutterstock ) [2] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/20/23451004.jpg [title] =>

Prerađena hrana često ima mnogo umjetnih sastojaka, poput zaslađivača, pojačivača okusa i konzervansa, od kojih neki uzrokuju pretilost

 /Shutterstock ) [3] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/20/23451002.jpg [title] =>

Štetni sastojci su skriveni naočigled, dovoljno je pogledati etiketu na na pakiranju visokoprerađene hrane

 /Shutterstock ) [4] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2022/09/20/23451003.jpg [title] =>

Vodu treba van nositi u posudama od nehrđajučeg čelika, a ne u plastičnim bocama

 /Shutterstock ) ) [bgPosition] => [text] => {OCMSplitter}

Sve smo svjesniji da su pesticidi, aditivi i razne kemikalije koje posredno unosimo u organizam štetni za zdravlje, da izazivaju teško izlječive ili neizlječive bolesti, ali često nismo svjesni koliko utječu na težinu i pridonose pretilosti.

Ovih dana je Environmental Working Group (EWG), neprofitna američka organizacija koja istražuje zagađenja u poljoprivrednoj proizvodnji, primjenu kemikalija u proizvodnji prehrambenih proizvoda, zagađivače pitke vode kao i korporativnu odgovornost, objavila da upravo kemijski sastavi mogu uzrokovati pretilost. Kažu da debljanje ne uzrokuje samo pretjerana konzumacija hrane, već vjerojatno i štetne kemikalije u onome što jedemo.

---

image

Debljanje ne uzrokuje samo pretjerana konzumacija hrane, već vjerojatno i štetne kemikalije u onome što jedemo

/Shutterstock
---

Obesogeni su kemikalije koje "izravno ili neizravno povećavaju nakupljanje masti i uzrokuju pretilost" ometajući metabolizam i metaboličke procese, navodi EWG rezultate nedavne studije. Mnogi obesogeni također ometaju hormonalni sustav, uzrokujući širok raspon zdravstvenih problema. Većina obesogena je proučavana na životinjama i u stanicama, s nekim dokazima o njihovom učinku na ljude, a ne djeluju svi na isti način.

Kemikalije aktiviraju stanične sustave koji proizvode više ili veće masne stanice ili potiču skladištenje masti. Neki mogu utjecati na procese koji stabiliziraju naš apetit i osjećaj sitosti ili mogu ometati našu želju za jelom vođenu zadovoljstvom. Drugi mogu promijeniti naš odgovor na šećer u krvi i inzulin. Oni mogu utjecati na funkciju nekoliko organa koji su ključni za održavanje težine i energetske ravnoteže, uključujući tjelesnu masnoću, mozak, gušteraču i jetru, navode iz EWG-a.

---

image

Prerađena hrana često ima mnogo umjetnih sastojaka, poput zaslađivača, pojačivača okusa i konzervansa, od kojih neki uzrokuju pretilost

/Shutterstock
---

Sve je na etiketi

Znanstvenici su pronašli dokaze o oko 50 ovih kemikalija koje se mogu naći u mnogim potrošačkim proizvodima, kao i u zagađenom zraku i vodi. Ali jedan od najvažnijih načina na koji smo izloženi je konzumacija kontaminirane hrane.

Štetni sastojci su skriveni naočigled, upozoravaju stručnjaci neprofitne američke organizacije napominjući kako je dovoljno pogledati etiketu na pakiranju visokoprerađene hrane gdje su navedeni sastojci čija imena jedva da izgovaramo, a kamoli da razumijemo. Prerađena hrana, kažu, od one brze do nekih "zdravih" proizvoda poput proteinskih pločica i vegetarijanskih obroka iz mikrovalne pećnice, često ima mnogo umjetnih sastojaka, poput zaslađivača, pojačivača okusa i konzervansa, od kojih neki uzrokuju pretilost.

Neki obesogeni se prirodno pojavljuju u hrani. Na primjer, fruktoza se pojavljuje na etiketama sastojaka najčešće kao visokofruktozni kukuruzni sirup i čini oko 40 posto zaslađivača koje konzumiramo. Ali većina pretilosti u hrani su umjetne kemikalije, neke dodane namjerno, osobito u visoko prerađenoj hrani. Drugi zagađuju hranu neizravno, putem pakiranja, ostataka pesticida ili naslijeđenog onečišćenja okoliša industrijskim kemikalijama, pesticidima i teškim metalima.

Umjetni zaslađivači – osobito aspartam, sukraloza i saharin – još su jedan uzrok pretilosti koji se nalazi u širokom rasponu niskokalorične i dijetalne hrane i pića. Istraživanja pokazuju da neki mogu pridonijeti pretilosti, a drugi, kao i većina kemikalija, nisu dovoljno proučeni da bismo znali jesu li ili nisu uzrok nagomilavanju kilograma.

Konzervansi BHA (Butilirani hidroksianisol) te metil i butil paraben vjerojatno su uzrok pretilosti i mogu se naći u svemu, od biljnih ulja do prerađenog mesa i žvakaćih guma do čipsa.

Vječne kemikalije

Bisfenol A ili BPA (endokrini disruptor) i njegove zamjenske kemikalije migriraju iz pakiranja hrane u hranu. PFOA (perfluorooctanoic acid) je jedna od najozloglašenijih vrsta "vječnih kemikalija" poznatih kao PFAS (polyfluoroalkyl), koja se koristi u neprianjajućem posuđu, priboru za kuhanje i ambalaži za hranu poput posuda za van. PFAS ostaju prisutni u okolišu, zagađujući našu vodu za piće. Ftalati kontaminiraju hranu kroz ambalažu, plastiku i opremu za rukovanje hranom koja dolazi u dodir s hranom.

---

image

Štetni sastojci su skriveni naočigled, dovoljno je pogledati etiketu na na pakiranju visokoprerađene hrane

/Shutterstock
---

Opasne kemikalije se koriste za tretiranje odjeće, posteljine, elektronike i dječjih proizvoda, između ostalog – dospijevaju u naše vodene putove i na kraju u našu hranu. Neki su zabranjeni, ali se i dalje nakupljaju u hrani, posebice proizvodima životinjskog podrijetla.

Kao i sve kemikalije, tako i mnogi pesticidi pridonose pretilosti. Teško je to izbjeći, ali možda, još kažemo samo "možda", možemo ublažiti kontaminaciju voća i povrća brojnim pesticidima pomoću sode bikarbone, limunovog soka i bijele kvasine rastopljenih u vodi. Zato bi trebalo pokušati naći neprskano, organski uzgojeno voće i povrće, baš kao i organske životinjske proizvode.

Američka organizacija Environmental Working Group savjetuje izbjegavanje plastične ambalaže kao i ambalaže otporne na mast i vodu, te što manje "hrane za van" jer u pakiranjima može tragova PFAS-a ili aditiva. Kažu da treba što više koristiti staklene, keramičke i posude od nehrđajučeg čelika umjesto "neljepljivog" posuđa za kuhanje. Isto tako vodu treba van nositi u posudama od nehrđajučeg čelika, a ne u plastičnim bocama koje mogu isprati ftalate i BPA. Na koncu, voda iz slavine može biti zdravija od one flaširane.

---

image

Vodu treba van nositi u posudama od nehrđajučeg čelika, a ne u plastičnim bocama

/Shutterstock
---

Dakle, kilogrami se ne skrivaju samo u obilnim obrocima, nego u onome što sadržava hrana i voda, zapravo napitci svih vrsta koje smo gotove kupili u dućanu. Kad promijenimo navike, odnosno kad se vratimo u vrijeme u kojem su živjeli naši očevi, s manje kemije, možda na vagi primijetimo promjene nabolje.

[event] => stdClass Object ( [BeforeDisplay] => [AfterDisplay] => [AfterDisplayTitle] => [BeforeDisplayContent] => [AfterDisplayContent] => [OCMBeforeDisplay] => [OCMAfterDisplay] => [OCMAfterDisplayTitle] => [OCMBeforeDisplayContent] => [OCMAfterDisplayContent] =>
/Shutterstock /Shutterstock /Shutterstock /Shutterstock /Shutterstock
/Shutterstock

Debljanje ne uzrokuje samo pretjerana konzumacija hrane, već vjerojatno i štetne kemikalije u onome što jedemo
/Shutterstock

Prerađena hrana često ima mnogo umjetnih sastojaka, poput zaslađivača, pojačivača okusa i konzervansa, od kojih neki uzrokuju pretilost
/Shutterstock

Štetni sastojci su skriveni naočigled, dovoljno je pogledati etiketu na na pakiranju visokoprerađene hrane
/Shutterstock

Vodu treba van nositi u posudama od nehrđajučeg čelika, a ne u plastičnim bocama
[OCMUserDisplay] => [OCMCommentsCounter] => [OCMCommentsBlock] => ) [jcfields] => Array ( ) [image] => [imageWidth] => 600 [comments] => Array ( ) [absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zivot/jedete-zdravo-ali-kile-nikako-ne-padaju-prevelike-kolicine-hrane-nisu-jedini-uzrok-nakupljanja-viska-kilograma-evo-sto-jos-radi-kontra-vas-1231677 [emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=45eecced5ebce27c7de344dbb727ad986b99f08e [twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Jedete+zdravo%2C+ali+kile+nikako+ne+padaju%3F+Prevelike+koli%C4%8Dine+hrane+nisu+jedini+uzrok+nakupljanja+vi%C5%A1ka+kilograma%2C+evo+%C5%A1to+jo%C5%A1+radi+kontra+vas&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fzivot%2Fjedete-zdravo-ali-kile-nikako-ne-padaju-prevelike-kolicine-hrane-nisu-jedini-uzrok-nakupljanja-viska-kilograma-evo-sto-jos-radi-kontra-vas-1231677 [socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fzivot%2Fjedete-zdravo-ali-kile-nikako-ne-padaju-prevelike-kolicine-hrane-nisu-jedini-uzrok-nakupljanja-viska-kilograma-evo-sto-jos-radi-kontra-vas-1231677 )
Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => SVE JE NA ETIKETI [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) )
StoryEditorOCM
ŽivotSVE JE NA ETIKETI

Jedete zdravo, ali kile nikako ne padaju? Prevelike količine hrane nisu jedini uzrok nakupljanja viška kilograma, evo što još radi kontra vas

Piše Olgica Grizelj-Ivić
12. listopada 2022. - 08:00
23574536
PREMIUM
Galerija
/Shutterstock

Sve smo svjesniji da su pesticidi, aditivi i razne kemikalije koje posredno unosimo u organizam štetni za zdravlje, da izazivaju teško izlječive ili neizlječive bolesti, ali često nismo svjesni koliko utječu na težinu i pridonose pretilosti.

Ovih dana je Environmental Working Group (EWG), neprofitna američka organizacija koja istražuje zagađenja u poljoprivrednoj proizvodnji, primjenu kemikalija u proizvodnji prehrambenih proizvoda, zagađivače pitke vode kao i korporativnu odgovornost, objavila da upravo kemijski sastavi mogu uzrokovati pretilost. Kažu da debljanje ne uzrokuje samo pretjerana konzumacija hrane, već vjerojatno i štetne kemikalije u onome što jedemo.

Obesogeni su kemikalije koje "izravno ili neizravno povećavaju nakupljanje masti...

#PRERAĐENA HRANA#DEBLJINA#PRETILOST#PESTICIDI
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
13. svibanj 2024 16:14