Rezultati znanstvenog istraživanja pokazuju da konzumacija zelenog čaja pruža učinkovitu zaštitu od virusa gripe, a potencijalno i od respiratornih infekcija koje uzrokuju drugi virusi, piše Jutarnji.
Grupa znanstvenika provela je istraživanje kako bi procijenila valjanost dokaza o učinkovitosti grgljanja čaja i konzumiranja katehina iz čaja u sprječavanju virusnih respiratornih infekcija.
Rezultati istraživanja objavljenog u časopisu European Journal of Nutrition pokazali su da katehini u zelenom čaju sprječavaju širenje virusa u gornjem respiratornom sustavu stvaranjem zaštitne pregrade u ždrijelu.
Epigalokatehin galat, kao temeljna komponenta katehina iz čaja, ima izravan protuvirusni učinak, fizički se vezuje za viruse i uklanja ih iz gornjeg respiratornog sustava....