stdClass Object ( [id] => 243793 [title] => Oprezno s vitaminima: višak antioksidansa povećava rizik od raka! [alias] => oprezno-s-vitaminima-visak-antioksidansa-povecava-rizik-od-raka [catid] => 267 [published] => 1 [introtext] => [fulltext] => Gallupovo istraživanje provedeno na 2032 odraslih Amerikanaca pokazalo je da više od polovine anketiranih uzima neku vrstu vitamina kao dodatak prehrani, redovito ih koristi jedna trećina ljudi u dobi od 18 do 29 godina, više od polovine onih u dobi od 50 do 64 godine, dok u populaciji starijih od 65 godina vitamine redovito uzima njih 65 posto.

Istraživanje je također pokazalo da su vitamini nešto popularniji među ženama, uzima ih 54 posto žena i 46 posto muškaraca, a većinom su to osobe s višim stupnjem obrazovanja i višim prihodima.

Uz tako masovnu potrošnju zanimljivo je podsjetiti na uvodnik objavljen u časopisu Annals of Internal Medicine, u kojem se navodi kako su znanstvenici sve sigurniji da uzimanje vitamina nema nikakav učinak u sprječavanju smrti ili bolesti u općoj populaciji.

Isto vrijedi i za široku paletu dodataka prehrani za koje se misli da su korisni, pa se tako navodi da multivitamini ne smanjuju rizik obolijevanja od raka ili kardiovaskularnih bolesti, što su potvrdile randomizirane studije u kojima su jednoj grupi ispitanika davani vitamini, a drugoj placebo, no na koncu bez dokaza da antioksidansi štite od karcinoma.

Studije su pokazale i da vitamin C ne sprječava prehlade, iako se u njegovu moć pogrešno vjerovalo još od 1970. godine.


Prednost dati organskoj hrani

Naravno, naša tijela trebaju te vitamine za život i prehrana većine ljudi koji žive u razvijenim zemljama u 21. stoljeću već ih sadrži u izobilju. U mnogim slučajevima, uzimanje velike količine u obliku dodataka (posebno vitamina A, C i E i betakarotena) zapravo može biti štetno, jer se tako povećava rizik od raka i drugih bolesti budući da se pretjerano povećava koncentracija antioksidansa u tijelu.

Štoviše, neki vitamini i dodaci mogu učiniti više štete nego koristi, upozorava dr. Mickey Barber i smatra da pet vitamina i dodataka treba temeljito preispitati, a to su kalcij, dodaci kalcija, vitaminski dodaci prehrani, vitaminski dodaci za muškarce, vitamini i minerali za starije od 50 godina.

Hrana je najbolji put da naše tijelo dobije vitamine i minerale za optimalnu funkciju stanica, iako se sve njih ne može dobiti u svakom obroku. Zato jedite što raznolikiju hranu, uzgojenu organski bez pesticida i hormona, svoje obroke sami kuhajte i ne jedite vani, jer će vam u protivnom ipak trebati multivitamini, kazao je Barber.

Multivitamine ne bi trebalo koristiti kao “vrlo jeftinu policu osiguranja”, niti fantazirati da oni osiguravaju “zdravlje srca” ili “zdravlje prostate”, upozorava David Schardt, viši nutricionist u Centru za znanost u javnom interesu u Washingtonu.

Mnogi ljudi žive u zabludi da su vitamini i prehrambeni dodaci potpuno sigurni jer su “prirodni”, što je možda vrijedilo nekada kada smo sve potrebne nutrijente uživali u prirodnom obliku, samo preko hrane.

Danas, zahvaljujući visokoj tehnologiji, konzumiramo velike količine hranjivih tvari, ali treba znati da su te velike količine uzete iz njihova prirodnog okruženja s dodatkom tisuća drugih tvari za koje ne znamo kako djeluju.

javorka luetić

Loše strane vitamina

VITAMIN A

Trudnice ne bi smjele uzimati nadomjestak vitamina A. Količina veća od 10.000 IU jedinica tijekom trudnoće, osobito u prvih sedam tjedana, uzrokuje brojne deformacije novorođenčadi. Inače, žene u plodnom razdoblju trebale bi ograničiti unos vitamina A na 5000 IU.

VITAMIN B6

Osobe koje boluju od dijabetesa smiju uzimati vitamin B6 samo pod stručnim nadzorom jer on utječe na razinu šećera u krvi. Može utjecati i na djelovanje lijekova protiv grčeva, stoga je nužan oprez i kod osoba koje boluju od epilepsije.
Kod dugotrajnog uzimanja većih količina ovog vitamina mogu se pojaviti trnci, ukočenost i slabost zbog oštećenja živaca, no doze koje ne prelaze 500 mg na dan su sigurne.

VITAMIN C

Oboljeli od dijabetesa moraju i nadomjestak vitamina C uzimati pod nadzorom jer i on utječe na razinu šećera u krvi. I osobe s genetskim poremećajima u metabolizmu željeza moraju se savjetovati s liječnikom jer ovaj vitamin povećava stupanj apsorpcije željeza. Prekomjerne količine mogu izazvati proljev.

FOLNA KISELINA

Nadomjesci folne kiseline mogu smanjiti učinak nekih lijekova, pa tako veće doze mogu kod oboljelih od epilepsije povećati učestalost napada, a mogu i “maskirati” pomanjkanje vitamina B12, što je karakteristično za anemiju. Uzimanje folne kiseline može biti rizično i za ljude koji boluju od neke autoimune bolesti, dijabetesa tipa 2, bolesti štitnjače...

KALCIJ

Osobe s poremećajima rada štitne žlijezde ili s hiperkalcemijom moraju uzimati kalcij samo pod liječničkim nadzorom. Velike doze mogu izazvati zatvor te povećati rizik nastanka bubrežnih kamenaca.

KROM i BAKAR

Oboljeli od dijabetesa moraju biti oprezni jer krom (kao i bakar) utječe na razinu šećera u krvi. Doza bakra iznad 35 mg na dan je toksična.

VITAMIN D

Doze veće od 1000 IU na dan nisu preporučljive, jer visoke vrijednosti vitamina D mogu povećati razinu kalcija u krvi do opasne granice koja može uzrokovati nakupljanje kalcija u unutrašnjim organima.

VITAMIN K

Osobe koje uzimaju lijekove protiv zgrušavanja krvi ne bi smjeli uzimati vitamin K.

ŽELJEZO

Dodaci željeza su najčešći razlog smrtonosnog trovanja kod djece, stoga tablete željeza čuvajte pod ključem ili u ormarićima koji su djeci nedostupni. Nedostatak željeza je najčešći nedostatak u cijelom spektru hranjivih tvari. Obično nedostaje djeci mlađoj od dvije godine, tinejdžerima, trudnicama i starijim osobama. S druge strane previše željeza može uzrokovati srčane bolesti, upale, pa čak i rak. Stoga je uzimanje željeza opravdano samo u slučaju dokazanog pomanjkanja.

MAGNEZIJ

Osobe s bubrežnim bolestima i ozbiljnim bolestima srca trebale bi izbjegavati dodatak magnezija, osim ako ga uzimaju pod liječničkim nadzorom. Budući da zdravi bubrezi mogu izlučiti šest grama magnezija na dan, teško se predozirati. Toksična razina može biti posljedica zloupotrebe laksativa koji sadrže magnezij. Znakovi koji upozoravaju na trovanje su slabost, crvenilo i povraćanje.

KALIJ

Osobe s oboljenjima bubrega i srca trebaju izbjegavati dodatke kalija. Doze kalija koje prelaze one u multivitaminskim tabletama ne bi se smjele uzimati bez stručnog nadzora, budući da velike doze kalija mogu uzrokovati poremećaj srčanog ritma, pa čak i smrt.


[video] => [gallery] => [extra_fields] => Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => ne pretjerujte [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [2] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) ) [extra_fields_search] => * [created] => 2014-08-18 15:04:37 [created_by] => 33 [created_by_alias] => [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [modified] => 2014-08-18 16:34:45 [modified_by] => 0 [publish_up] => 2014-08-18 17:14:00 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [trash] => 0 [access] => 1 [ordering] => 0 [featured] => 0 [featured_ordering] => 0 [image_caption] => [image_credits] => [video_caption] => [video_credits] => [hits] => 12391 [params] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [enable_css] => 1 [jQueryHandling] => 1.8remote [backendJQueryHandling] => remote [userName] => 1 [userImage] => 1 [userDescription] => 1 [userURL] => 1 [userEmail] => 0 [userFeedLink] => 1 [userFeedIcon] => 1 [userItemCount] => 30 [userItemTitle] => 1 [userItemTitleLinked] => 1 [userItemDateCreated] => 1 [userItemImage] => 1 [userItemIntroText] => 1 [userItemCategory] => 1 [userItemTags] => 1 [userItemCommentsAnchor] => 1 [userItemReadMore] => 1 [userItemOCMPlugins] => 1 [authorsListLimit] => 61 [tagItemCount] => 61 [tagItemTitle] => 1 [tagItemTitleLinked] => 1 [tagItemDateCreated] => 1 [tagItemImage] => 1 [tagItemIntroText] => 1 [tagItemCategory] => 1 [tagItemReadMore] => 1 [tagItemExtraFields] => 1 [tagOrdering] => [tagFeedLink] => 1 [tagFeedIcon] => 1 [genericItemCount] => 61 [genericItemTitle] => 1 [genericItemTitleLinked] => 1 [genericItemDateCreated] => 1 [genericItemImage] => 1 [genericItemIntroText] => 1 [genericItemCategory] => 1 [genericItemReadMore] => 1 [genericItemExtraFields] => 1 [genericFeedLink] => 1 [genericFeedIcon] => 1 [instantArticlesLimit] => 100 [instantArticlesExtraField] => 87 [instantArticlesExtraFieldON] => 2 [instantArticlesCategoriesChildren] => 0 [instantArticlesTitle] => [instantArticlesDescription] => [mainTagCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 396 [2] => 383 [3] => 424 [4] => 250 [5] => 251 [6] => 452 [7] => 252 [8] => 477 [9] => 253 [10] => 254 [11] => 255 [12] => 483 [13] => 256 [14] => 300 [15] => 257 [16] => 258 [17] => 260 ) [relatedItemsCategoriesChildren] => 1 [mobileJsonCustomHomepage] => 0 [mobileJsonQuoteModule] => 0 [mobileJsonWeatherModule] => 0 [mobileJsonLimit] => [mobileJsonObituary] => 0 [mobileApi2Enabled] => 1 [mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles [mobileApi2ImagePrefix] => h [mobileApi2ImageSuffix] => 1280 [mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg [mobileApi2TagLimit] => 50 [mobileApi2TagOrdering] => publishUp [mobileApi2TagCategories] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101 [mobileApi2TagExcludeCategories] => Array ( [0] => 318 [1] => 323 [2] => 301 [3] => 406 [4] => 417 ) ) [mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328 ) [mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329 ) [mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327 ) [mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478 ) [mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494 ) ) [mobileApi2TagsSearchLimit] => 200 [mainFeedCategories] => Array ( [0] => 240 ) [feedLimit] => 50 [mostPopularFeedLimit] => 20 [feedItemImage] => 0 [feedImgSize] => S [feedItemIntroText] => 0 [feedTextWordLimit] => [feedItemFullText] => 1 [feedTextCharacterLimit] => 300 [feedItemSubtitle] => 1 [feedItemAuthor] => 0 [feedTtl] => 60 [feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija [feedItemTags] => 0 [feedItemVideo] => 0 [feedItemGallery] => 0 [feedItemAttachments] => 0 [feedBogusEmail] => [feedTopModules] => Array ( [0] => 105 ) [feedTopFbExcludeCategories] => Array ( [0] => 243 [1] => 353 [2] => 333 ) [introTextCleanup] => 0 [introTextCleanupExcludeTags] => [introTextCleanupTagAttr] => [fullTextCleanup] => 0 [fullTextCleanupExcludeTags] => [fullTextCleanupTagAttr] => [xssFiltering] => 0 [linkPopupWidth] => 900 [linkPopupHeight] => 600 [imagesQuality] => 100 [itemImageXS] => 100 [itemImageS] => 200 [itemImageM] => 400 [itemImageL] => 600 [itemImageXL] => 900 [itemImageGeneric] => 300 [catImageWidth] => 100 [catImageDefault] => 1 [userImageWidth] => 100 [userImageDefault] => 1 [commenterImgWidth] => 48 [onlineImageEditor] => sumopaint [imageTimestamp] => 0 [imageMemoryLimit] => [socialButtonCode] => [twitterUsername] => [facebookMetatags] => 1 [facebookImage] => Medium [comments] => 1 [commentsOrdering] => DESC [commentsLimit] => 10 [commentsFormPosition] => below [commentsPublishing] => 0 [commentsReporting] => 2 [commentsReportRecipient] => [inlineCommentsModeration] => 0 [gravatar] => 1 [antispam] => 0 [recaptchaForRegistered] => 1 [akismetForRegistered] => 1 [commentsFormNotes] => 1 [commentsFormNotesText] => [frontendEditing] => 1 [showImageTab] => 1 [showImageGalleryTab] => 1 [showVideoTab] => 1 [showExtraFieldsTab] => 1 [showAttachmentsTab] => 1 [showOCMPlugins] => 1 [sideBarDisplayFrontend] => 0 [staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr [siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr [sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr [lockingArticlesCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 424 [2] => 250 [3] => 251 [4] => 452 [5] => 252 [6] => 477 [7] => 253 [8] => 254 [9] => 255 [10] => 483 [11] => 256 [12] => 257 [13] => 258 [14] => 260 ) [lockingArticlesUnit] => YEAR [lockingArticlesQuantity] => 1 [photoGalleryExtraField] => 63 [photoGalleryExtraFieldON] => 2 [videoGalleryExtraField] => 67 [videoGalleryExtraFieldON] => 2 [tickerModules] => Array ( [0] => 408 [1] => 409 ) [gaEmail] => [mergeEditors] => 1 [sideBarDisplay] => 1 [attachmentsFolder] => [hideImportButton] => 0 [googleSearch] => 0 [googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer [OCMUserProfile] => 1 [OCMUserGroup] => 4 [redirect] => 101 [adminSearch] => simple [cookieDomain] => [gatherStatistics] => 1 [article_preview_ocm_category_id] => [taggingSystem] => 1 [lockTags] => 0 [showTagFilter] => 0 [ocmTagNorm] => 0 [ocmTagNormCase] => lower [ocmTagNormAdditionalReplacements] => [recaptcha_public_key] => marko_margeta [recaptcha_private_key] => zoey2013 [recaptcha_theme] => clean [recaptchaV2] => 1 [recaptchaOnRegistration] => 0 [akismetApiKey] => [stopForumSpam] => 0 [stopForumSpamApiKey] => [showItemsCounterAdmin] => 1 [showChildCatItems] => 1 [disableCompactOrdering] => 0 [metaDescLimit] => 150 [enforceSEFReplacements] => 0 [SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya [ocmSef] => 0 [ocmSefLabelCat] => content [ocmSefLabelTag] => tag [ocmSefLabelUser] => author [ocmSefLabelSearch] => search [ocmSefLabelDate] => date [ocmSefLabelItem] => 0 [ocmSefLabelItemCustomPrefix] => [ocmSefInsertItemId] => 1 [ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseItemTitleAlias] => 1 [ocmSefInsertCatId] => 1 [ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseCatTitleAlias] => 1 [show_page_heading] => 0 [categories] => Array ( [0] => 267 ) [exclude_from_group_by_subcategories] => 0 [menu-anchor_css] => nav__link [menu_text] => 1 [menu_show] => 0 [menu-meta_description] => Najnovija saznanja i savjeti za ljepotu. [menu-meta_keywords] => vijesti, zanimljivosti, savjeti, trend, društvena mreža, život, zdravlje, moda, ljepota, viral [secure] => 0 [obituaries_portal] => 0 [page_title] => Ljepota [page_description] => SiteMeta Description [page_rights] => [robots] => [inheritFrom] => 0 [num_leading_items] => 2 [num_leading_columns] => 1 [leadingImgSize] => Large [num_primary_items] => 4 [num_primary_columns] => 2 [primaryImgSize] => Medium [num_secondary_items] => 4 [num_secondary_columns] => 1 [secondaryImgSize] => Small [num_links] => 4 [num_links_columns] => 1 [linksImgSize] => XSmall [catCatalogMode] => 0 [catFeaturedItems] => 1 [catOrdering] => publishUp [catPagination] => 2 [catPaginationResults] => 1 [catTitle] => 1 [catTitleItemCounter] => 1 [catDescription] => 1 [catImage] => 1 [catFeedLink] => 0 [catFeedIcon] => 0 [subCategories] => 1 [subCatColumns] => 2 [subCatTitle] => 1 [subCatTitleItemCounter] => 1 [subCatDescription] => 1 [subCatImage] => 1 [catItemTitle] => 1 [catItemTitleLinked] => 1 [catItemFeaturedNotice] => 0 [catItemAuthor] => 1 [catItemDateCreated] => 1 [catItemRating] => 0 [catItemImage] => 1 [catItemIntroText] => 1 [catItemExtraFields] => 0 [catItemHits] => 0 [catItemCategory] => 1 [catItemTags] => 1 [catItemAttachments] => 0 [catItemAttachmentsCounter] => 0 [catItemVideo] => 0 [catItemVideoAutoPlay] => 0 [catItemImageGallery] => 0 [catItemDateModified] => 0 [catItemReadMore] => 1 [catItemCommentsAnchor] => 1 [catItemOCMPlugins] => 1 [itemDateCreated] => 1 [itemTitle] => 1 [itemFeaturedNotice] => 1 [itemAuthor] => 1 [itemFontResizer] => 1 [itemPrintButton] => 0 [itemEmailButton] => 1 [itemSocialButton] => 1 [itemVideoAnchor] => 1 [itemImageGalleryAnchor] => 1 [itemCommentsAnchor] => 1 [itemRating] => 0 [itemImage] => 1 [itemImgSize] => Large [itemImageMainCaption] => 1 [itemImageMainCredits] => 1 [itemIntroText] => 0 [itemFullText] => 1 [itemExtraFields] => 1 [itemDateModified] => 1 [itemHits] => 0 [itemCategory] => 0 [itemTags] => 1 [itemAttachments] => 1 [itemAttachmentsCounter] => 1 [itemVideo] => 1 [itemVideoAutoPlay] => 0 [itemVideoCaption] => 1 [itemVideoCredits] => 1 [itemImageGallery] => 0 [itemNavigation] => 0 [itemComments] => 1 [itemTwitterButton] => 1 [itemFacebookButton] => 1 [itemGooglePlusOneButton] => 1 [itemAuthorBlock] => 0 [itemAuthorImage] => 0 [itemAuthorDescription] => 0 [itemAuthorURL] => 0 [itemAuthorEmail] => 0 [itemAuthorLatest] => 0 [itemAuthorLatestLimit] => 5 [itemRelated] => 1 [itemRelatedLimit] => 2 [itemRelatedTitle] => 1 [itemRelatedCategory] => 1 [itemRelatedImageSize] => Medium [itemRelatedIntrotext] => 0 [itemRelatedFulltext] => 0 [itemRelatedAuthor] => 0 [itemRelatedMedia] => 1 [itemRelatedImageGallery] => 1 [itemOCMPlugins] => 1 [recaptcha] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [metadesc] => [metadata] => robots= author= [metakey] => [plugins] => { "is_import_from_dnn": true, "incptvocmimagegalleryIGParameters": "default", "incptvocmimagegalleryocmIGposition": "OcmAfterDisplayContent", "incptvocmimagegalleryocmIGtheme": "CameraSlideshow", "incptvocmimagegalleryImages": [ "/Archive/images/2014/08/18/Zadnja/vitamini00.jpg" ], "incptvocmimagegalleryImageTitles": [ "" ], "incptvocmimagegalleryImageDescriptions": [ "" ], "incptvocmimagegalleryImageFocus": [ "50:50" ], "incptvocmimagegalleryImageDimensions": [ { "size0": "770x480" } ] } [language] => * [multi_author] => 0 [type_id] => 0 [category] => TableOCMCategory Object ( [id] => 267 [name] => Ljepota [alias] => ljepota [description] => [parent] => 254 [extraFieldsGroup] => 9 [published] => 1 [image] => [access] => 1 [ordering] => 9 [params] => {"inheritFrom":"254","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"0","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"0","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"0","itemRelatedLimit":"5","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"0","itemRelatedImageSize":"0","itemRelatedIntrotext":"1","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"0","itemRelatedMedia":"0","itemRelatedImageGallery":"0","itemOCMPlugins":"1"} [trash] => 0 [plugins] => {"customparams_created":"2019-11-04 19:44:34","customparams_modified":"2019-11-04 19:44:34","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""} [language] => * [container] => 0 [container_name] => [_tbl:protected] => #__ocm_categories [_tbl_key:protected] => id [_tbl_keys:protected] => Array ( [0] => id ) [_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object ( [name] => mysqli [serverType] => mysql [connection:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 38 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 3 [host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 5.5.30 [server_version] => 50530 [stat] => Uptime: 8098888 Threads: 3 Questions: 1608537831 Slow queries: 4923953 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 112749300 [warning_count] => 0 ) [nameQuote:protected] => ` [nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00 [_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb [count:protected] => 55 [cursor:protected] => [debug:protected] => [limit:protected] => 0 [log:protected] => Array ( ) [timings:protected] => Array ( ) [callStacks:protected] => Array ( ) [offset:protected] => 0 [options:protected] => Array ( [driver] => mysqli_exabyte [host] => 127.0.0.1 [user] => proxy_user_front03 [password] => b3hX5DrKwjx6 [database] => sdproductiondb [prefix] => sk_ [select] => 1 [port] => 6033 [socket] => ) [sql:protected] => SELECT id, value, type FROM #__ocm_extra_fields ef WHERE ef.published = 1 [tablePrefix:protected] => sk_ [utf:protected] => 1 [utf8mb4:protected] => 1 [errorNum:protected] => 0 [errorMsg:protected] => [transactionDepth:protected] => 0 [disconnectHandlers:protected] => Array ( ) [ocmConfig] => Array ( ) ) [_trackAssets:protected] => [_rules:protected] => [_locked:protected] => [_autoincrement:protected] => 1 [_observers:protected] => JObserverUpdater Object ( [aliases:protected] => Array ( ) [observers:protected] => Array ( ) [doCallObservers:protected] => 1 ) [_columnAlias:protected] => Array ( ) [_jsonEncode:protected] => Array ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [year_lookup] => 0 [link] => /mozaik/ljepota ) [additional_categories] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 296 [name] => Stil [alias] => stil [parent] => 260 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /sd-plus/stil ) ) [link] => /mozaik/ljepota/oprezno-s-vitaminima-visak-antioksidansa-povecava-rizik-od-raka-243793 [printLink] => /mozaik/ljepota/oprezno-s-vitaminima-visak-antioksidansa-povecava-rizik-od-raka-243793?tmpl=component&print=1 [tags] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 519233 [name] => vitamini [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => vitamini [link] => /tag/vitamini ) [1] => stdClass Object ( [id] => 209600 [name] => antioksidans [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => antioksidans [link] => /tag/antioksidans ) ) [imageXSmall] => [imageSmall] => [imageMedium] => [imageLarge] => [imageXLarge] => [extraFields] => stdClass Object ( [SuperscriptTitle] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => ne pretjerujte [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [premium_content] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) ) [attachments] => Array ( ) [cleanTitle] => Oprezno s vitaminima: višak antioksidansa povećava rizik od raka! [num_of_authors] => 0 [author] => Joomla\CMS\User\User Object ( [isRoot:protected] => [id] => [name] => [username] => [email] => [password] => [password_clear] => [block] => [sendEmail] => [registerDate] => [lastvisitDate] => [activation] => [params] => [groups] => Array ( ) [guest] => 1 [lastResetTime] => [resetCount] => [requireReset] => [_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( ) [initialized:protected] => [separator] => . ) [_authGroups:protected] => [_authLevels:protected] => [_authActions:protected] => [_errorMsg:protected] => [userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [link] => /autor/2024-05-20-00-57-03-33 [profile] => Joomla\CMS\Object\CMSObject Object ( [_errors:protected] => Array ( ) [gender] => ) [avatar] => /components/com_ocm/images/placeholder/user.png ) [numOfComments] => 0 [mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/Archive/images/2014/08/18/Zadnja/vitamini00.jpg [galleryCount] => 1 [hasImage] => 1 [mainImageAuthor] => [mainImageDesc] => [popup_gallery] => Array ( [0] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/Archive/images/2014/08/18/Zadnja/vitamini00.jpg [title] => ) ) [bgPosition] => [text] => {OCMSplitter}Gallupovo istraživanje provedeno na 2032 odraslih Amerikanaca pokazalo je da više od polovine anketiranih uzima neku vrstu vitamina kao dodatak prehrani, redovito ih koristi jedna trećina ljudi u dobi od 18 do 29 godina, više od polovine onih u dobi od 50 do 64 godine, dok u populaciji starijih od 65 godina vitamine redovito uzima njih 65 posto.

Istraživanje je također pokazalo da su vitamini nešto popularniji među ženama, uzima ih 54 posto žena i 46 posto muškaraca, a većinom su to osobe s višim stupnjem obrazovanja i višim prihodima.

Uz tako masovnu potrošnju zanimljivo je podsjetiti na uvodnik objavljen u časopisu Annals of Internal Medicine, u kojem se navodi kako su znanstvenici sve sigurniji da uzimanje vitamina nema nikakav učinak u sprječavanju smrti ili bolesti u općoj populaciji.

Isto vrijedi i za široku paletu dodataka prehrani za koje se misli da su korisni, pa se tako navodi da multivitamini ne smanjuju rizik obolijevanja od raka ili kardiovaskularnih bolesti, što su potvrdile randomizirane studije u kojima su jednoj grupi ispitanika davani vitamini, a drugoj placebo, no na koncu bez dokaza da antioksidansi štite od karcinoma.

Studije su pokazale i da vitamin C ne sprječava prehlade, iako se u njegovu moć pogrešno vjerovalo još od 1970. godine.


Prednost dati organskoj hrani

Naravno, naša tijela trebaju te vitamine za život i prehrana većine ljudi koji žive u razvijenim zemljama u 21. stoljeću već ih sadrži u izobilju. U mnogim slučajevima, uzimanje velike količine u obliku dodataka (posebno vitamina A, C i E i betakarotena) zapravo može biti štetno, jer se tako povećava rizik od raka i drugih bolesti budući da se pretjerano povećava koncentracija antioksidansa u tijelu.

Štoviše, neki vitamini i dodaci mogu učiniti više štete nego koristi, upozorava dr. Mickey Barber i smatra da pet vitamina i dodataka treba temeljito preispitati, a to su kalcij, dodaci kalcija, vitaminski dodaci prehrani, vitaminski dodaci za muškarce, vitamini i minerali za starije od 50 godina.

Hrana je najbolji put da naše tijelo dobije vitamine i minerale za optimalnu funkciju stanica, iako se sve njih ne može dobiti u svakom obroku. Zato jedite što raznolikiju hranu, uzgojenu organski bez pesticida i hormona, svoje obroke sami kuhajte i ne jedite vani, jer će vam u protivnom ipak trebati multivitamini, kazao je Barber.

Multivitamine ne bi trebalo koristiti kao “vrlo jeftinu policu osiguranja”, niti fantazirati da oni osiguravaju “zdravlje srca” ili “zdravlje prostate”, upozorava David Schardt, viši nutricionist u Centru za znanost u javnom interesu u Washingtonu.

Mnogi ljudi žive u zabludi da su vitamini i prehrambeni dodaci potpuno sigurni jer su “prirodni”, što je možda vrijedilo nekada kada smo sve potrebne nutrijente uživali u prirodnom obliku, samo preko hrane.

Danas, zahvaljujući visokoj tehnologiji, konzumiramo velike količine hranjivih tvari, ali treba znati da su te velike količine uzete iz njihova prirodnog okruženja s dodatkom tisuća drugih tvari za koje ne znamo kako djeluju.

javorka luetić

Loše strane vitamina

VITAMIN A

Trudnice ne bi smjele uzimati nadomjestak vitamina A. Količina veća od 10.000 IU jedinica tijekom trudnoće, osobito u prvih sedam tjedana, uzrokuje brojne deformacije novorođenčadi. Inače, žene u plodnom razdoblju trebale bi ograničiti unos vitamina A na 5000 IU.

VITAMIN B6

Osobe koje boluju od dijabetesa smiju uzimati vitamin B6 samo pod stručnim nadzorom jer on utječe na razinu šećera u krvi. Može utjecati i na djelovanje lijekova protiv grčeva, stoga je nužan oprez i kod osoba koje boluju od epilepsije.
Kod dugotrajnog uzimanja većih količina ovog vitamina mogu se pojaviti trnci, ukočenost i slabost zbog oštećenja živaca, no doze koje ne prelaze 500 mg na dan su sigurne.

VITAMIN C

Oboljeli od dijabetesa moraju i nadomjestak vitamina C uzimati pod nadzorom jer i on utječe na razinu šećera u krvi. I osobe s genetskim poremećajima u metabolizmu željeza moraju se savjetovati s liječnikom jer ovaj vitamin povećava stupanj apsorpcije željeza. Prekomjerne količine mogu izazvati proljev.

FOLNA KISELINA

Nadomjesci folne kiseline mogu smanjiti učinak nekih lijekova, pa tako veće doze mogu kod oboljelih od epilepsije povećati učestalost napada, a mogu i “maskirati” pomanjkanje vitamina B12, što je karakteristično za anemiju. Uzimanje folne kiseline može biti rizično i za ljude koji boluju od neke autoimune bolesti, dijabetesa tipa 2, bolesti štitnjače...

KALCIJ

Osobe s poremećajima rada štitne žlijezde ili s hiperkalcemijom moraju uzimati kalcij samo pod liječničkim nadzorom. Velike doze mogu izazvati zatvor te povećati rizik nastanka bubrežnih kamenaca.

KROM i BAKAR

Oboljeli od dijabetesa moraju biti oprezni jer krom (kao i bakar) utječe na razinu šećera u krvi. Doza bakra iznad 35 mg na dan je toksična.

VITAMIN D

Doze veće od 1000 IU na dan nisu preporučljive, jer visoke vrijednosti vitamina D mogu povećati razinu kalcija u krvi do opasne granice koja može uzrokovati nakupljanje kalcija u unutrašnjim organima.

VITAMIN K

Osobe koje uzimaju lijekove protiv zgrušavanja krvi ne bi smjeli uzimati vitamin K.

ŽELJEZO

Dodaci željeza su najčešći razlog smrtonosnog trovanja kod djece, stoga tablete željeza čuvajte pod ključem ili u ormarićima koji su djeci nedostupni. Nedostatak željeza je najčešći nedostatak u cijelom spektru hranjivih tvari. Obično nedostaje djeci mlađoj od dvije godine, tinejdžerima, trudnicama i starijim osobama. S druge strane previše željeza može uzrokovati srčane bolesti, upale, pa čak i rak. Stoga je uzimanje željeza opravdano samo u slučaju dokazanog pomanjkanja.

MAGNEZIJ

Osobe s bubrežnim bolestima i ozbiljnim bolestima srca trebale bi izbjegavati dodatak magnezija, osim ako ga uzimaju pod liječničkim nadzorom. Budući da zdravi bubrezi mogu izlučiti šest grama magnezija na dan, teško se predozirati. Toksična razina može biti posljedica zloupotrebe laksativa koji sadrže magnezij. Znakovi koji upozoravaju na trovanje su slabost, crvenilo i povraćanje.

KALIJ

Osobe s oboljenjima bubrega i srca trebaju izbjegavati dodatke kalija. Doze kalija koje prelaze one u multivitaminskim tabletama ne bi se smjele uzimati bez stručnog nadzora, budući da velike doze kalija mogu uzrokovati poremećaj srčanog ritma, pa čak i smrt.


[event] => stdClass Object ( [BeforeDisplay] => [AfterDisplay] => [AfterDisplayTitle] => [BeforeDisplayContent] => [AfterDisplayContent] => [OCMBeforeDisplay] => [OCMAfterDisplay] => [OCMAfterDisplayTitle] => [OCMBeforeDisplayContent] => [OCMAfterDisplayContent] =>

[OCMUserDisplay] => [OCMCommentsCounter] => [OCMCommentsBlock] => ) [jcfields] => Array ( ) [image] => [imageWidth] => 600 [comments] => Array ( ) [absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/ljepota/oprezno-s-vitaminima-visak-antioksidansa-povecava-rizik-od-raka-243793 [emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=ba03f7a6340c5a9b88008f6eedd5853d0eaaeb39 [twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Oprezno+s+vitaminima%3A+vi%C5%A1ak+antioksidansa+pove%C4%87ava+rizik+od+raka%21&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fljepota%2Foprezno-s-vitaminima-visak-antioksidansa-povecava-rizik-od-raka-243793 [socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fljepota%2Foprezno-s-vitaminima-visak-antioksidansa-povecava-rizik-od-raka-243793 )
Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => ne pretjerujte [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [2] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) )
StoryEditorOCM
Ljepotane pretjerujte

Oprezno s vitaminima: višak antioksidansa povećava rizik od raka!

Piše PSD.
18. kolovoza 2014. - 19:14
Gallupovo istraživanje provedeno na 2032 odraslih Amerikanaca pokazalo je da više od polovine anketiranih uzima neku vrstu vitamina kao dodatak prehrani, redovito ih koristi jedna trećina ljudi u dobi od 18 do 29 godina, više od polovine onih u dobi od 50 do 64 godine, dok u populaciji starijih od 65 godina vitamine redovito uzima njih 65 posto.

Istraživanje je također pokazalo da su vitamini nešto popularniji među ženama, uzima ih 54 posto žena i 46 posto muškaraca, a većinom su to osobe s višim stupnjem obrazovanja i višim prihodima.

Loše strane vitamina

VITAMIN A

Trudnice ne bi smjele uzimati nadomjestak vitamina A. Količina veća od 10.000 IU jedinica tijekom trudnoće, osobito u prvih sedam tjedana, uzrokuje broj...
Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
20. svibanj 2024 02:57