I onda kad nam ručak zagori, a gosti samo što nisu zakucali na vrata, ili smo toliko gladni da više ne znamo što bismo sa sobom, a ponajmanje uhvatili se spremanja nekoga zahtjevnog jela, ostaje nam ona.
Njezino kraljevstvo u obliku tjestenine, manistre, koja je svoju filmsku minutu slave dobila i u onoj antologijskoj rečenici – "Aleksa, vrati se doma, skuvala san ti paštu šutu". Vole je mladi, stari, siromašni, bogati, i nisu je, iako to svi misle, izmislili Talijani.
To da su maheri od stvaranja brendova jesu, i to da je kod njih dobila ulogu u 1001 varijaciju na temu manistre, to da. Ali kada već govorimo o tjestenini, onda treba reći da prvi pisani podaci o njezinu postojanju dolaze iz Kine.
I da, po svemu sudeći, moramo obilato biti zahvalni Marcu Polu, jer izgleda da ju je ...