Nutella, jedan od najomiljenijih čokoladnih namaza na svijetu, u fokusu je zanimanja javnosti otkako je objavljena studija Europske agencije za sigurnost hrane (EFSA) u kojoj se navodi da je palmino ulje, jedan od sastojaka – kancerogeno.
Proizvođač Nutelle, Ferrero, javno je ustao u obranu sastojka koji neke druge kompanije u Italiji već bojkotiraju, te je pokrenuo marketinšku kampanju kako bi uvjerio javnost u to da je Nutella sigurna. Ferreru je to veoma važno, s obzirom na to da prodaja Nutelle čini oko petine ukupnih prihoda kompanije.
S druge strane, industrija palmina ulja "teška" je 44 milijarde dolara, a nalazi se pod pritiskom u cijeloj Europi zbog navedene studije koja povezuje palmino ulje i rizik od raka.
Zanimanje javnosti je to veće s obzirom na to da je ovaj namaz o...
