stdClass Object
(
[id] => 489545
[title] => Do ljeta ne možemo zdravo smršavjeti 10 kg, ali dr. Vesna Bosanac nam otkriva 'osam NE', uz kojih možemo učiniti čuda za svoju liniju
[alias] => do-ljeta-ne-mozemo-zdravo-smrsavjeti-10-kg-ali-dr-vesna-bosanac-nam-otkriva-osam-ne-uz-kojih-mozemo-uciniti-cuda-za-svoju-liniju
[catid] => 265
[published] => 1
[introtext] =>
[fulltext] =>
Oduševljena sam nutricionizmom i u tome sam 24 sata. Nutricionizam je znanost koja se ubrzano razvija. Inače, bez obzira čime se bavio, čovjek treba biti iskren prema sebi i priznati koliko zna, a koliko ne zna. I treba pokušati naučiti ono što ne zna.
Prehrana sportaša je veliki izazov za samog sportaša, trenera, obitelj, nutricionista... i pretpostavila sam da ću pohađajući studij pri Međunarodnom olimpijskom odboru doći do odgovora na neka pitanja. Mnogi su mi govorili kako mi još jedan studij nije potreban, no ja sam uvjerena u uspjeh, samoj sebi rekla "sad ili nikad". I nisam se pokajala - kazuje nam nutricionistica dr. sc. Vesna Bosanac koja je nedavno primila diplomu Međunarodnog olimpijskog odbora u Lausannei nakon što je kao prva naša nutricionistica završila poslijediplomski specijalistički studij "Prehrana u sportu" u trajanju od dvije godine.
Osim što se bavi znanstvenim radom, dr. sc. Bosanac predaje na Fakultetu prirodoslovno-matematičkih i odgojnih znanosti Sveučilišta u Mostaru, piše tekstove za nekoliko izdanja Hanza medije i časopis "Ne dopingu!" koji izdaje Hrvatski zavod za toksikologiju i antidoping.
Kad je riječ o prehrani sportaša, naša sugovornica pojašnjava da ona mora biti visoko individualizirana i pratiti dnevni ritam sportaša kao i vrstu, intenzitet i duljinu treninga odnosno natjecanja. Uz to, prehrana također ovisi i dobi, spolu, tjelesnoj masi, nemasnoj masi...
- Ako je trening osmišljen tako da za cilj ima povećanje mišićne mase, onda prehrana mora sadržavati više bjelančevina nego kada se radi o treningu izdržljivosti. Ako je sportaš ozlijeđen, potreba za energijom je manja, no prehrana mora pomoći zacjeljivanju ozljeda i oporavku - ističe nutricionistica.
Mali sendviči i keksi za bicikliste
Nadalje, pojašnjava kako tijekom nekih natjecanja (npr. kod plivanja) nije potrebno niti moguće uzimati ni vodu ni hranu, dok npr. biciklisti tijekom iscrpljujućih planinskih utrka jedu voće, male sendviče, nemasne kekse, hranu za sportaše te piju vodu i adekvatne napitke. U nekim je sportovima (kao u gimnastici, skijaškim skokovima i umjetničkom klizanju) od koristi niska tjelesna i masna masa, dok je ragbijašima zbog same prirode sporta od interesa imati više masnog tkiva koje onda štiti unutarnje organe od ozbiljnijih ozljeda.
- Prehrana sportaša u timskim sportovima ovisi i o poziciji sportaša. Više energije troše košarkaši na poziciji centra nego bekovi. Nadalje, kod izrade jelovnika se mora voditi briga o zdravstvenom stanju sportaša (npr. alergijama), preferencijama (npr. ne volimo svi isto voće), mogućnostima pripreme jela (uzaludno je sportašu preporučiti izvrsno varivo s mesom ako živi sam i ne zna kuhati).
Jasno je stoga da se ne može napraviti isti jelovnik za dva sportaša - ističe dr. sc. Vesna Bosanac.
Pitali smo nutricionisticu i za poneki savjet o prehrani u ovo doba kad razmišljamo kako postići bolji (čitaj mršaviji) izgled do ljeta i sezone kupaćih kostima.
- Do ljeta nema još mnogo i nerealno bi bilo očekivati u ovom kratkom vremenu zdravo smršavjeti 10 ili 15 kilograma. Ekstremno mršavljenje sigurno nije poželjno. Između ostaloga, može dovesti do umora i iznemoglosti, te oslabjeti imunitet - naglašava Vesna Bosanac.
Ali ove bi naputke zaista trebalo slušati, ako smo ozbiljno odlučili dovesti svoju liniju u red u narednim mjesecima:
- iz prehrane isključiti sve vrste slatkiša (čokolade, kolače, kekse,...), a isto tako i gotovi voćni jogurt
- iz prehrane isključiti gotove zaslađene napitke (voćne sokove, kola napitke,...) i umjesto toga piti vodu, nezaslađeni čaj...
- ne jesti suhomesnate proizvode
- ne jesti gotova, polugotova jela i fast-food
- ne jesti prhke kao ni lisnate pekarske proizvode jer sadrže mnogo masti
- jela pripremati od izvornih namirnica
- ne mazati na kruh krem sir, maslac, margarin, majonezu
- za ručak i večeru obvezno uključiti povrće jer daje osjećaj sitosti i siromašno je energijom
- jedan komad (ili malu zdjelicu) voća pojesti prije doručka, te kao jutarnju i popodnevnu užinu. Tako će se smanjiti žudnja za slatkim, a u organizam će se unijeti brojni korisni vitamini i mineralne tvari.
Treba šetati psa, a ne sjediti u parku
"Aerobna tjelesna aktivnost (planinarenje, hodanje, trčanje, a poslije i plivanje...) pomaže potrošnji uskladištene masti u cilju dobivanja energije. Ne može se očekivati od pretilih ljudi da će odmah otrčati maraton, no svatko može šetati psa dva puta dnevno po pola sata. Treba šetati psa, a ne ga samo izvesti van tako da pas trči, a gazda sjedi u parku" - kaže dr. sc. Vesna Bosanac.
[video] =>
[gallery] =>
[extra_fields] => Array
(
[1] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => NOVOM DIPLOMOM DOGRADILA ZNANJE
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[2] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
)
[extra_fields_search] => *
[created] => 2017-06-02 15:29:30
[created_by] => 3159
[created_by_alias] =>
[checked_out] => 0
[checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00
[modified] => 2017-06-02 16:16:30
[modified_by] => 0
[publish_up] => 2017-06-02 15:29:00
[publish_down] => 0000-00-00 00:00:00
[trash] => 0
[access] => 1
[ordering] => 0
[featured] => 0
[featured_ordering] => 0
[image_caption] =>
[image_credits] =>
[video_caption] =>
[video_credits] =>
[hits] => 661
[params] => Joomla\Registry\Registry Object
(
[data:protected] => stdClass Object
(
[enable_css] => 1
[jQueryHandling] => 1.8remote
[backendJQueryHandling] => remote
[userName] => 1
[userImage] => 1
[userDescription] => 1
[userURL] => 1
[userEmail] => 0
[userFeedLink] => 1
[userFeedIcon] => 1
[userItemCount] => 30
[userItemTitle] => 1
[userItemTitleLinked] => 1
[userItemDateCreated] => 1
[userItemImage] => 1
[userItemIntroText] => 1
[userItemCategory] => 1
[userItemTags] => 1
[userItemCommentsAnchor] => 1
[userItemReadMore] => 1
[userItemOCMPlugins] => 1
[authorsListLimit] => 61
[tagItemCount] => 61
[tagItemTitle] => 1
[tagItemTitleLinked] => 1
[tagItemDateCreated] => 1
[tagItemImage] => 1
[tagItemIntroText] => 1
[tagItemCategory] => 1
[tagItemReadMore] => 1
[tagItemExtraFields] => 1
[tagOrdering] =>
[tagFeedLink] => 1
[tagFeedIcon] => 1
[genericItemCount] => 61
[genericItemTitle] => 1
[genericItemTitleLinked] => 1
[genericItemDateCreated] => 1
[genericItemImage] => 1
[genericItemIntroText] => 1
[genericItemCategory] => 1
[genericItemReadMore] => 1
[genericItemExtraFields] => 1
[genericFeedLink] => 1
[genericFeedIcon] => 1
[instantArticlesLimit] => 100
[instantArticlesExtraField] => 87
[instantArticlesExtraFieldON] => 2
[instantArticlesCategoriesChildren] => 0
[instantArticlesTitle] =>
[instantArticlesDescription] =>
[mainTagCategories] => Array
(
[0] => 119
[1] => 396
[2] => 383
[3] => 424
[4] => 250
[5] => 251
[6] => 452
[7] => 252
[8] => 477
[9] => 253
[10] => 254
[11] => 255
[12] => 483
[13] => 256
[14] => 300
[15] => 257
[16] => 258
[17] => 260
)
[relatedItemsCategoriesChildren] => 1
[mobileJsonCustomHomepage] => 0
[mobileJsonQuoteModule] => 0
[mobileJsonWeatherModule] => 0
[mobileJsonLimit] =>
[mobileJsonObituary] => 0
[mobileApi2Enabled] => 1
[mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles
[mobileApi2ImagePrefix] => h
[mobileApi2ImageSuffix] => 1280
[mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg
[mobileApi2TagLimit] => 50
[mobileApi2TagOrdering] => publishUp
[mobileApi2TagCategories] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101
[mobileApi2TagExcludeCategories] => Array
(
[0] => 318
[1] => 323
[2] => 301
[3] => 406
[4] => 417
)
)
[mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328
)
[mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329
)
[mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327
)
[mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478
)
[mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object
(
[mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494
)
)
[mobileApi2TagsSearchLimit] => 200
[mainFeedCategories] => Array
(
[0] => 240
)
[feedLimit] => 50
[mostPopularFeedLimit] => 20
[feedItemImage] => 0
[feedImgSize] => S
[feedItemIntroText] => 0
[feedTextWordLimit] =>
[feedItemFullText] => 1
[feedTextCharacterLimit] => 300
[feedItemSubtitle] => 1
[feedItemAuthor] => 0
[feedTtl] => 60
[feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija
[feedItemTags] => 0
[feedItemVideo] => 0
[feedItemGallery] => 0
[feedItemAttachments] => 0
[feedBogusEmail] =>
[feedTopModules] => Array
(
[0] => 105
)
[feedTopFbExcludeCategories] => Array
(
[0] => 243
[1] => 353
[2] => 333
)
[introTextCleanup] => 0
[introTextCleanupExcludeTags] =>
[introTextCleanupTagAttr] =>
[fullTextCleanup] => 0
[fullTextCleanupExcludeTags] =>
[fullTextCleanupTagAttr] =>
[xssFiltering] => 0
[linkPopupWidth] => 900
[linkPopupHeight] => 600
[imagesQuality] => 100
[itemImageXS] => 100
[itemImageS] => 200
[itemImageM] => 400
[itemImageL] => 600
[itemImageXL] => 900
[itemImageGeneric] => 300
[catImageWidth] => 100
[catImageDefault] => 1
[userImageWidth] => 100
[userImageDefault] => 1
[commenterImgWidth] => 48
[onlineImageEditor] => sumopaint
[imageTimestamp] => 0
[imageMemoryLimit] =>
[socialButtonCode] =>
[twitterUsername] =>
[facebookMetatags] => 1
[facebookImage] => Medium
[comments] => 1
[commentsOrdering] => DESC
[commentsLimit] => 10
[commentsFormPosition] => below
[commentsPublishing] => 0
[commentsReporting] => 2
[commentsReportRecipient] =>
[inlineCommentsModeration] => 0
[gravatar] => 1
[antispam] => 0
[recaptchaForRegistered] => 1
[akismetForRegistered] => 1
[commentsFormNotes] => 1
[commentsFormNotesText] =>
[frontendEditing] => 1
[showImageTab] => 1
[showImageGalleryTab] => 1
[showVideoTab] => 1
[showExtraFieldsTab] => 1
[showAttachmentsTab] => 1
[showOCMPlugins] => 1
[sideBarDisplayFrontend] => 0
[staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr
[siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr
[sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr
[lockingArticlesCategories] => Array
(
[0] => 119
[1] => 424
[2] => 250
[3] => 251
[4] => 452
[5] => 252
[6] => 477
[7] => 253
[8] => 254
[9] => 255
[10] => 483
[11] => 256
[12] => 257
[13] => 258
[14] => 260
)
[lockingArticlesUnit] => YEAR
[lockingArticlesQuantity] => 1
[photoGalleryExtraField] => 63
[photoGalleryExtraFieldON] => 2
[videoGalleryExtraField] => 67
[videoGalleryExtraFieldON] => 2
[tickerModules] => Array
(
[0] => 408
[1] => 409
)
[gaEmail] =>
[mergeEditors] => 1
[sideBarDisplay] => 1
[attachmentsFolder] =>
[hideImportButton] => 0
[googleSearch] => 0
[googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer
[OCMUserProfile] => 1
[OCMUserGroup] => 4
[redirect] => 101
[adminSearch] => simple
[cookieDomain] =>
[gatherStatistics] => 1
[article_preview_ocm_category_id] =>
[taggingSystem] => 1
[lockTags] => 0
[showTagFilter] => 0
[ocmTagNorm] => 0
[ocmTagNormCase] => lower
[ocmTagNormAdditionalReplacements] =>
[recaptcha_public_key] => marko_margeta
[recaptcha_private_key] => zoey2013
[recaptcha_theme] => clean
[recaptchaV2] => 1
[recaptchaOnRegistration] => 0
[akismetApiKey] =>
[stopForumSpam] => 0
[stopForumSpamApiKey] =>
[showItemsCounterAdmin] => 1
[showChildCatItems] => 1
[disableCompactOrdering] => 0
[metaDescLimit] => 150
[enforceSEFReplacements] => 0
[SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya
[ocmSef] => 0
[ocmSefLabelCat] => content
[ocmSefLabelTag] => tag
[ocmSefLabelUser] => author
[ocmSefLabelSearch] => search
[ocmSefLabelDate] => date
[ocmSefLabelItem] => 0
[ocmSefLabelItemCustomPrefix] =>
[ocmSefInsertItemId] => 1
[ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash
[ocmSefUseItemTitleAlias] => 1
[ocmSefInsertCatId] => 1
[ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash
[ocmSefUseCatTitleAlias] => 1
[show_page_heading] => 0
[categories] => Array
(
[0] => 265
)
[exclude_from_group_by_subcategories] => 0
[menu-anchor_css] => nav__link
[menu_text] => 1
[menu_show] => 1
[menu-meta_description] => Najnovijia saznanja i savjeti za zdrav život.
[menu-meta_keywords] => vijesti, zanimljivosti, savjeti, trend, društvena mreža, život, zdravlje, moda, ljepota, dom, obitelj
[secure] => 0
[obituaries_portal] => 0
[page_title] => Zdravlje
[page_description] => SiteMeta Description
[page_rights] =>
[robots] =>
[inheritFrom] => 0
[num_leading_items] => 2
[num_leading_columns] => 1
[leadingImgSize] => Large
[num_primary_items] => 4
[num_primary_columns] => 2
[primaryImgSize] => Medium
[num_secondary_items] => 4
[num_secondary_columns] => 1
[secondaryImgSize] => Small
[num_links] => 4
[num_links_columns] => 1
[linksImgSize] => XSmall
[catCatalogMode] => 0
[catFeaturedItems] => 1
[catOrdering] => publishUp
[catPagination] => 2
[catPaginationResults] => 1
[catTitle] => 1
[catTitleItemCounter] => 1
[catDescription] => 1
[catImage] => 1
[catFeedLink] => 0
[catFeedIcon] => 0
[subCategories] => 1
[subCatColumns] => 2
[subCatTitle] => 1
[subCatTitleItemCounter] => 1
[subCatDescription] => 1
[subCatImage] => 1
[catItemTitle] => 1
[catItemTitleLinked] => 1
[catItemFeaturedNotice] => 0
[catItemAuthor] => 1
[catItemDateCreated] => 1
[catItemRating] => 0
[catItemImage] => 1
[catItemIntroText] => 1
[catItemExtraFields] => 0
[catItemHits] => 0
[catItemCategory] => 1
[catItemTags] => 1
[catItemAttachments] => 0
[catItemAttachmentsCounter] => 0
[catItemVideo] => 0
[catItemVideoAutoPlay] => 0
[catItemImageGallery] => 0
[catItemDateModified] => 0
[catItemReadMore] => 1
[catItemCommentsAnchor] => 1
[catItemOCMPlugins] => 1
[itemDateCreated] => 1
[itemTitle] => 1
[itemFeaturedNotice] => 1
[itemAuthor] => 1
[itemFontResizer] => 1
[itemPrintButton] => 0
[itemEmailButton] => 1
[itemSocialButton] => 1
[itemVideoAnchor] => 1
[itemImageGalleryAnchor] => 1
[itemCommentsAnchor] => 1
[itemRating] => 0
[itemImage] => 1
[itemImgSize] => Large
[itemImageMainCaption] => 1
[itemImageMainCredits] => 1
[itemIntroText] => 0
[itemFullText] => 1
[itemExtraFields] => 1
[itemDateModified] => 1
[itemHits] => 0
[itemCategory] => 0
[itemTags] => 1
[itemAttachments] => 1
[itemAttachmentsCounter] => 1
[itemVideo] => 1
[itemVideoAutoPlay] => 0
[itemVideoCaption] => 1
[itemVideoCredits] => 1
[itemImageGallery] => 0
[itemNavigation] => 0
[itemComments] => 1
[itemTwitterButton] => 1
[itemFacebookButton] => 1
[itemGooglePlusOneButton] => 1
[itemAuthorBlock] => 0
[itemAuthorImage] => 0
[itemAuthorDescription] => 0
[itemAuthorURL] => 0
[itemAuthorEmail] => 0
[itemAuthorLatest] => 0
[itemAuthorLatestLimit] => 5
[itemRelated] => 1
[itemRelatedLimit] => 2
[itemRelatedTitle] => 1
[itemRelatedCategory] => 1
[itemRelatedImageSize] => Medium
[itemRelatedIntrotext] => 0
[itemRelatedFulltext] => 0
[itemRelatedAuthor] => 0
[itemRelatedMedia] => 1
[itemRelatedImageGallery] => 1
[itemOCMPlugins] => 1
[recaptcha] =>
)
[initialized:protected] => 1
[separator] => .
)
[metadesc] =>
[metadata] => robots=
author=
[metakey] =>
[plugins] => {"is_import_from_dnn":true,"incptvocmimagegalleryIGParameters":"default","incptvocmimagegalleryocmIGposition":"OcmAfterDisplayContent","incptvocmimagegalleryocmIGtheme":"CameraSlideshow","incptvocmimagegalleryImages":["\/Archive\/Images\/2017\/06\/02\/duce_kupanje10-170712.jpg","\/Archive\/Images\/2017\/05\/25\/Mozaik\/7516225.jpg","\/Archive\/Images\/2017\/05\/25\/Mozaik\/8755717.jpg","\/Archive\/Images\/2017\/05\/25\/Mozaik\/6953575.jpg","\/Archive\/Images\/2017\/05\/25\/Mozaik\/8596205.jpg"],"incptvocmimagegalleryImageTitles":["duce_kupanje10-170712","","","",""],"incptvocmimagegalleryImageDescriptions":["","","","",""],"incptvocmimagegalleryImageFocus":["50:50","50:50","50:50","50:50","50:50"],"incptvocmimagegalleryImageDimensions":[{"size0":"1260x840"},{"size0":"1200x1804"},{"size0":"1200x801"},{"size0":"1200x800"},{"size0":"1200x999"}]}
[language] => *
[multi_author] => 0
[type_id] => 0
[category] => TableOCMCategory Object
(
[id] => 265
[name] => Zdravlje
[alias] => zdravlje
[description] =>
[parent] => 254
[extraFieldsGroup] => 9
[published] => 1
[image] =>
[access] => 1
[ordering] => 7
[params] => {"inheritFrom":"254","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"1","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"0","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"0","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"0","itemRelatedLimit":"5","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"0","itemRelatedImageSize":"0","itemRelatedIntrotext":"1","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"0","itemRelatedMedia":"0","itemRelatedImageGallery":"0","itemOCMPlugins":"1"}
[trash] => 0
[plugins] => {"customparams_created":"2019-11-04 19:44:34","customparams_modified":"2019-11-04 19:44:34","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""}
[language] => *
[container] => 0
[container_name] =>
[_tbl:protected] => #__ocm_categories
[_tbl_key:protected] => id
[_tbl_keys:protected] => Array
(
[0] => id
)
[_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli_Exabyte Object
(
[name] => mysqli
[serverType] => mysql
[connection:protected] => mysqli Object
(
[affected_rows] => 38
[client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $
[client_version] => 50012
[connect_errno] => 0
[connect_error] =>
[errno] => 0
[error] =>
[error_list] => Array
(
)
[field_count] => 3
[host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP
[info] =>
[insert_id] => 0
[server_info] => 5.5.30
[server_version] => 50530
[stat] => Uptime: 7913676 Threads: 2 Questions: 1650275530 Slow queries: 4905866
[sqlstate] => 00000
[protocol_version] => 10
[thread_id] => 111769504
[warning_count] => 0
)
[nameQuote:protected] => `
[nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00
[_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb
[count:protected] => 55
[cursor:protected] =>
[debug:protected] =>
[limit:protected] => 0
[log:protected] => Array
(
)
[timings:protected] => Array
(
)
[callStacks:protected] => Array
(
)
[offset:protected] => 0
[options:protected] => Array
(
[driver] => mysqli_exabyte
[host] => 127.0.0.1
[user] => proxy_user_front02
[password] => b3hX5DrKwjx6
[database] => sdproductiondb
[prefix] => sk_
[select] => 1
[port] => 6033
[socket] =>
)
[sql:protected] => SELECT id, value, type FROM #__ocm_extra_fields ef WHERE ef.published = 1
[tablePrefix:protected] => sk_
[utf:protected] => 1
[utf8mb4:protected] => 1
[errorNum:protected] => 0
[errorMsg:protected] =>
[transactionDepth:protected] => 0
[disconnectHandlers:protected] => Array
(
)
[ocmConfig] => Array
(
)
)
[_trackAssets:protected] =>
[_rules:protected] =>
[_locked:protected] =>
[_autoincrement:protected] => 1
[_observers:protected] => JObserverUpdater Object
(
[aliases:protected] => Array
(
)
[observers:protected] => Array
(
)
[doCallObservers:protected] => 1
)
[_columnAlias:protected] => Array
(
)
[_jsonEncode:protected] => Array
(
)
[_errors:protected] => Array
(
)
[year_lookup] => 0
[link] => /mozaik/zdravlje
)
[additional_categories] => Array
(
)
[link] => /mozaik/zdravlje/do-ljeta-ne-mozemo-zdravo-smrsavjeti-10-kg-ali-dr-vesna-bosanac-nam-otkriva-osam-ne-uz-kojih-mozemo-uciniti-cuda-za-svoju-liniju-489545
[printLink] => /mozaik/zdravlje/do-ljeta-ne-mozemo-zdravo-smrsavjeti-10-kg-ali-dr-vesna-bosanac-nam-otkriva-osam-ne-uz-kojih-mozemo-uciniti-cuda-za-svoju-liniju-489545?tmpl=component&print=1
[tags] => Array
(
[0] => stdClass Object
(
[id] => 320711
[name] => vesna bosanac
[published] => 1
[section] =>
[subsection] =>
[weight] =>
[created] => 0000-00-00 00:00:00
[main_article_id] => 0
[alias] => vesna-bosanac
[link] => /tag/vesna-bosanac
)
)
[imageXSmall] =>
[imageSmall] =>
[imageMedium] =>
[imageLarge] =>
[imageXLarge] =>
[extraFields] => stdClass Object
(
[SuperscriptTitle] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => NOVOM DIPLOMOM DOGRADILA ZNANJE
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[premium_content] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
)
[attachments] => Array
(
)
[cleanTitle] => Do ljeta ne možemo zdravo smršavjeti 10 kg, ali dr. Vesna Bosanac nam otkriva 'osam NE', uz kojih možemo učiniti čuda za svoju liniju
[num_of_authors] => 0
[author] => Joomla\CMS\User\User Object
(
[isRoot:protected] =>
[id] => 3159
[name] => Ljubica Vuko
[username] => ljubica-vuko
[email] => ljubica-vuko@sd.hr
[password] => $2y$10$7h7iiOmOiwOWu35WisD.MOV5YXqRATYvbBNb08qdrh.QzMlnTl1cq
[password_clear] =>
[block] => 0
[sendEmail] => 0
[registerDate] => 0000-00-00 00:00:00
[lastvisitDate] => 0000-00-00 00:00:00
[activation] =>
[params] =>
[groups] => Array
(
[2] => 2
)
[guest] => 0
[lastResetTime] => 0000-00-00 00:00:00
[resetCount] => 0
[requireReset] => 0
[_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object
(
[data:protected] => stdClass Object
(
)
[initialized:protected] =>
[separator] => .
)
[_authGroups:protected] =>
[_authLevels:protected] =>
[_authActions:protected] =>
[_errorMsg:protected] =>
[userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object
(
)
[_errors:protected] => Array
(
)
[otpKey] =>
[otep] =>
[link] => /autor/ljubica-vuko-3159
[profile] => stdClass Object
(
[id] => 1677
[gender] => m
[description] =>
[image] =>
[url] =>
[group] => 1
[plugins] =>
)
[avatar] => https://secure.gravatar.com/avatar/49c96b20f2494a7ca66cd56476d02f61?s=100&default=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fcomponents%2Fcom_ocm%2Fimages%2Fplaceholder%2Fuser.png
)
[numOfComments] => 0
[mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/Archive/Images/2017/06/02/duce_kupanje10-170712.jpg
[galleryCount] => 5
[hasImage] => 1
[mainImageAuthor] => duce_kupanje10-170712
[mainImageDesc] =>
[popup_gallery] => Array
(
[0] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/Archive/Images/2017/06/02/duce_kupanje10-170712.jpg
[title] =>
duce_kupanje10-170712
)
[1] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/Archive/Images/2017/05/25/Mozaik/7516225.jpg
[title] =>
)
[2] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/Archive/Images/2017/05/25/Mozaik/8755717.jpg
[title] =>
)
[3] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/Archive/Images/2017/05/25/Mozaik/6953575.jpg
[title] =>
)
[4] => stdClass Object
(
[src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/Archive/Images/2017/05/25/Mozaik/8596205.jpg
[title] =>
)
)
[bgPosition] =>
[text] => {OCMSplitter}
Oduševljena sam nutricionizmom i u tome sam 24 sata. Nutricionizam je znanost koja se ubrzano razvija. Inače, bez obzira čime se bavio, čovjek treba biti iskren prema sebi i priznati koliko zna, a koliko ne zna. I treba pokušati naučiti ono što ne zna.
Prehrana sportaša je veliki izazov za samog sportaša, trenera, obitelj, nutricionista... i pretpostavila sam da ću pohađajući studij pri Međunarodnom olimpijskom odboru doći do odgovora na neka pitanja. Mnogi su mi govorili kako mi još jedan studij nije potreban, no ja sam uvjerena u uspjeh, samoj sebi rekla "sad ili nikad". I nisam se pokajala - kazuje nam nutricionistica dr. sc. Vesna Bosanac koja je nedavno primila diplomu Međunarodnog olimpijskog odbora u Lausannei nakon što je kao prva naša nutricionistica završila poslijediplomski specijalistički studij "Prehrana u sportu" u trajanju od dvije godine.
Osim što se bavi znanstvenim radom, dr. sc. Bosanac predaje na Fakultetu prirodoslovno-matematičkih i odgojnih znanosti Sveučilišta u Mostaru, piše tekstove za nekoliko izdanja Hanza medije i časopis "Ne dopingu!" koji izdaje Hrvatski zavod za toksikologiju i antidoping.
Kad je riječ o prehrani sportaša, naša sugovornica pojašnjava da ona mora biti visoko individualizirana i pratiti dnevni ritam sportaša kao i vrstu, intenzitet i duljinu treninga odnosno natjecanja. Uz to, prehrana također ovisi i dobi, spolu, tjelesnoj masi, nemasnoj masi...
- Ako je trening osmišljen tako da za cilj ima povećanje mišićne mase, onda prehrana mora sadržavati više bjelančevina nego kada se radi o treningu izdržljivosti. Ako je sportaš ozlijeđen, potreba za energijom je manja, no prehrana mora pomoći zacjeljivanju ozljeda i oporavku - ističe nutricionistica.
Mali sendviči i keksi za bicikliste
Nadalje, pojašnjava kako tijekom nekih natjecanja (npr. kod plivanja) nije potrebno niti moguće uzimati ni vodu ni hranu, dok npr. biciklisti tijekom iscrpljujućih planinskih utrka jedu voće, male sendviče, nemasne kekse, hranu za sportaše te piju vodu i adekvatne napitke. U nekim je sportovima (kao u gimnastici, skijaškim skokovima i umjetničkom klizanju) od koristi niska tjelesna i masna masa, dok je ragbijašima zbog same prirode sporta od interesa imati više masnog tkiva koje onda štiti unutarnje organe od ozbiljnijih ozljeda.
- Prehrana sportaša u timskim sportovima ovisi i o poziciji sportaša. Više energije troše košarkaši na poziciji centra nego bekovi. Nadalje, kod izrade jelovnika se mora voditi briga o zdravstvenom stanju sportaša (npr. alergijama), preferencijama (npr. ne volimo svi isto voće), mogućnostima pripreme jela (uzaludno je sportašu preporučiti izvrsno varivo s mesom ako živi sam i ne zna kuhati).
Jasno je stoga da se ne može napraviti isti jelovnik za dva sportaša - ističe dr. sc. Vesna Bosanac.
Pitali smo nutricionisticu i za poneki savjet o prehrani u ovo doba kad razmišljamo kako postići bolji (čitaj mršaviji) izgled do ljeta i sezone kupaćih kostima.
- Do ljeta nema još mnogo i nerealno bi bilo očekivati u ovom kratkom vremenu zdravo smršavjeti 10 ili 15 kilograma. Ekstremno mršavljenje sigurno nije poželjno. Između ostaloga, može dovesti do umora i iznemoglosti, te oslabjeti imunitet - naglašava Vesna Bosanac.
Ali ove bi naputke zaista trebalo slušati, ako smo ozbiljno odlučili dovesti svoju liniju u red u narednim mjesecima:
- iz prehrane isključiti sve vrste slatkiša (čokolade, kolače, kekse,...), a isto tako i gotovi voćni jogurt
- iz prehrane isključiti gotove zaslađene napitke (voćne sokove, kola napitke,...) i umjesto toga piti vodu, nezaslađeni čaj...
- ne jesti suhomesnate proizvode
- ne jesti gotova, polugotova jela i fast-food
- ne jesti prhke kao ni lisnate pekarske proizvode jer sadrže mnogo masti
- jela pripremati od izvornih namirnica
- ne mazati na kruh krem sir, maslac, margarin, majonezu
- za ručak i večeru obvezno uključiti povrće jer daje osjećaj sitosti i siromašno je energijom
- jedan komad (ili malu zdjelicu) voća pojesti prije doručka, te kao jutarnju i popodnevnu užinu. Tako će se smanjiti žudnja za slatkim, a u organizam će se unijeti brojni korisni vitamini i mineralne tvari.
Treba šetati psa, a ne sjediti u parku
"Aerobna tjelesna aktivnost (planinarenje, hodanje, trčanje, a poslije i plivanje...) pomaže potrošnji uskladištene masti u cilju dobivanja energije. Ne može se očekivati od pretilih ljudi da će odmah otrčati maraton, no svatko može šetati psa dva puta dnevno po pola sata. Treba šetati psa, a ne ga samo izvesti van tako da pas trči, a gazda sjedi u parku" - kaže dr. sc. Vesna Bosanac.
[event] => stdClass Object
(
[BeforeDisplay] =>
[AfterDisplay] =>
[AfterDisplayTitle] =>
[BeforeDisplayContent] =>
[AfterDisplayContent] =>
[OCMBeforeDisplay] =>
[OCMAfterDisplay] =>
[OCMAfterDisplayTitle] =>
[OCMBeforeDisplayContent] =>
[OCMAfterDisplayContent] =>
[OCMUserDisplay] =>
[OCMCommentsCounter] =>
[OCMCommentsBlock] =>
)
[jcfields] => Array
(
)
[image] =>
[imageWidth] => 600
[comments] => Array
(
)
[absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zdravlje/do-ljeta-ne-mozemo-zdravo-smrsavjeti-10-kg-ali-dr-vesna-bosanac-nam-otkriva-osam-ne-uz-kojih-mozemo-uciniti-cuda-za-svoju-liniju-489545
[emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=c6e41afc46b55ee1337cbceb8551a922bdf2f46c
[twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Do+ljeta+ne+mo%C5%BEemo+zdravo+smr%C5%A1avjeti+10+kg%2C+ali+dr.+Vesna+Bosanac+nam+otkriva+%26%23039%3Bosam+NE%26%23039%3B%2C+uz+kojih+mo%C5%BEemo+u%C4%8Diniti+%C4%8Duda+za+svoju+liniju&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fzdravlje%2Fdo-ljeta-ne-mozemo-zdravo-smrsavjeti-10-kg-ali-dr-vesna-bosanac-nam-otkriva-osam-ne-uz-kojih-mozemo-uciniti-cuda-za-svoju-liniju-489545
[socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fzdravlje%2Fdo-ljeta-ne-mozemo-zdravo-smrsavjeti-10-kg-ali-dr-vesna-bosanac-nam-otkriva-osam-ne-uz-kojih-mozemo-uciniti-cuda-za-svoju-liniju-489545
)
Array
(
[1] => stdClass Object
(
[id] => 2
[name] => Superscript Title
[value] => NOVOM DIPLOMOM DOGRADILA ZNANJE
[type] => textarea
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 2
[alias] => SuperscriptTitle
)
[2] => stdClass Object
(
[id] => 68
[name] => Premium content
[value] => ON
[type] => radio
[group] => 9
[published] => 1
[ordering] => 10
[alias] => premium_content
)
)
17. svibanj 2024 00:05
