stdClass Object ( [id] => 1387476 [title] => Jeste li znali koliko je cvjetača zdrava? Ovi je recepti pretvaraju u specijalitet, više je nećete spremati drugačije [alias] => jeste-li-znali-koliko-je-cvjetaca-zdrava-ovi-je-recepti-pretvaraju-u-specijalitet-vise-je-necete-spremati-drugacije [catid] => 484 [published] => 1 [introtext] => [fulltext] =>

Kad je riječ o povrću, cvjetača je prava superzvijezda.

Posljednjih godina prometnula se u izrazito popularnu alternativu riži, pšenici i mesu pa je susrećemo u vrlo zanimljivim receptima za jela u kojima mogu uživati i oni koji navedene namirnice moraju izbjegavati. Pizza s korom od cvjetače i rižot u kojem se umjesto riže koristi usitnjena cvjetača već su dobro poznate alternative klasičnim jelima, a njihova popularnost kao da je nadahnula ljubitelje zdrave hrane na smišljanje novih slasnih jela s tim povrćem u glavnoj ili barem vrlo zapaženoj sporednoj ulozi.

A to je jako dobra vijest za sve nas jer cvjetaču bismo trebali jesti češće, preporučuje se barem jednom tjedno. Razloga za to je puno.

---

image

Obožavani kaul nema masti niti puno natrija pa je prava dijetalna namirnica

Shutterstock
---

Čak i ako smijete bez restrikcija uživati u mesu, ovu biste opciju trebali uzeti u obzir jer cvjetača je vrlo vrijedna namirnica. Ima visok sadržaj vitamina C i K, koje tijelo treba kako bi se lakše zacijelilo, vitamina B6 koji nam je važan za normalno funkcioniranje živčanog sustava i dobar imunitet, a također je dobar izvor folne kiseline, koja podržava rast stanica te minerala poput kalija i magnezija.

Obožavani kaul nema masti i kolesterola, niti puno natrija pa ga mogu jesti i oni čija zdravstvena stanja isključuju masnu i slanu hranu. Sadrži malo kalorija i puno vlakana pa se smatra dobrom namirnicom za one koji bi željeli izgubiti suvišnu masnoću.

---

image

Obožavani kaul nema masti niti puno natrija pa je prava dijetalna namirnica

Shutterstock
---

Sad kad smo vas uvjerili da je jedete češće, nudimo vam nekoliko recepata za fina jela od cvjetače. Započet ćemo s jednim pomalo neobičnim, za odrezak od cvjetače. Za to jelo potrebno je narezati cvjetaču na deblje ploške pa ih ispeći, najčešće u pećnici, te poslužiti s nekim finim umakom, baš kao što biste napravili s kvalitetnim odreskom. Jednako tako možete ga peći prekrivenog šalšom od poma i sirom, pa će vas okusom podsjetiti na pizzu. 

U nastavku ćete doznati kako napraviti pitu čiji je nadjev cijela zapečena cvjetača, kako od kaula lijepu gustu juhu te kako uz pomoć cvjetače napraviti kremastu piletinu bez kapi mlijeka ili vrhnja.

---

image
Shutterstock
---

Zapečeni odrezak od cvjetače

Sastojci:

2 cvjetače
1 teglica gotovog umaka od rajčice 
150 g mozzarelle
svježi bosiljak
maslinovo ulje
sol, papar

Priprema:

Cvjetačama uklonite listove pa iz središta svake odrežite 2 oko 3,5 cm debela odreska (ostatak sačuvajte za drugo jelo).

Zagrijte tavu debljeg dna i premažite je uljem, a kad se lijepo zagrije, ovisno o veličini tave dodajte jedan ili dva odreska. Pecite cvjetaču 2 do 3 minute sa svake strane ili dok ne porumeni.

Prebacite odreske u lim za pečenje, obje strane pospite solju i paprom, pokapajte s još malo maslinovog ulja i premažite umakom od rajčice. Preko svega toga dodajte mozzarellu narezanu na ploške pa odreske cvjetače prebacite u pećnicu zagrijanu na 215 stupnjeva.

Pecite 20-30 minuta, odnosno dok odresci nisu toliko mekani da ih možete lako probosti vilicom. Poslužite sa svježim bosiljkom.

---

image
Shutterstock
---

Piletina u kremastom umaku od cvjetače

Sastojci:

1 cvjetača
6 pilećih bataka 
4-5 sušenih rajčica
3 češnja češnjaka
2 ljutike ili 1/2 manjeg ljubičastog luka
150 g špinata
400 ml pileće juhe
100 ml bijelog vina
2 žlice brašna
svježi timijan
maslinovo ulje
sol, papar

Priprema:

Cvjetaču razdvojite na cvjetiće, a središnji dio nasjeckajte pa sve to rasporedite po limu za pečenje premazanom uljem, poškropite s još malo ulja, posolite, popaprite pa pecite u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva Celzija 20-ak minuta, odnosno dok cvjetača ne dobije lijepu boju.

Za to vrijeme začinite piletinu, operite i posušite špinat, a sušene rajčice potopite u toploj vodi (neće biti potrebe ako imate suhe rajčice pohranjene u ulju). 

U tavi debljeg dna zagrijte malo maslinovog ulja pa prepecite piletinu da dobije lijepu boju. Maknite piletinu, ocijedite višak masnoće pa dodajte usitnjenu ljutiku i pirjajte je dok malo ne omekša. Dodajte usitnjeni češnjak i timijan pa ih pirjajte dok ne zamirišu. 

Dodajte brašno, pomiješajte pa sve zalijte zagrijanom pilećom juhom i dobro promiješajte. Dodajte vino i pričekajte da ispari alkohol. Dodajte pečenu cvjetaču i kuhajte 15-ak minuta, zatim maknite s vatre i pustite da se malo ohladi.

Prebacite cvjetaču u blender pa je usitnite u fini umak. Provjerite okus, po potrebi dosolite i dodajte još papra.

U posudu prikladnu za pečenje ulijte umak od cvjetače, dodajte batke, rajčice i špinat pa sve zapecite na 200 stupnjeva oko 20 minuta, odnosno dok piletina nije gotova (bocnite je nožem pa provjerite jesu li sokovi koji cure iz mesa bistri).

---

image
Shutterstock
---

Juha od cvjetače

Sastojci:

1 cvjetača
2 ljutike
3 grančice timijana
4 češnja češnjaka
1,7 l juhe od povrća
1 žlica soka od limuna
1/2 žlice bijele miso paste
1/2 žličice Dijon senfa
maslinovo ulje
sol, papar

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzija, a cvjetaču nasjeckajte pa je rasporedite po limu za pečenje obloženom papirom za pečenje te je prelijte s malo maslinovog ulja, posolite je i popaprite.  Zamotajte ljutiku i režnjeve češnjaka, zajedno s malo maslinovog ulja i prstohvatom soli, u aluminijsku foliju i stavite ih na lim za pečenje pa sve skupa pecite 30 do 35 minuta ili dok cvjetača ne porumeni oko rubova.

Zakuhajte juhu od povrća. Dodajte joj pečeno povrće (malo cvjetače ostavite za posluživanje) i timijan pa poklopite i kuhajte 15 minuta. Pustite da se malo ohladi pa prebacite u blender. Dodajte miso pastu (u nedostatku će poslužiti umak od soje), senf, 3 žlice maslinovog ulja i limunov sok. Blendajte dok ne postane glatko, provjerite okus, podijelite u tanjure i dekorirajte pečenom cvjetačom.

---

image
Shutterstock
---

Pita od pečene cvjetače

Sastojci:

1 cvjetača
1 pakiranje lisnatog tijesta
1 jaje
2 češnja češnjaka
150 g cheddara
75 g brašna
50 g maslaca
650 ml mlijeka
1 žlica senfa
maslinovo ulje
svježi timijan
sol, papar

Priprema:

Stavite cvjetaču na veliki lim za pečenje, premažite uljem, pospite solju i paprom pa zapecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva dok ne uhvati boju i malo omekša, oko 20 minuta.

U međuvremenu napravite bešamel. Otopite maslac, dodajte mu brašno i pirjajte ga uz miješanje dok ne dobije boju pa mu dodajte malo mlijeka i dobro promiješajte. Kad se smjesa ujednačila, polagano ulijevajući uz miješanje dodajte ostatak mlijeka pa kuhajte dok se umak ne zgusne.

Maknite s vatre, dodajte cheddar, senf, nasjeckani češnjak i sol pa dobro promiješajte da se sir otopi i smjesa postane homogena.

Okrugli visoki kalup za torte premažite uljem pa ga obložite lisnatim tijestom tako da mu krajevi vire preko ruba. Na dno ulijte bešamel, a u sredinu stavite cvjetaču te je premažite jajem razmućenim s malo mlijeka.  

Pecite 20-ak minuta, maknite kalup pa vratite u pećnicu na dodatnih 20-ak minuta ili više, koliko je potrebno da cvjetača bude mekana, a tijesto se lijepo ispeče.

Pričekajte da se umak malo stisne prije rezanja, a prije posluživanja pospite svježim timijanom.

[video] => [gallery] => [extra_fields] => Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => delikatesni kaul [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [35] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) [36] => stdClass Object ( [id] => 100 [name] => Important article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 38 [alias] => Important_article ) ) [extra_fields_search] => delikatesni kaul 2 0 6903 2 2 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 [created] => 2024-05-09 10:57:50 [created_by] => 3242 [created_by_alias] => Tea Sumić Miletić [checked_out] => 0 [checked_out_time] => 0000-00-00 00:00:00 [modified] => 2024-05-10 06:30:47 [modified_by] => 0 [publish_up] => 2024-05-10 06:30:28 [publish_down] => 0000-00-00 00:00:00 [trash] => 0 [access] => 1 [ordering] => 0 [featured] => 0 [featured_ordering] => 0 [image_caption] => [image_credits] => [video_caption] => [video_credits] => [hits] => 0 [params] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [enable_css] => 1 [jQueryHandling] => 1.8remote [backendJQueryHandling] => remote [userName] => 1 [userImage] => 1 [userDescription] => 1 [userURL] => 1 [userEmail] => 0 [userFeedLink] => 1 [userFeedIcon] => 1 [userItemCount] => 30 [userItemTitle] => 1 [userItemTitleLinked] => 1 [userItemDateCreated] => 1 [userItemImage] => 1 [userItemIntroText] => 1 [userItemCategory] => 1 [userItemTags] => 1 [userItemCommentsAnchor] => 1 [userItemReadMore] => 1 [userItemOCMPlugins] => 1 [authorsListLimit] => 61 [tagItemCount] => 61 [tagItemTitle] => 1 [tagItemTitleLinked] => 1 [tagItemDateCreated] => 1 [tagItemImage] => 1 [tagItemIntroText] => 1 [tagItemCategory] => 1 [tagItemReadMore] => 1 [tagItemExtraFields] => 1 [tagOrdering] => [tagFeedLink] => 1 [tagFeedIcon] => 1 [genericItemCount] => 61 [genericItemTitle] => 1 [genericItemTitleLinked] => 1 [genericItemDateCreated] => 1 [genericItemImage] => 1 [genericItemIntroText] => 1 [genericItemCategory] => 1 [genericItemReadMore] => 1 [genericItemExtraFields] => 1 [genericFeedLink] => 1 [genericFeedIcon] => 1 [instantArticlesLimit] => 100 [instantArticlesExtraField] => 87 [instantArticlesExtraFieldON] => 2 [instantArticlesCategoriesChildren] => 0 [instantArticlesTitle] => [instantArticlesDescription] => [mainTagCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 396 [2] => 383 [3] => 424 [4] => 250 [5] => 251 [6] => 452 [7] => 252 [8] => 477 [9] => 253 [10] => 254 [11] => 255 [12] => 483 [13] => 256 [14] => 300 [15] => 257 [16] => 258 [17] => 260 ) [relatedItemsCategoriesChildren] => 1 [mobileJsonCustomHomepage] => 0 [mobileJsonQuoteModule] => 0 [mobileJsonWeatherModule] => 0 [mobileJsonLimit] => [mobileJsonObituary] => 0 [mobileApi2Enabled] => 1 [mobileApi2UserAgent] => OCM Mobile Articles [mobileApi2ImagePrefix] => h [mobileApi2ImageSuffix] => 1280 [mobileApi2DefaultAuthorImage] => /images/jpgs/user_face.jpg [mobileApi2TagLimit] => 50 [mobileApi2TagOrdering] => publishUp [mobileApi2TagCategories] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategories0] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 101 [mobileApi2TagExcludeCategories] => Array ( [0] => 318 [1] => 323 [2] => 301 [3] => 406 [4] => 417 ) ) [mobileApi2TagCategories1] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 328 ) [mobileApi2TagCategories2] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 329 ) [mobileApi2TagCategories3] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 327 ) [mobileApi2TagCategories4] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 478 ) [mobileApi2TagCategories5] => stdClass Object ( [mobileApi2TagCategoriesMenuitem] => 494 ) ) [mobileApi2TagsSearchLimit] => 200 [mainFeedCategories] => Array ( [0] => 240 ) [feedLimit] => 50 [mostPopularFeedLimit] => 20 [feedItemImage] => 0 [feedImgSize] => S [feedItemIntroText] => 0 [feedTextWordLimit] => [feedItemFullText] => 1 [feedTextCharacterLimit] => 300 [feedItemSubtitle] => 1 [feedItemAuthor] => 0 [feedTtl] => 60 [feedDescription] => RSS feeds for Slobodna Dalmacija [feedItemTags] => 0 [feedItemVideo] => 0 [feedItemGallery] => 0 [feedItemAttachments] => 0 [feedBogusEmail] => [feedTopModules] => Array ( [0] => 105 ) [feedTopFbExcludeCategories] => Array ( [0] => 243 [1] => 353 [2] => 333 ) [introTextCleanup] => 0 [introTextCleanupExcludeTags] => [introTextCleanupTagAttr] => [fullTextCleanup] => 0 [fullTextCleanupExcludeTags] => [fullTextCleanupTagAttr] => [xssFiltering] => 0 [linkPopupWidth] => 900 [linkPopupHeight] => 600 [imagesQuality] => 100 [itemImageXS] => 100 [itemImageS] => 200 [itemImageM] => 400 [itemImageL] => 600 [itemImageXL] => 900 [itemImageGeneric] => 300 [catImageWidth] => 100 [catImageDefault] => 1 [userImageWidth] => 100 [userImageDefault] => 1 [commenterImgWidth] => 48 [onlineImageEditor] => sumopaint [imageTimestamp] => 0 [imageMemoryLimit] => [socialButtonCode] => [twitterUsername] => [facebookMetatags] => 1 [facebookImage] => Medium [comments] => 1 [commentsOrdering] => DESC [commentsLimit] => 10 [commentsFormPosition] => below [commentsPublishing] => 0 [commentsReporting] => 2 [commentsReportRecipient] => [inlineCommentsModeration] => 0 [gravatar] => 1 [antispam] => 0 [recaptchaForRegistered] => 1 [akismetForRegistered] => 1 [commentsFormNotes] => 1 [commentsFormNotesText] => [frontendEditing] => 1 [showImageTab] => 1 [showImageGalleryTab] => 1 [showVideoTab] => 1 [showExtraFieldsTab] => 1 [showAttachmentsTab] => 1 [showOCMPlugins] => 1 [sideBarDisplayFrontend] => 0 [staticURL] => https://static.slobodnadalmacija.hr [siteURL] => https://slobodnadalmacija.hr [sseHost] => sse.slobodnadalmacija.hr [lockingArticlesCategories] => Array ( [0] => 119 [1] => 424 [2] => 250 [3] => 251 [4] => 452 [5] => 252 [6] => 477 [7] => 253 [8] => 254 [9] => 255 [10] => 483 [11] => 256 [12] => 257 [13] => 258 [14] => 260 ) [lockingArticlesUnit] => YEAR [lockingArticlesQuantity] => 1 [photoGalleryExtraField] => 63 [photoGalleryExtraFieldON] => 2 [videoGalleryExtraField] => 67 [videoGalleryExtraFieldON] => 2 [tickerModules] => Array ( [0] => 408 [1] => 409 ) [gaEmail] => [mergeEditors] => 1 [sideBarDisplay] => 1 [attachmentsFolder] => [hideImportButton] => 0 [googleSearch] => 0 [googleSearchContainer] => ocmGoogleSearchContainer [OCMUserProfile] => 1 [OCMUserGroup] => 4 [redirect] => 101 [adminSearch] => simple [cookieDomain] => [gatherStatistics] => 1 [article_preview_ocm_category_id] => [taggingSystem] => 1 [lockTags] => 0 [showTagFilter] => 0 [ocmTagNorm] => 0 [ocmTagNormCase] => lower [ocmTagNormAdditionalReplacements] => [recaptcha_public_key] => marko_margeta [recaptcha_private_key] => zoey2013 [recaptcha_theme] => clean [recaptchaV2] => 1 [recaptchaOnRegistration] => 0 [akismetApiKey] => [stopForumSpam] => 0 [stopForumSpamApiKey] => [showItemsCounterAdmin] => 1 [showChildCatItems] => 1 [disableCompactOrdering] => 0 [metaDescLimit] => 150 [enforceSEFReplacements] => 0 [SEFReplacements] => À|A, Á|A, Â|A, Ã|A, Ä|A, Å|A, à|a, á|a, â|a, ã|a, ä|a, å|a, Ā|A, ā|a, Ă|A, ă|a, Ą|A, ą|a, Ç|C, ç|c, Ć|C, ć|c, Ĉ|C, ĉ|c, Ċ|C, ċ|c, Č|C, č|c, Ð|D, ð|d, Ď|D, ď|d, Đ|D, đ|d, È|E, É|E, Ê|E, Ë|E, è|e, é|e, ê|e, ë|e, Ē|E, ē|e, Ĕ|E, ĕ|e, Ė|E, ė|e, Ę|E, ę|e, Ě|E, ě|e, Ĝ|G, ĝ|g, Ğ|G, ğ|g, Ġ|G, ġ|g, Ģ|G, ģ|g, Ĥ|H, ĥ|h, Ħ|H, ħ|h, Ì|I, Í|I, Î|I, Ï|I, ì|i, í|i, î|i, ï|i, Ĩ|I, ĩ|i, Ī|I, ī|i, Ĭ|I, ĭ|i, Į|I, į|i, İ|I, ı|i, Ĵ|J, ĵ|j, Ķ|K, ķ|k, ĸ|k, Ĺ|L, ĺ|l, Ļ|L, ļ|l, Ľ|L, ľ|l, Ŀ|L, ŀ|l, Ł|L, ł|l, Ñ|N, ñ|n, Ń|N, ń|n, Ņ|N, ņ|n, Ň|N, ň|n, ʼn|n, Ŋ|N, ŋ|n, Ò|O, Ó|O, Ô|O, Õ|O, Ö|O, Ø|O, ò|o, ó|o, ô|o, õ|o, ö|o, ø|o, Ō|O, ō|o, Ŏ|O, ŏ|o, Ő|O, ő|o, Ŕ|R, ŕ|r, Ŗ|R, ŗ|r, Ř|R, ř|r, Ś|S, ś|s, Ŝ|S, ŝ|s, Ş|S, ş|s, Š|S, š|s, ſ|s, Ţ|T, ţ|t, Ť|T, ť|t, Ŧ|T, ŧ|t, Ù|U, Ú|U, Û|U, Ü|U, ù|u, ú|u, û|u, ü|u, Ũ|U, ũ|u, Ū|U, ū|u, Ŭ|U, ŭ|u, Ů|U, ů|u, Ű|U, ű|u, Ų|U, ų|u, Ŵ|W, ŵ|w, Ý|Y, ý|y, ÿ|y, Ŷ|Y, ŷ|y, Ÿ|Y, Ź|Z, ź|z, Ż|Z, ż|z, Ž|Z, ž|z, α|a, β|b, γ|g, δ|d, ε|e, ζ|z, η|h, θ|th, ι|i, κ|k, λ|l, μ|m, ν|n, ξ|x, ο|o, π|p, ρ|r, σ|s, τ|t, υ|y, φ|f, χ|ch, ψ|ps, ω|w, Α|A, Β|B, Γ|G, Δ|D, Ε|E, Ζ|Z, Η|H, Θ|Th, Ι|I, Κ|K, Λ|L, Μ|M, Ξ|X, Ο|O, Π|P, Ρ|R, Σ|S, Τ|T, Υ|Y, Φ|F, Χ|Ch, Ψ|Ps, Ω|W, ά|a, έ|e, ή|h, ί|i, ό|o, ύ|y, ώ|w, Ά|A, Έ|E, Ή|H, Ί|I, Ό|O, Ύ|Y, Ώ|W, ϊ|i, ΐ|i, ϋ|y, ς|s, А|A, Ӑ|A, Ӓ|A, Ә|E, Ӛ|E, Ӕ|E, Б|B, В|V, Г|G, Ґ|G, Ѓ|G, Ғ|G, Ӷ|G, y|Y, Д|D, Е|E, Ѐ|E, Ё|YO, Ӗ|E, Ҽ|E, Ҿ|E, Є|YE, Ж|ZH, Ӂ|DZH, Җ|ZH, Ӝ|DZH, З|Z, Ҙ|Z, Ӟ|DZ, Ӡ|DZ, Ѕ|DZ, И|I, Ѝ|I, Ӥ|I, Ӣ|I, І|I, Ї|JI, Ӏ|I, Й|Y, Ҋ|Y, Ј|J, К|K, Қ|Q, Ҟ|Q, Ҡ|K, Ӄ|Q, Ҝ|K, Л|L, Ӆ|L, Љ|L, М|M, Ӎ|M, Н|N, Ӊ|N, Ң|N, Ӈ|N, Ҥ|N, Њ|N, О|O, Ӧ|O, Ө|O, Ӫ|O, Ҩ|O, П|P, Ҧ|PF, Р|P, Ҏ|P, С|S, Ҫ|S, Т|T, Ҭ|TH, Ћ|T, Ќ|K, У|U, Ў|U, Ӳ|U, Ӱ|U, Ӯ|U, Ү|U, Ұ|U, Ф|F, Х|H, Ҳ|H, Һ|H, Ц|TS, Ҵ|TS, Ч|CH, Ӵ|CH, Ҷ|CH, Ӌ|CH, Ҹ|CH, Џ|DZ, Ш|SH, Щ|SHT, Ъ|A, Ы|Y, Ӹ|Y, Ь|Y, Ҍ|Y, Э|E, Ӭ|E, Ю|YU, Я|YA, а|a, ӑ|a, ӓ|a, ә|e, ӛ|e, ӕ|e, б|b, в|v, г|g, ґ|g, ѓ|g, ғ|g, ӷ|g, y|y, д|d, е|e, ѐ|e, ё|yo, ӗ|e, ҽ|e, ҿ|e, є|ye, ж|zh, ӂ|dzh, җ|zh, ӝ|dzh, з|z, ҙ|z, ӟ|dz, ӡ|dz, ѕ|dz, и|i, ѝ|i, ӥ|i, ӣ|i, і|i, ї|ji, Ӏ|i, й|y, ҋ|y, ј|j, к|k, қ|q, ҟ|q, ҡ|k, ӄ|q, ҝ|k, л|l, ӆ|l, љ|l, м|m, ӎ|m, н|n, ӊ|n, ң|n, ӈ|n, ҥ|n, њ|n, о|o, ӧ|o, ө|o, ӫ|o, ҩ|o, п|p, ҧ|pf, р|p, ҏ|p, с|s, ҫ|s, т|t, ҭ|th, ћ|t, ќ|k, у|u, ў|u, ӳ|u, ӱ|u, ӯ|u, ү|u, ұ|u, ф|f, х|h, ҳ|h, һ|h, ц|ts, ҵ|ts, ч|ch, ӵ|ch, ҷ|ch, ӌ|ch, ҹ|ch, џ|dz, ш|sh, щ|sht, ъ|a, ы|y, ӹ|y, ь|y, ҍ|y, э|e, ӭ|e, ю|yu, я|ya [ocmSef] => 0 [ocmSefLabelCat] => content [ocmSefLabelTag] => tag [ocmSefLabelUser] => author [ocmSefLabelSearch] => search [ocmSefLabelDate] => date [ocmSefLabelItem] => 0 [ocmSefLabelItemCustomPrefix] => [ocmSefInsertItemId] => 1 [ocmSefItemIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseItemTitleAlias] => 1 [ocmSefInsertCatId] => 1 [ocmSefCatIdTitleAliasSep] => dash [ocmSefUseCatTitleAlias] => 1 [show_page_heading] => 0 [categories] => Array ( [0] => 484 ) [exclude_from_group_by_subcategories] => 0 [getCategoryIdFromPath] => 0 [getFeedByRelatedModules] => 0 [theme] => default [menu-anchor_css] => nav__link [menu_text] => 1 [menu_show] => 1 [menu-meta_description] => Hrana [menu-meta_keywords] => Hrana [secure] => 0 [obituaries_portal] => 0 [page_title] => Slano [page_description] => Slobodna Dalmacija - Najveće dnevne novine u Dalmaciji [page_rights] => [robots] => [inheritFrom] => 0 [num_leading_items] => 2 [num_leading_columns] => 1 [leadingImgSize] => Large [num_primary_items] => 4 [num_primary_columns] => 2 [primaryImgSize] => Medium [num_secondary_items] => 4 [num_secondary_columns] => 1 [secondaryImgSize] => Small [num_links] => 4 [num_links_columns] => 1 [linksImgSize] => XSmall [catCatalogMode] => 0 [catFeaturedItems] => 1 [catOrdering] => publishUp [catPagination] => 2 [catPaginationResults] => 1 [catTitle] => 1 [catTitleItemCounter] => 1 [catDescription] => 1 [catImage] => 1 [catFeedLink] => 0 [catFeedIcon] => 0 [subCategories] => 1 [subCatColumns] => 2 [subCatTitle] => 1 [subCatTitleItemCounter] => 1 [subCatDescription] => 1 [subCatImage] => 1 [catItemTitle] => 1 [catItemTitleLinked] => 1 [catItemFeaturedNotice] => 0 [catItemAuthor] => 1 [catItemDateCreated] => 1 [catItemRating] => 0 [catItemImage] => 1 [catItemIntroText] => 1 [catItemExtraFields] => 0 [catItemHits] => 0 [catItemCategory] => 1 [catItemTags] => 1 [catItemAttachments] => 0 [catItemAttachmentsCounter] => 0 [catItemVideo] => 0 [catItemVideoAutoPlay] => 0 [catItemImageGallery] => 0 [catItemDateModified] => 0 [catItemReadMore] => 1 [catItemCommentsAnchor] => 1 [catItemOCMPlugins] => 1 [itemDateCreated] => 1 [itemTitle] => 1 [itemFeaturedNotice] => 1 [itemAuthor] => 1 [itemFontResizer] => 0 [itemPrintButton] => 0 [itemEmailButton] => 1 [itemSocialButton] => 1 [itemVideoAnchor] => 1 [itemImageGalleryAnchor] => 1 [itemCommentsAnchor] => 1 [itemRating] => 0 [itemImage] => 1 [itemImgSize] => Large [itemImageMainCaption] => 1 [itemImageMainCredits] => 1 [itemIntroText] => 0 [itemFullText] => 1 [itemExtraFields] => 1 [itemDateModified] => 1 [itemHits] => 0 [itemCategory] => 0 [itemTags] => 1 [itemAttachments] => 1 [itemAttachmentsCounter] => 1 [itemVideo] => 1 [itemVideoAutoPlay] => 0 [itemVideoCaption] => 1 [itemVideoCredits] => 1 [itemImageGallery] => 0 [itemNavigation] => 0 [itemComments] => 1 [itemTwitterButton] => 1 [itemFacebookButton] => 1 [itemGooglePlusOneButton] => 1 [itemAuthorBlock] => 0 [itemAuthorImage] => 0 [itemAuthorDescription] => 0 [itemAuthorURL] => 1 [itemAuthorEmail] => 0 [itemAuthorLatest] => 0 [itemAuthorLatestLimit] => 5 [itemRelated] => 1 [itemRelatedLimit] => 2 [itemRelatedTitle] => 1 [itemRelatedCategory] => 1 [itemRelatedImageSize] => Medium [itemRelatedIntrotext] => 0 [itemRelatedFulltext] => 0 [itemRelatedAuthor] => 0 [itemRelatedMedia] => 1 [itemRelatedImageGallery] => 1 [itemOCMPlugins] => 1 [recaptcha] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [metadesc] => [metadata] => robots= author= title=Jeste li znali koliko je cvjetača zdrava? Ovi je recepti pretvaraju u specijalitet, više je nećete spremati drugačije page_title=Jeste li znali koliko je cvjetača zdrava? Ovi je recepti pretvaraju u specijalitet, više je nećete spremati drugačije [metakey] => Cvjetača [plugins] => {"incptvocmimagegalleryIGParameters":"default","incptvocmimagegalleryocmIGposition":"OcmAfterDisplayContent","incptvocmimagegalleryocmIGtheme":"CameraSlideshow","incptvocmimagegalleryImages":["\/images\/slike\/2024\/05\/09\/27046442.jpg","\/images\/slike\/2024\/05\/09\/24771003.jpg","\/images\/slike\/2024\/05\/09\/24284296.jpg","\/images\/slike\/2024\/05\/09\/27046441.jpg","\/images\/slike\/2024\/05\/09\/27046443.jpg","\/images\/slike\/2024\/05\/09\/27046444.jpg","\/images\/slike\/2024\/05\/09\/27046445.jpg"],"incptvocmimagegalleryImageTitles":["Shutterstock","Shutterstock","Shutterstock","Shutterstock","Shutterstock","Shutterstock","Shutterstock"],"incptvocmimagegalleryImageDescriptions":["

Cvjeta\u010da je puna vitamina i minerala, a niskokalori\u010dna je i izvrsna za pripremu raznolikih finih jela<\/p>","

Obo\u017eavani kaul nema\u00a0masti\u00a0niti puno natrija pa je prava dijetalna namirnica<\/p>","

Cvjeta\u010da vam jednostavno ne mo\u017ee dosaditi: nudimo vam nekoliko recepata za fina jela s tim zdravim povr\u0107em<\/p>","","","",""],"incptvocmimagegalleryImageFocus":["50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50","50:50"],"incptvocmimagegalleryImageDimensions":[{"size0":"1920x1194","hd_27046442_1920.jpg":"1920x1080","k_27046442_1280.jpg":"1280x1280","k_27046442_1024.jpg":"1024x1024","k_27046442_640.jpg":"640x640","k_27046442_480.jpg":"480x480","k_27046442_340.jpg":"340x340","k_27046442_220.jpg":"220x220","o_27046442_1280.jpg":"1280x796","o_27046442_1024.jpg":"1024x636","o_27046442_640.jpg":"640x398","o_27046442_480.jpg":"480x298","o_27046442_340.jpg":"340x211","o_27046442_220.jpg":"220x136","h_27046442_1280.jpg":"1280x854","h_27046442_1024.jpg":"1024x683","h_27046442_640.jpg":"640x427","h_27046442_480.jpg":"480x320","h_27046442_340.jpg":"340x227","h_27046442_220.jpg":"220x147","pp_27046442_1280.jpg":"1280x1628","pp_27046442_1024.jpg":"1024x1303","pp_27046442_640.jpg":"640x814","pp_27046442_480.jpg":"480x611","pp_27046442_340.jpg":"340x432","pp_27046442_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1272","hd_24771003_1920.jpg":"1920x1080","k_24771003_1280.jpg":"1280x1280","k_24771003_1024.jpg":"1024x1024","k_24771003_640.jpg":"640x640","k_24771003_480.jpg":"480x480","k_24771003_340.jpg":"340x340","k_24771003_220.jpg":"220x220","o_24771003_1280.jpg":"1280x848","o_24771003_1024.jpg":"1024x678","o_24771003_640.jpg":"640x424","o_24771003_480.jpg":"480x318","o_24771003_340.jpg":"340x225","o_24771003_220.jpg":"220x145","h_24771003_1280.jpg":"1280x854","h_24771003_1024.jpg":"1024x683","h_24771003_640.jpg":"640x427","h_24771003_480.jpg":"480x320","h_24771003_340.jpg":"340x227","h_24771003_220.jpg":"220x147","pp_24771003_1280.jpg":"1280x1628","pp_24771003_1024.jpg":"1024x1303","pp_24771003_640.jpg":"640x814","pp_24771003_480.jpg":"480x611","pp_24771003_340.jpg":"340x432","pp_24771003_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_24284296_1920.jpg":"1920x1080","k_24284296_1280.jpg":"1280x1280","k_24284296_1024.jpg":"1024x1024","k_24284296_640.jpg":"640x640","k_24284296_480.jpg":"480x480","k_24284296_340.jpg":"340x340","k_24284296_220.jpg":"220x220","o_24284296_1280.jpg":"1280x853","o_24284296_1024.jpg":"1024x682","o_24284296_640.jpg":"640x426","o_24284296_480.jpg":"480x320","o_24284296_340.jpg":"340x226","o_24284296_220.jpg":"220x146","h_24284296_1280.jpg":"1280x854","h_24284296_1024.jpg":"1024x683","h_24284296_640.jpg":"640x427","h_24284296_480.jpg":"480x320","h_24284296_340.jpg":"340x227","h_24284296_220.jpg":"220x147","pp_24284296_1280.jpg":"1280x1628","pp_24284296_1024.jpg":"1024x1303","pp_24284296_640.jpg":"640x814","pp_24284296_480.jpg":"480x611","pp_24284296_340.jpg":"340x432","pp_24284296_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1281","hd_27046441_1920.jpg":"1920x1080","k_27046441_1280.jpg":"1280x1280","k_27046441_1024.jpg":"1024x1024","k_27046441_640.jpg":"640x640","k_27046441_480.jpg":"480x480","k_27046441_340.jpg":"340x340","k_27046441_220.jpg":"220x220","o_27046441_1280.jpg":"1280x854","o_27046441_1024.jpg":"1024x683","o_27046441_640.jpg":"640x427","o_27046441_480.jpg":"480x320","o_27046441_340.jpg":"340x226","o_27046441_220.jpg":"220x146","h_27046441_1280.jpg":"1280x854","h_27046441_1024.jpg":"1024x683","h_27046441_640.jpg":"640x427","h_27046441_480.jpg":"480x320","h_27046441_340.jpg":"340x227","h_27046441_220.jpg":"220x147","pp_27046441_1280.jpg":"1280x1628","pp_27046441_1024.jpg":"1024x1303","pp_27046441_640.jpg":"640x814","pp_27046441_480.jpg":"480x611","pp_27046441_340.jpg":"340x432","pp_27046441_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1293","hd_27046443_1920.jpg":"1920x1080","k_27046443_1280.jpg":"1280x1280","k_27046443_1024.jpg":"1024x1024","k_27046443_640.jpg":"640x640","k_27046443_480.jpg":"480x480","k_27046443_340.jpg":"340x340","k_27046443_220.jpg":"220x220","o_27046443_1280.jpg":"1280x862","o_27046443_1024.jpg":"1024x689","o_27046443_640.jpg":"640x431","o_27046443_480.jpg":"480x323","o_27046443_340.jpg":"340x228","o_27046443_220.jpg":"220x148","h_27046443_1280.jpg":"1280x854","h_27046443_1024.jpg":"1024x683","h_27046443_640.jpg":"640x427","h_27046443_480.jpg":"480x320","h_27046443_340.jpg":"340x227","h_27046443_220.jpg":"220x147","pp_27046443_1280.jpg":"1280x1628","pp_27046443_1024.jpg":"1024x1303","pp_27046443_640.jpg":"640x814","pp_27046443_480.jpg":"480x611","pp_27046443_340.jpg":"340x432","pp_27046443_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_27046444_1920.jpg":"1920x1080","k_27046444_1280.jpg":"1280x1280","k_27046444_1024.jpg":"1024x1024","k_27046444_640.jpg":"640x640","k_27046444_480.jpg":"480x480","k_27046444_340.jpg":"340x340","k_27046444_220.jpg":"220x220","o_27046444_1280.jpg":"1280x853","o_27046444_1024.jpg":"1024x682","o_27046444_640.jpg":"640x426","o_27046444_480.jpg":"480x320","o_27046444_340.jpg":"340x226","o_27046444_220.jpg":"220x146","h_27046444_1280.jpg":"1280x854","h_27046444_1024.jpg":"1024x683","h_27046444_640.jpg":"640x427","h_27046444_480.jpg":"480x320","h_27046444_340.jpg":"340x227","h_27046444_220.jpg":"220x147","pp_27046444_1280.jpg":"1280x1628","pp_27046444_1024.jpg":"1024x1303","pp_27046444_640.jpg":"640x814","pp_27046444_480.jpg":"480x611","pp_27046444_340.jpg":"340x432","pp_27046444_220.jpg":"220x280"},{"size0":"1920x1280","hd_27046445_1920.jpg":"1920x1080","k_27046445_1280.jpg":"1280x1280","k_27046445_1024.jpg":"1024x1024","k_27046445_640.jpg":"640x640","k_27046445_480.jpg":"480x480","k_27046445_340.jpg":"340x340","k_27046445_220.jpg":"220x220","o_27046445_1280.jpg":"1280x853","o_27046445_1024.jpg":"1024x682","o_27046445_640.jpg":"640x426","o_27046445_480.jpg":"480x320","o_27046445_340.jpg":"340x226","o_27046445_220.jpg":"220x146","h_27046445_1280.jpg":"1280x854","h_27046445_1024.jpg":"1024x683","h_27046445_640.jpg":"640x427","h_27046445_480.jpg":"480x320","h_27046445_340.jpg":"340x227","h_27046445_220.jpg":"220x147","pp_27046445_1280.jpg":"1280x1628","pp_27046445_1024.jpg":"1024x1303","pp_27046445_640.jpg":"640x814","pp_27046445_480.jpg":"480x611","pp_27046445_340.jpg":"340x432","pp_27046445_220.jpg":"220x280"}],"incptvocmimagegalleryImageUseInGallery":["1","1","1","1","1","1","1"]} [language] => * [multi_author] => 0 [type_id] => 100 [category] => TableOCMCategory Object ( [id] => 484 [name] => Slano [alias] => recepti [description] => [parent] => 483 [extraFieldsGroup] => 9 [published] => 1 [image] => [access] => 1 [ordering] => 1 [params] => {"inheritFrom":"483","catMetaDesc":"","catMetaKey":"","catMetaRobots":"","catMetaAuthor":"","theme":"","num_leading_items":"2","num_leading_columns":"1","leadingImgSize":"Large","num_primary_items":"4","num_primary_columns":"2","primaryImgSize":"Medium","num_secondary_items":"4","num_secondary_columns":"1","secondaryImgSize":"Small","num_links":"4","num_links_columns":"1","linksImgSize":"XSmall","catCatalogMode":"0","catFeaturedItems":"1","catOrdering":"publishUp","catPagination":"2","catPaginationResults":"1","catTitle":"1","catTitleItemCounter":"1","catDescription":"1","catImage":"1","catFeedLink":"0","catFeedIcon":"0","subCategories":"1","subCatColumns":"2","subCatOrdering":"","subCatTitle":"1","subCatTitleItemCounter":"1","subCatDescription":"1","subCatImage":"1","itemImageXS":"","itemImageS":"","itemImageM":"","itemImageL":"","itemImageXL":"","catItemTitle":"1","catItemTitleLinked":"1","catItemFeaturedNotice":"0","catItemAuthor":"1","catItemDateCreated":"1","catItemRating":"0","catItemImage":"1","catItemIntroText":"1","catItemIntroTextWordLimit":"","catItemExtraFields":"0","catItemHits":"0","catItemCategory":"1","catItemTags":"1","catItemAttachments":"0","catItemAttachmentsCounter":"0","catItemVideo":"0","catItemVideoWidth":"","catItemVideoHeight":"","catItemAudioWidth":"","catItemAudioHeight":"","catItemVideoAutoPlay":"0","catItemImageGallery":"0","catItemImageGalleryWidth":"","catItemImageGalleryHeight":"","catItemDateModified":"0","catItemReadMore":"1","catItemCommentsAnchor":"1","catItemOCMPlugins":"1","itemDateCreated":"1","itemTitle":"1","itemFeaturedNotice":"1","itemAuthor":"1","itemFontResizer":"0","itemPrintButton":"0","itemEmailButton":"1","itemSocialButton":"1","itemVideoAnchor":"1","itemImageGalleryAnchor":"1","itemCommentsAnchor":"1","itemRating":"0","itemImage":"1","itemImgSize":"Large","itemImageMainCaption":"1","itemImageMainCredits":"1","itemIntroText":"0","itemFullText":"1","itemExtraFields":"1","itemDateModified":"1","itemHits":"0","itemCategory":"0","itemTags":"1","itemAttachments":"1","itemAttachmentsCounter":"1","itemVideo":"1","itemVideoWidth":"","itemVideoHeight":"","itemAudioWidth":"","itemAudioHeight":"","itemVideoAutoPlay":"0","itemVideoCaption":"1","itemVideoCredits":"1","itemImageGallery":"0","itemImageGalleryWidth":"","itemImageGalleryHeight":"","itemNavigation":"0","itemComments":"1","itemTwitterButton":"1","itemFacebookButton":"1","itemGooglePlusOneButton":"1","itemAuthorBlock":"0","itemAuthorImage":"0","itemAuthorDescription":"0","itemAuthorURL":"1","itemAuthorEmail":"0","itemAuthorLatest":"0","itemAuthorLatestLimit":"5","itemRelated":"1","itemRelatedLimit":"2","itemRelatedTitle":"1","itemRelatedCategory":"1","itemRelatedImageSize":"Medium","itemRelatedIntrotext":"0","itemRelatedFulltext":"0","itemRelatedAuthor":"0","itemRelatedMedia":"1","itemRelatedImageGallery":"1","itemOCMPlugins":"1"} [trash] => 0 [plugins] => {"customparams_created":"2018-11-16 09:18:21","customparams_modified":"2018-11-16 09:18:21","customparams_videobg":"","customparams_countdown_module":"","customparams_search_template":""} [language] => * [container] => 0 [container_name] => [_tbl:protected] => #__ocm_categories [_tbl_key:protected] => id [_tbl_keys:protected] => Array ( [0] => id ) [_db:protected] => JDatabaseDriverMysqli Object ( [name] => mysqli [serverType] => mysql [connection:protected] => mysqli Object ( [affected_rows] => 1 [client_info] => mysqlnd 5.0.12-dev - 20150407 - $Id: 7cc7cc96e675f6d72e5cf0f267f48e167c2abb23 $ [client_version] => 50012 [connect_errno] => 0 [connect_error] => [errno] => 0 [error] => [error_list] => Array ( ) [field_count] => 18 [host_info] => 127.0.0.1 via TCP/IP [info] => [insert_id] => 0 [server_info] => 8.0.18-9 [server_version] => 80018 [stat] => Uptime: 6114039 Threads: 88 Questions: 1105963418 Slow queries: 0 Opens: 204586 Flush tables: 3 Open tables: 1024 Queries per second avg: 180.889 [sqlstate] => 00000 [protocol_version] => 10 [thread_id] => 9907293 [warning_count] => 0 ) [nameQuote:protected] => ` [nullDate:protected] => 0000-00-00 00:00:00 [_database:JDatabaseDriver:private] => sdproductiondb [count:protected] => 46 [cursor:protected] => [debug:protected] => [limit:protected] => 0 [log:protected] => Array ( ) [timings:protected] => Array ( ) [callStacks:protected] => Array ( ) [offset:protected] => 0 [options:protected] => Array ( [driver] => mysqli [host] => 127.0.0.1 [user] => slobodna_admin [password] => BDNkcMPAG9tIErgj [database] => sdproductiondb [prefix] => sk_ [select] => 1 [port] => 3306 [socket] => ) [sql:protected] => JDatabaseQueryMysqli Object ( [offset:protected] => 0 [limit:protected] => 0 [db:protected] => JDatabaseDriverMysqli Object *RECURSION* [sql:protected] => [type:protected] => select [element:protected] => [select:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => SELECT [elements:protected] => Array ( [0] => category.* [1] => IF(ISNULL(container.catid),false,true) AS container [2] => container.name AS container_name [3] => SEFURL_cr.menuItemID AS sefurl_belonging_menu_item ) [glue:protected] => , ) [delete:protected] => [update:protected] => [insert:protected] => [from:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => FROM [elements:protected] => Array ( [0] => `#__ocm_categories` AS `category` ) [glue:protected] => , ) [join:protected] => Array ( [0] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_containers AS container ON category.id = container.catid ) [glue:protected] => , ) [1] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => LEFT JOIN [elements:protected] => Array ( [0] => #__ocm_sefurl_category_menu_relation AS SEFURL_cr ON category.id = SEFURL_cr.categoryID ) [glue:protected] => , ) ) [set:protected] => [where:protected] => JDatabaseQueryElement Object ( [name:protected] => WHERE [elements:protected] => Array ( [0] => `category`.`id` = '240' ) [glue:protected] => AND ) [group:protected] => [having:protected] => [columns:protected] => [values:protected] => [order:protected] => [autoIncrementField:protected] => [call:protected] => [exec:protected] => [union:protected] => [unionAll:protected] => [selectRowNumber:protected] => ) [tablePrefix:protected] => sk_ [utf:protected] => 1 [utf8mb4:protected] => 1 [errorNum:protected] => 0 [errorMsg:protected] => [transactionDepth:protected] => 0 [disconnectHandlers:protected] => Array ( ) ) [_trackAssets:protected] => [_rules:protected] => [_locked:protected] => [_autoincrement:protected] => 1 [_observers:protected] => JObserverUpdater Object ( [aliases:protected] => Array ( ) [observers:protected] => Array ( ) [doCallObservers:protected] => 1 ) [_columnAlias:protected] => Array ( ) [_jsonEncode:protected] => Array ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [year_lookup] => 0 [link] => /mozaik/spiza/slano ) [additional_categories] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 482 [name] => Premium [alias] => premium [parent] => 240 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /vinski-podrum-stari/sponzori ) [1] => stdClass Object ( [id] => 484 [name] => Slano [alias] => recepti [parent] => 483 [published] => 1 [trash] => 0 [link] => /mozaik/spiza/slano ) ) [link] => /mozaik/spiza/slano/jeste-li-znali-koliko-je-cvjetaca-zdrava-ovi-je-recepti-pretvaraju-u-specijalitet-vise-je-necete-spremati-drugacije-1387476 [printLink] => /mozaik/spiza/slano/jeste-li-znali-koliko-je-cvjetaca-zdrava-ovi-je-recepti-pretvaraju-u-specijalitet-vise-je-necete-spremati-drugacije-1387476?tmpl=component&print=1 [tags] => Array ( [0] => stdClass Object ( [id] => 466683 [name] => Cvjetača [published] => 1 [section] => [subsection] => [weight] => [created] => 0000-00-00 00:00:00 [main_article_id] => 0 [alias] => cvjetaca [link] => /tag/cvjetaca ) ) [imageXSmall] => [imageSmall] => [imageMedium] => [imageLarge] => [imageXLarge] => [extraFields] => stdClass Object ( [SuperscriptTitle] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => delikatesni kaul [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [contains_infographic] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [Withoutads] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [Photo_gallery] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [promo] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [contains_video] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [premium_content] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [exclude_comments] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [open_link_in_new_window] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [horizontal_crop_of_the_main_photo] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [no_index] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [no_cache] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [dont_show_on_the_front_page] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [related_on_bottom] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [live_button] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [instant_articles] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [s_preporucuje] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [s_voli] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [layout_with_three_photos] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [gallery_in_the_article] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [required_views] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [fullhd_image] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [CitySelect] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [paid_article] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [SD_na_licu_mjesta] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) [Important_article] => stdClass Object ( [id] => 100 [name] => Important article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 38 [alias] => Important_article ) ) [attachments] => Array ( ) [cleanTitle] => Jeste li znali koliko je cvjetača zdrava? Ovi je recepti pretvaraju u specijalitet, više je nećete spremati drugačije [num_of_authors] => 0 [author] => Joomla\CMS\User\User Object ( [isRoot:protected] => [id] => 3242 [name] => Tea Sumić Miletić [username] => tea.sumic [email] => tea.sumic@slobodnadalmacija.hr [password] => $2y$10$KFHqP694ipYnFwy9WRCFzuHPf2MJ51KZAfr7Pd0b2WbTCCs5s1Om. [password_clear] => [block] => 0 [sendEmail] => 0 [registerDate] => 0000-00-00 00:00:00 [lastvisitDate] => 0000-00-00 00:00:00 [activation] => [params] => {"admin_style":"","admin_language":"","language":"","editor":"","timezone":""} [groups] => Array ( [3] => 3 ) [guest] => 0 [lastResetTime] => 0000-00-00 00:00:00 [resetCount] => 0 [requireReset] => 0 [_params:protected] => Joomla\Registry\Registry Object ( [data:protected] => stdClass Object ( [admin_style] => [admin_language] => [language] => [editor] => [timezone] => ) [initialized:protected] => 1 [separator] => . ) [_authGroups:protected] => [_authLevels:protected] => [_authActions:protected] => [_errorMsg:protected] => [userHelper:protected] => Joomla\CMS\User\UserWrapper Object ( ) [_errors:protected] => Array ( ) [otpKey] => [otep] => [link] => /autor/tea-sumic-miletic-3242 [profile] => stdClass Object ( [id] => 1757 [gender] => m [description] => [image] => [url] => [group] => 0 [plugins] => {"customparams_author_school":"","customparams_author_title":"","customparams_author_title_categoryid":"28","customparams_fb_link":"","customparams_tw_link":""} ) [avatar] => https://secure.gravatar.com/avatar/a8969c4b53c0b1333ee04669632693e6?s=100&default=https%3A%2F%2Frebuild.slobodnadalmacija.hr%2Fcomponents%2Fcom_ocm%2Fimages%2Fplaceholder%2Fuser.png ) [numOfComments] => 0 [mainImage] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/05/09/27046442.jpg [galleryCount] => 7 [hasImage] => 1 [mainImageAuthor] => Shutterstock [mainImageDesc] =>

Cvjetača je puna vitamina i minerala, a niskokalorična je i izvrsna za pripremu raznolikih finih jela

[popup_gallery] => Array ( [0] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/05/09/27046442.jpg [title] =>

Cvjetača je puna vitamina i minerala, a niskokalorična je i izvrsna za pripremu raznolikih finih jela

Shutterstock ) [1] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/05/09/24771003.jpg [title] =>

Obožavani kaul nema masti niti puno natrija pa je prava dijetalna namirnica

Shutterstock ) [2] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/05/09/24284296.jpg [title] =>

Cvjetača vam jednostavno ne može dosaditi: nudimo vam nekoliko recepata za fina jela s tim zdravim povrćem

Shutterstock ) [3] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/05/09/27046441.jpg [title] => Shutterstock ) [4] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/05/09/27046443.jpg [title] => Shutterstock ) [5] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/05/09/27046444.jpg [title] => Shutterstock ) [6] => stdClass Object ( [src] => https://static.slobodnadalmacija.hr/images/slike/2024/05/09/27046445.jpg [title] => Shutterstock ) ) [bgPosition] => [text] => {OCMSplitter}

Kad je riječ o povrću, cvjetača je prava superzvijezda.

Posljednjih godina prometnula se u izrazito popularnu alternativu riži, pšenici i mesu pa je susrećemo u vrlo zanimljivim receptima za jela u kojima mogu uživati i oni koji navedene namirnice moraju izbjegavati. Pizza s korom od cvjetače i rižot u kojem se umjesto riže koristi usitnjena cvjetača već su dobro poznate alternative klasičnim jelima, a njihova popularnost kao da je nadahnula ljubitelje zdrave hrane na smišljanje novih slasnih jela s tim povrćem u glavnoj ili barem vrlo zapaženoj sporednoj ulozi.

A to je jako dobra vijest za sve nas jer cvjetaču bismo trebali jesti češće, preporučuje se barem jednom tjedno. Razloga za to je puno.

---

image

Obožavani kaul nema masti niti puno natrija pa je prava dijetalna namirnica

Shutterstock
---

Čak i ako smijete bez restrikcija uživati u mesu, ovu biste opciju trebali uzeti u obzir jer cvjetača je vrlo vrijedna namirnica. Ima visok sadržaj vitamina C i K, koje tijelo treba kako bi se lakše zacijelilo, vitamina B6 koji nam je važan za normalno funkcioniranje živčanog sustava i dobar imunitet, a također je dobar izvor folne kiseline, koja podržava rast stanica te minerala poput kalija i magnezija.

Obožavani kaul nema masti i kolesterola, niti puno natrija pa ga mogu jesti i oni čija zdravstvena stanja isključuju masnu i slanu hranu. Sadrži malo kalorija i puno vlakana pa se smatra dobrom namirnicom za one koji bi željeli izgubiti suvišnu masnoću.

---

image

Obožavani kaul nema masti niti puno natrija pa je prava dijetalna namirnica

Shutterstock
---

Sad kad smo vas uvjerili da je jedete češće, nudimo vam nekoliko recepata za fina jela od cvjetače. Započet ćemo s jednim pomalo neobičnim, za odrezak od cvjetače. Za to jelo potrebno je narezati cvjetaču na deblje ploške pa ih ispeći, najčešće u pećnici, te poslužiti s nekim finim umakom, baš kao što biste napravili s kvalitetnim odreskom. Jednako tako možete ga peći prekrivenog šalšom od poma i sirom, pa će vas okusom podsjetiti na pizzu. 

U nastavku ćete doznati kako napraviti pitu čiji je nadjev cijela zapečena cvjetača, kako od kaula lijepu gustu juhu te kako uz pomoć cvjetače napraviti kremastu piletinu bez kapi mlijeka ili vrhnja.

---

image
Shutterstock
---

Zapečeni odrezak od cvjetače

Sastojci:

2 cvjetače
1 teglica gotovog umaka od rajčice 
150 g mozzarelle
svježi bosiljak
maslinovo ulje
sol, papar

Priprema:

Cvjetačama uklonite listove pa iz središta svake odrežite 2 oko 3,5 cm debela odreska (ostatak sačuvajte za drugo jelo).

Zagrijte tavu debljeg dna i premažite je uljem, a kad se lijepo zagrije, ovisno o veličini tave dodajte jedan ili dva odreska. Pecite cvjetaču 2 do 3 minute sa svake strane ili dok ne porumeni.

Prebacite odreske u lim za pečenje, obje strane pospite solju i paprom, pokapajte s još malo maslinovog ulja i premažite umakom od rajčice. Preko svega toga dodajte mozzarellu narezanu na ploške pa odreske cvjetače prebacite u pećnicu zagrijanu na 215 stupnjeva.

Pecite 20-30 minuta, odnosno dok odresci nisu toliko mekani da ih možete lako probosti vilicom. Poslužite sa svježim bosiljkom.

---

image
Shutterstock
---

Piletina u kremastom umaku od cvjetače

Sastojci:

1 cvjetača
6 pilećih bataka 
4-5 sušenih rajčica
3 češnja češnjaka
2 ljutike ili 1/2 manjeg ljubičastog luka
150 g špinata
400 ml pileće juhe
100 ml bijelog vina
2 žlice brašna
svježi timijan
maslinovo ulje
sol, papar

Priprema:

Cvjetaču razdvojite na cvjetiće, a središnji dio nasjeckajte pa sve to rasporedite po limu za pečenje premazanom uljem, poškropite s još malo ulja, posolite, popaprite pa pecite u pećnici zagrijanoj na 220 stupnjeva Celzija 20-ak minuta, odnosno dok cvjetača ne dobije lijepu boju.

Za to vrijeme začinite piletinu, operite i posušite špinat, a sušene rajčice potopite u toploj vodi (neće biti potrebe ako imate suhe rajčice pohranjene u ulju). 

U tavi debljeg dna zagrijte malo maslinovog ulja pa prepecite piletinu da dobije lijepu boju. Maknite piletinu, ocijedite višak masnoće pa dodajte usitnjenu ljutiku i pirjajte je dok malo ne omekša. Dodajte usitnjeni češnjak i timijan pa ih pirjajte dok ne zamirišu. 

Dodajte brašno, pomiješajte pa sve zalijte zagrijanom pilećom juhom i dobro promiješajte. Dodajte vino i pričekajte da ispari alkohol. Dodajte pečenu cvjetaču i kuhajte 15-ak minuta, zatim maknite s vatre i pustite da se malo ohladi.

Prebacite cvjetaču u blender pa je usitnite u fini umak. Provjerite okus, po potrebi dosolite i dodajte još papra.

U posudu prikladnu za pečenje ulijte umak od cvjetače, dodajte batke, rajčice i špinat pa sve zapecite na 200 stupnjeva oko 20 minuta, odnosno dok piletina nije gotova (bocnite je nožem pa provjerite jesu li sokovi koji cure iz mesa bistri).

---

image
Shutterstock
---

Juha od cvjetače

Sastojci:

1 cvjetača
2 ljutike
3 grančice timijana
4 češnja češnjaka
1,7 l juhe od povrća
1 žlica soka od limuna
1/2 žlice bijele miso paste
1/2 žličice Dijon senfa
maslinovo ulje
sol, papar

Priprema:

Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva Celzija, a cvjetaču nasjeckajte pa je rasporedite po limu za pečenje obloženom papirom za pečenje te je prelijte s malo maslinovog ulja, posolite je i popaprite.  Zamotajte ljutiku i režnjeve češnjaka, zajedno s malo maslinovog ulja i prstohvatom soli, u aluminijsku foliju i stavite ih na lim za pečenje pa sve skupa pecite 30 do 35 minuta ili dok cvjetača ne porumeni oko rubova.

Zakuhajte juhu od povrća. Dodajte joj pečeno povrće (malo cvjetače ostavite za posluživanje) i timijan pa poklopite i kuhajte 15 minuta. Pustite da se malo ohladi pa prebacite u blender. Dodajte miso pastu (u nedostatku će poslužiti umak od soje), senf, 3 žlice maslinovog ulja i limunov sok. Blendajte dok ne postane glatko, provjerite okus, podijelite u tanjure i dekorirajte pečenom cvjetačom.

---

image
Shutterstock
---

Pita od pečene cvjetače

Sastojci:

1 cvjetača
1 pakiranje lisnatog tijesta
1 jaje
2 češnja češnjaka
150 g cheddara
75 g brašna
50 g maslaca
650 ml mlijeka
1 žlica senfa
maslinovo ulje
svježi timijan
sol, papar

Priprema:

Stavite cvjetaču na veliki lim za pečenje, premažite uljem, pospite solju i paprom pa zapecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva dok ne uhvati boju i malo omekša, oko 20 minuta.

U međuvremenu napravite bešamel. Otopite maslac, dodajte mu brašno i pirjajte ga uz miješanje dok ne dobije boju pa mu dodajte malo mlijeka i dobro promiješajte. Kad se smjesa ujednačila, polagano ulijevajući uz miješanje dodajte ostatak mlijeka pa kuhajte dok se umak ne zgusne.

Maknite s vatre, dodajte cheddar, senf, nasjeckani češnjak i sol pa dobro promiješajte da se sir otopi i smjesa postane homogena.

Okrugli visoki kalup za torte premažite uljem pa ga obložite lisnatim tijestom tako da mu krajevi vire preko ruba. Na dno ulijte bešamel, a u sredinu stavite cvjetaču te je premažite jajem razmućenim s malo mlijeka.  

Pecite 20-ak minuta, maknite kalup pa vratite u pećnicu na dodatnih 20-ak minuta ili više, koliko je potrebno da cvjetača bude mekana, a tijesto se lijepo ispeče.

Pričekajte da se umak malo stisne prije rezanja, a prije posluživanja pospite svježim timijanom.

[event] => stdClass Object ( [BeforeDisplay] => [AfterDisplay] => [AfterDisplayTitle] => [BeforeDisplayContent] => [AfterDisplayContent] => [OCMBeforeDisplay] => [OCMAfterDisplay] => [OCMAfterDisplayTitle] => [OCMBeforeDisplayContent] => [OCMAfterDisplayContent] =>
Shutterstock Shutterstock Shutterstock Shutterstock Shutterstock Shutterstock Shutterstock
Shutterstock

Cvjetača je puna vitamina i minerala, a niskokalorična je i izvrsna za pripremu raznolikih finih jela

Shutterstock

Obožavani kaul nema masti niti puno natrija pa je prava dijetalna namirnica

Shutterstock

Cvjetača vam jednostavno ne može dosaditi: nudimo vam nekoliko recepata za fina jela s tim zdravim povrćem

[OCMUserDisplay] => [OCMCommentsCounter] => [OCMCommentsBlock] => ) [jcfields] => Array ( ) [image] => [imageWidth] => 600 [comments] => Array ( ) [absoluteURL] => https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/jeste-li-znali-koliko-je-cvjetaca-zdrava-ovi-je-recepti-pretvaraju-u-specijalitet-vise-je-necete-spremati-drugacije-1387476 [emailLink] => /component/mailto/?tmpl=component&template=site&link=e93e1435a8b66dd1098e4dea4d1439bc9ed4c6d1 [twitterURL] => http://twitter.com/intent/tweet?text=Jeste+li+znali+koliko+je+cvjeta%C4%8Da+zdrava%3F+Ovi+je+recepti+pretvaraju+u+specijalitet%2C+vi%C5%A1e+je+ne%C4%87ete+spremati+druga%C4%8Dije&url=https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fspiza%2Fslano%2Fjeste-li-znali-koliko-je-cvjetaca-zdrava-ovi-je-recepti-pretvaraju-u-specijalitet-vise-je-necete-spremati-drugacije-1387476 [socialLink] => https%3A%2F%2Fslobodnadalmacija.hr%2Fmozaik%2Fspiza%2Fslano%2Fjeste-li-znali-koliko-je-cvjetaca-zdrava-ovi-je-recepti-pretvaraju-u-specijalitet-vise-je-necete-spremati-drugacije-1387476 )
Array ( [1] => stdClass Object ( [id] => 2 [name] => Superscript Title [value] => delikatesni kaul [type] => textarea [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 2 [alias] => SuperscriptTitle ) [3] => stdClass Object ( [id] => 61 [name] => Contains Infographic [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 4 [alias] => contains_infographic ) [4] => stdClass Object ( [id] => 62 [name] => Without ads [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 5 [alias] => Withoutads ) [5] => stdClass Object ( [id] => 63 [name] => Photo gallery [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 6 [alias] => Photo_gallery ) [6] => stdClass Object ( [id] => 64 [name] => Promo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 7 [alias] => promo ) [8] => stdClass Object ( [id] => 67 [name] => Contains video [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 9 [alias] => contains_video ) [9] => stdClass Object ( [id] => 68 [name] => Premium content [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 10 [alias] => premium_content ) [10] => stdClass Object ( [id] => 69 [name] => Exclude comments [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 11 [alias] => exclude_comments ) [11] => stdClass Object ( [id] => 70 [name] => Open link in new window [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 12 [alias] => open_link_in_new_window ) [12] => stdClass Object ( [id] => 71 [name] => Horizontal crop of the main photo [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 13 [alias] => horizontal_crop_of_the_main_photo ) [13] => stdClass Object ( [id] => 73 [name] => No-index [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 15 [alias] => no_index ) [14] => stdClass Object ( [id] => 74 [name] => No-cache [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 16 [alias] => no_cache ) [15] => stdClass Object ( [id] => 77 [name] => Don't show on the front page [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 17 [alias] => dont_show_on_the_front_page ) [16] => stdClass Object ( [id] => 78 [name] => Related on bottom [value] => ON [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 18 [alias] => related_on_bottom ) [17] => stdClass Object ( [id] => 79 [name] => Live button [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 19 [alias] => live_button ) [26] => stdClass Object ( [id] => 87 [name] => Instant articles [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 28 [alias] => instant_articles ) [27] => stdClass Object ( [id] => 91 [name] => S preporučuje [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 29 [alias] => s_preporucuje ) [28] => stdClass Object ( [id] => 92 [name] => S voli [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 30 [alias] => s_voli ) [29] => stdClass Object ( [id] => 93 [name] => Layout with three photos [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 31 [alias] => layout_with_three_photos ) [30] => stdClass Object ( [id] => 94 [name] => Gallery in the article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 32 [alias] => gallery_in_the_article ) [31] => stdClass Object ( [id] => 95 [name] => Required views [value] => 0 [type] => textfield [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 33 [alias] => required_views ) [32] => stdClass Object ( [id] => 96 [name] => FullHD image [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 34 [alias] => fullhd_image ) [33] => stdClass Object ( [id] => 97 [name] => City Select [value] => (0) [type] => select [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 35 [alias] => CitySelect ) [34] => stdClass Object ( [id] => 98 [name] => Paid Article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 36 [alias] => paid_article ) [35] => stdClass Object ( [id] => 99 [name] => SD na licu mjesta [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 37 [alias] => SD_na_licu_mjesta ) [36] => stdClass Object ( [id] => 100 [name] => Important article [value] => OFF [type] => radio [group] => 9 [published] => 1 [ordering] => 38 [alias] => Important_article ) )
StoryEditorOCM
Slanodelikatesni kaul

Jeste li znali koliko je cvjetača zdrava? Ovi je recepti pretvaraju u specijalitet, više je nećete spremati drugačije

Piše Tea Sumić Miletić
10. svibnja 2024. - 08:30

Kad je riječ o povrću, cvjetača je prava superzvijezda.

Posljednjih godina prometnula se u izrazito popularnu alternativu riži, pšenici i mesu pa je susrećemo u vrlo zanimljivim receptima za jela u kojima mogu uživati i oni koji navedene namirnice moraju izbjegavati. Pizza s korom od cvjetače i rižot u kojem se umjesto riže koristi usitnjena cvjetača već su dobro poznate alternative klasičnim jelima, a njihova popularnost kao da je nadahnula ljubitelje zdrave hrane na smišljanje novih slasnih jela s tim povrćem u glavnoj ili barem vrlo zapaženoj sporednoj ulozi.

A to je jako dobra vijest za sve nas jer cvjetaču bismo trebali jesti češće, preporučuje se barem jednom tjedno. Razloga za to je puno.

Čak i ako smijete bez restrikcija uživati...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
18. svibanj 2024 20:25