Slobodna Dalmacija

Povratak na naslovnicu

SMS komentar pošaljite na 666555 sa ključnom riječi SLD, (3,72 kn/sms).

A kad HNS, Hajduk i Ministrastvo dogovore novi termin sastanka, ajmo se kladit da Šuker neće doć jer će se prehladit. I opet ništa od sastanka... Jure

Detalji o usluzi >

Hrvatska

Objavljeno 10.02.2013. u 16:35

otrov iz tetrapaka

Građani skeptični: "Prolila san sve mliko iz kuće"; Dr. Hozo: Otrov ubija na duge staze

Foto: CROPIX
Nakon što je objavljeno da se povlače s tržišta pojedina pakiranja mlijeka “Vindije” i “Dukata” jer sadržavaju kancerogenu tvar aflatoksin M1, u splitskim dućanima koje smo posjetili doista nije bilo spornog mlijeka. Međutim, pokazalo se i da subotnje prijepodne, tradicionalno rezervirano za “učinit spizu”, nije pomogla da oprezni građani počnu kao prije kupovati mlijeka proizvođača iz Varaždina i Zagreba koja nemaju zabranjene datume.

Tako su nam u jednoj od trgovina iz lanca omiškog “Studenca” rekli da su dobili nalog da s polica povuku proizvode sa spornim datumima isteka trajnosti, ali su nam napomenuli da ih nisu ni imali. No, kažu prodavačice, “nitko od jutros nije kupio ‘Vindijina’ i ‘Dukatova’ milijeka”.

Vlasnica mini marketa “Levigo”, koja nam se predstavila kao Gordana, istaknula je da su imali mlijeka s tim datumima, ali da su ih povukli još u petak navečer, odmah nakon objave iz Ministarstva poljoprivrede.

- Ljudi jesu oprezniji, pitaju za datume. Manje se kupuju i mlijeka tih dvaju proizvođača. Ali, za nas to nije problem, koliko za prodajne centre, jer nemamo skladište u kojem bismo držali veće zalihe mlijeka. Živimo od prodaje cigareta i sličnih stvari, a mlijeko prodajemo u malim količinama – kazala je Gordana.

U prodavaonicama kruha “Babić” i “Bimita” prodavačice su naglasile da ne drže ništa od spornih “Vindijinih” i “Dukatovih” proizvoda.

- Svejedno, sad nas je sve strah – ispratila nas je jedna od prodavačica s ukočenim osmijehom dok odlazimo.

- Ja sam prolila zadnje dvije litre mlika što su mi ostale u baksi kad sam čula da se povlače proizvodi “Dukata” - rekla nam je umirovljenica Radojka koju smo zatekli u “Konzumovoj” prodavaonici.

Kada smo je malo propitali, ispostavilo se da nije znala koji su datumi bili sporni, niti da je od “Dukatova” mlijeka povučeno ono od pola litre, a ne pakiranje od litre, kakvo je bacila.

- Za svaki slučaj sam to napravila. Mog starog je nedavno dohvatilo auto. Ne trebaju mu još novi problemi – objasnila nam je svoje preventivne mjere.

- To nam uvozni lobi donosi otrov u mlijeku. Domaće mlijeko je zdravo, nema u sebi kancerogenih sastojaka. Ali, našem proizvođaču uvozni lobi ne da disati. Želi ga se ugušiti! – kratko je iznio svoje viđenje jedan kupac dok na kasi slaže namirnice u vrećicu.

Ispred “Konzumova” dućana na Sukoišanu načekali smo se da vidimo hoće li tko kupiti “Vindijino” ili “Dukatovo” mlijeko. Istini za volju, nije u to vrijeme baš ni bilo onih koji su kupovali mlijeko. Dapače, prva obilnija kupnja bila je u korist “Dukata”. S punim kesama trajnog i svježeg mlijeka te tvrtke izašle su pred nas majka i kćer.

Dobar dan, mi smo iz “Slobodne”, radimo reportažu. Imate li povjerenja u kupnju “Dukatovih” proizvoda?

- Zašto ne? - odgovorila je protupitanjem majka i odmah nastavila:

– Rekli su da su povučeni oni koji su bili problematični. Neki kažu da ih je strah kupovati od tih proizvođača, vas nije? - Ne vidim zašto bi me trebao biti – uvjereno je uzvratila.

“Hoćete li se slikati s mlijekom”, upitao je naš fotograf?

- Ni govora. Ako hoće kći, ona može – bila je kategorična gospođa.

No, njezin podmladak se pokazao jednako odlučnim u izbjegavanju fotoobjektiva, nakon čega su se s obilnom količinom mlijeka zaputile doma.
Sandi VIDULIĆ

Hozo: Otrov iz mlijeka ubija na duge staze

Štetne supstancije zbog kojih je Ministarstvo poljoprivrede u petak s tržišta povuklo po dvije vrste “Vindijinih” i “Dukatovih” mlijeka te tajlandsku tunu, čiji je uvoznik “Konzum”, u te su namirnice dospjele zbog nepravilnog skladištenja i ne bi trebale ostaviti nikakve posljedice na zdravlje konzumenata - smatra prof. dr. Izet Hozo, pročelnik Kliničkog odjela za gastroenterologiju i hepatologiju u splitskoj bolnici.

Nadležni su, naime, po svemu sudeći, u oba slučaja reagirali pravodobno. U spornom su mlijeku, kako stoji na internetskoj stranici Ministarstva poljoprivrede, “utvrđene koncentracije aflatoksina M1 manjih odstupanja od dozvoljenih”, dok je u tuni u salamuri, “Konzumove” robne marke “Rial”, pronađena viša “količina histamina nego što je propisano Pravilnikom o mikrobiološkim kriterijima za hranu”.

- M1 je potencijalno kancerogen, uzrokuje različite imunološke reakcije. Naročito je opasan kod djece i trudnica, može izazvati i malformaciju ploda. Ovaj slučaj s jednokratnim, minimalnim odstupanjem od dopuštenih koncentracija (u Hrvatskoj 0,05 mikrograma/L, a u SAD 0,5 mikrograma/L) neće ostaviti posljedice na ljude, ali bilo bi opasno kada bismo stalno pili takvo mlijeko – ističe dr. Hozo.

Odlukom Ministarstva iz prodaje su povučene po dvije vrste “Vindijinih” i “Dukatovih” mlijeka s 2,8 posto masnoće. Zabranjeno je, tako, “Vindijino” trajno mlijeko, u pakiranju od litre, s rokom trajanja do 3. srpnja ove godine, te UHT homogenizirano i sterilizirano mlijeko, također od litre, s rokom valjanosti do 24. i 31. svibnja ove godine. Od “Dukatovih”, povučeni su trajno mlijeko, od pola litre, s rokom važenja do 24. lipnja, te trajno mlijeko “Lagano jutro”, od litre, s rokom uporabe do 25. travnja.

Aflatoksin M1 u mlijeku se pojavio najvjerojatnije zbog nepropisnog skladištenja stočne hrane na kojoj se zbog toga pojavila plijesan. Hranu su jele krave i štetna je supstancija dospjela u mlijeko. I u tajlandskoj se tuni štetni histamin pojavio zbog nepropisnog skladištenja.

- Svojedobno smo zbog istih razloga imali trovanje tunom kupljenom na splitskoj ribarnici. Histamini odmah izazivaju burnu reakciju, dok se aflatoksini mogu godinama konzumirati i taložiti u tijelu prije nego što se pojave prvi simptomi - ističe dr. Hozo.

V. MATIJANIĆ

Slamić: Evo šanse za male mljekare

Čim smo od centrale “Ultragrosa”, trgovačkog udruženja čiji smo član, dobili obavijest o neispravnosti određenih serija “Dukatova” i “Vindijina” mlijeka, odmah smo krenuli u uklanjanje tih pakiranja s polica. Svi kupci koji su to mlijeko kupili, ako je neotvoreno, mogu ga vratiti u trgovine i mi ćemo ga vratiti proizvođaču – kazao nam je Tedi Slamić, direktor trgovačkog lanca “Djelo”, koji na području Šibensko-kninske županije ima preko 60 trgovina.

Ta velika logistička operacija selekcije neispravnog mlijeka s polica potrajat će neko vrijeme, naglasio je Slamić, jer je treba pregledati svako pakiranje.

- Pozivam i potrošače da obrate pažnju na serije koje je Ministarstvo poljoprivrede ocijenilo opasnima za zdravlje - dodao je prvi čovjek “Djela”.

Dakako, postavlja se pitanje, ako je opasni aflatoksin M1 pronađen u proizvodima renomiranih proizvođača kao što su “Dukat” i “Vindija”, kakva je situacija s jeftinijim pakiranjima mlijeka koja nose oznake robnih marki trgovačkih lanaca. Je li kontrola kod njih slabija?

- Isti je sustav kontrole svih proizvoda. Mlijeko ne kontrolira trgovac nego proizvođač, te nadležna državna tijela i inspekcije – ustvrdio je Slamić u čijim se trgovinama godišnje proda mlijeka u vrijednosti od sedam do devet milijuna kuna.

Prema prvim reakcijama iz dućana, čini mu se da će afera s mlijekom iz tetrapaka s dugim rokom trajnosti pridonijeti tome da kupci počnu više trošiti svježe mlijeko i mlijeko lokalnih, domaćih proizvođača s kojima “Djelo” već duže vrijeme pokušava uspostaviti što tiješnju suradnju.

ZDRAVKO Pilić



Komentari Morate se prijaviti da biste komentirali članak.

Komentar od: leaana | Komentirano: 10. veljača 2013. 22:14
2 prazna tertrapaka kome da posaljem ???

želim svojih desetak "neznatnih" kuna nazad !
Komentar od: Grdelin | Komentirano: 10. veljača 2013. 21:12
Hrvatski inozemni dug*
48857628284.56 €



Hrvatski bruto inozemni dug na kraju travnja 2012. godine narastao je na
47,4 milijarde eura, što je povećanje od 1,7 milijardi eura u odnosu na kraj 2011. godine,
objavila je 25. srpnja 2012. Hrvatska narodna banka.

371.435

broj je nezaposlenih u Hrvatskoj na dan 09. veljače 2013. – 273 više nego 08. veljače
(broj nezaposlenih u Hrvatskoj na dan 8. siječnja 2013. iznosio je 360,799).
Izvor podataka o nezaposlenima: HZZ
Komentar od: painkiller | Komentirano: 10. veljača 2013. 20:11
HOS1861

tvoj nick govori da ti ganglije ne dozvoljavaju percipiranje ironije.
Komentar od: verdun | Komentirano: 10. veljača 2013. 19:55
jakovina je rekao da će sada dukat i vindija biti kažnjeni tolikom kaznom da im u sljedećih 100 godina neće past na pamet trovat narod.Jer vlada izabrana od građana hrvatske sve će učinit da zaštiti svoj narod.Ili san ja krivo čuja?
Komentar od: ujo | Komentirano: 10. veljača 2013. 19:39
Drug Jakovina je rekao da su to "neznatne kolicine" i da "nema razloga radit neku pricu " oko ovoga.

Taj isti drug Jakovina nije sposoban, dakle: NESPOSOBAN je voditi obicnu seosku apoteku, i sada bi njegova rijec trebala imati neki kredibilited.

E pa druže Jakovina, neznam tko tebe plaća, jer ako ti je to komandovao drug premijer/predsednik, kukala nam majka svima.
Komentar od: HOS1861 | Komentirano: 10. veljača 2013. 19:39
@painkiller...taj isti ''dr. balija'' je za tebe prof.dr.Hozo, čovik koji je spasia više života nego šta si ti ljudi vidia na cesti i budi toliko odgojen da ako već nepoštuješ jednog od najvećih likara u Splitu da bar ne vriđaš
Komentar od: painkiller | Komentirano: 10. veljača 2013. 19:17
Ajde ned'lje ti, šta će zer'co aflatoksina il' histamina naudit rvatu i katoliku?

Eto van i ovi doktur balija lipo divani da te javlarije mogu naškodit jedino dič'ci jal ženami, a to su ionako vavik bile riz'čne skupine nejači.

Di će zdrav čouk mlika pit, kraj vina, pivur'ne i rakije?

Ako se, sakloni bože, i dogodi kakva boljetica, sve će to iskrena molitva izličit!
Komentar od: ThinkVision | Komentirano: 10. veljača 2013. 18:34
"Prolila san sve mliko iz kuće"

oli ga nisi mogla dat nekom jadnom beskucniku da ga popije?
eto ti krize, i mlijeko se prolijeva...
Komentar od: Ubodnik | Komentirano: 10. veljača 2013. 17:44
Pustite ovoga puntazza, zahebaje vas. Nemojte pit vino...ločite ga ka i ja! :-)) a mliko možete pit jedino ako naučite kravu da jede grožđe.
Komentar od: bellygunner | Komentirano: 10. veljača 2013. 17:42

Uzmite bilo koji tetrapak i sa donje strane imate brojeve od 1-5
Broj koji nedostaje, označava broj koliko je puti mliko (proizvod) "reciklirano" tj koliko se puti taj proizvod pokvarija, pa nanovo prerađeno!


Komentar od: ostol | Komentirano: 10. veljača 2013. 16:59
Problem je u kravama , naime da bi dale zdravo mlijeko moraju pasti travu a ne životinjske otpatke, kosti, hormone i antibiotike.
Mlijeko je izuzetno zdrav proizvod ali se brzo kvari, čak i u frižideru se ukiseli za 7 dana, a ovo moderno bijelo čudo traje 6 mjeseci.
Dođite u našu ZAGORU , vozite cestom dok ne ugledate krave na livadi, zaustavite auto i kod seljaka kupite domaće mlijeko.
BIT ĆE VAM SVE JASNO!!!
Komentar od: puntazzo | Komentirano: 10. veljača 2013. 16:48
pijte vino, boljeg je okusa i zdravije je :)