Slobodna Dalmacija

Povratak na naslovnicu

SMS komentar

Žužul škarta Bellea. Neka ga sad Hajduk dovede ka veliko pojačanje, pa će nakon tri miseca raskinit ugovor. Dino, Spinut

Kako poslati komentar

Hrvatska

Objavljeno 10.02.2013. u 16:35

otrov iz tetrapaka

Građani skeptični: "Prolila san sve mliko iz kuće"; Dr. Hozo: Otrov ubija na duge staze

Foto: CROPIX
Nakon što je objavljeno da se povlače s tržišta pojedina pakiranja mlijeka “Vindije” i “Dukata” jer sadržavaju kancerogenu tvar aflatoksin M1, u splitskim dućanima koje smo posjetili doista nije bilo spornog mlijeka. Međutim, pokazalo se i da subotnje prijepodne, tradicionalno rezervirano za “učinit spizu”, nije pomogla da oprezni građani počnu kao prije kupovati mlijeka proizvođača iz Varaždina i Zagreba koja nemaju zabranjene datume.

Tako su nam u jednoj od trgovina iz lanca omiškog “Studenca” rekli da su dobili nalog da s polica povuku proizvode sa spornim datumima isteka trajnosti, ali su nam napomenuli da ih nisu ni imali. No, kažu prodavačice, “nitko od jutros nije kupio ‘Vindijina’ i ‘Dukatova’ milijeka”.

Vlasnica mini marketa “Levigo”, koja nam se predstavila kao Gordana, istaknula je da su imali mlijeka s tim datumima, ali da su ih povukli još u petak navečer, odmah nakon objave iz Ministarstva poljoprivrede.

- Ljudi jesu oprezniji, pitaju za datume. Manje se kupuju i mlijeka tih dvaju proizvođača. Ali, za nas to nije problem, koliko za prodajne centre, jer nemamo skladište u kojem bismo držali veće zalihe mlijeka. Živimo od prodaje cigareta i sličnih stvari, a mlijeko prodajemo u malim količinama – kazala je Gordana.

U prodavaonicama kruha “Babić” i “Bimita” prodavačice su naglasile da ne drže ništa od spornih “Vindijinih” i “Dukatovih” proizvoda.

- Svejedno, sad nas je sve strah – ispratila nas je jedna od prodavačica s ukočenim osmijehom dok odlazimo.

- Ja sam prolila zadnje dvije litre mlika što su mi ostale u baksi kad sam čula da se povlače proizvodi “Dukata” - rekla nam je umirovljenica Radojka koju smo zatekli u “Konzumovoj” prodavaonici.

Kada smo je malo propitali, ispostavilo se da nije znala koji su datumi bili sporni, niti da je od “Dukatova” mlijeka povučeno ono od pola litre, a ne pakiranje od litre, kakvo je bacila.

- Za svaki slučaj sam to napravila. Mog starog je nedavno dohvatilo auto. Ne trebaju mu još novi problemi – objasnila nam je svoje preventivne mjere.

- To nam uvozni lobi donosi otrov u mlijeku. Domaće mlijeko je zdravo, nema u sebi kancerogenih sastojaka. Ali, našem proizvođaču uvozni lobi ne da disati. Želi ga se ugušiti! – kratko je iznio svoje viđenje jedan kupac dok na kasi slaže namirnice u vrećicu.

Ispred “Konzumova” dućana na Sukoišanu načekali smo se da vidimo hoće li tko kupiti “Vindijino” ili “Dukatovo” mlijeko. Istini za volju, nije u to vrijeme baš ni bilo onih koji su kupovali mlijeko. Dapače, prva obilnija kupnja bila je u korist “Dukata”. S punim kesama trajnog i svježeg mlijeka te tvrtke izašle su pred nas majka i kćer.

Dobar dan, mi smo iz “Slobodne”, radimo reportažu. Imate li povjerenja u kupnju “Dukatovih” proizvoda?

- Zašto ne? - odgovorila je protupitanjem majka i odmah nastavila:

– Rekli su da su povučeni oni koji su bili problematični. Neki kažu da ih je strah kupovati od tih proizvođača, vas nije? - Ne vidim zašto bi me trebao biti – uvjereno je uzvratila.

“Hoćete li se slikati s mlijekom”, upitao je naš fotograf?

- Ni govora. Ako hoće kći, ona može – bila je kategorična gospođa.

No, njezin podmladak se pokazao jednako odlučnim u izbjegavanju fotoobjektiva, nakon čega su se s obilnom količinom mlijeka zaputile doma.
Sandi VIDULIĆ

Hozo: Otrov iz mlijeka ubija na duge staze

Štetne supstancije zbog kojih je Ministarstvo poljoprivrede u petak s tržišta povuklo po dvije vrste “Vindijinih” i “Dukatovih” mlijeka te tajlandsku tunu, čiji je uvoznik “Konzum”, u te su namirnice dospjele zbog nepravilnog skladištenja i ne bi trebale ostaviti nikakve posljedice na zdravlje konzumenata - smatra prof. dr. Izet Hozo, pročelnik Kliničkog odjela za gastroenterologiju i hepatologiju u splitskoj bolnici.

Nadležni su, naime, po svemu sudeći, u oba slučaja reagirali pravodobno. U spornom su mlijeku, kako stoji na internetskoj stranici Ministarstva poljoprivrede, “utvrđene koncentracije aflatoksina M1 manjih odstupanja od dozvoljenih”, dok je u tuni u salamuri, “Konzumove” robne marke “Rial”, pronađena viša “količina histamina nego što je propisano Pravilnikom o mikrobiološkim kriterijima za hranu”.

- M1 je potencijalno kancerogen, uzrokuje različite imunološke reakcije. Naročito je opasan kod djece i trudnica, može izazvati i malformaciju ploda. Ovaj slučaj s jednokratnim, minimalnim odstupanjem od dopuštenih koncentracija (u Hrvatskoj 0,05 mikrograma/L, a u SAD 0,5 mikrograma/L) neće ostaviti posljedice na ljude, ali bilo bi opasno kada bismo stalno pili takvo mlijeko – ističe dr. Hozo.

Odlukom Ministarstva iz prodaje su povučene po dvije vrste “Vindijinih” i “Dukatovih” mlijeka s 2,8 posto masnoće. Zabranjeno je, tako, “Vindijino” trajno mlijeko, u pakiranju od litre, s rokom trajanja do 3. srpnja ove godine, te UHT homogenizirano i sterilizirano mlijeko, također od litre, s rokom valjanosti do 24. i 31. svibnja ove godine. Od “Dukatovih”, povučeni su trajno mlijeko, od pola litre, s rokom važenja do 24. lipnja, te trajno mlijeko “Lagano jutro”, od litre, s rokom uporabe do 25. travnja.

Aflatoksin M1 u mlijeku se pojavio najvjerojatnije zbog nepropisnog skladištenja stočne hrane na kojoj se zbog toga pojavila plijesan. Hranu su jele krave i štetna je supstancija dospjela u mlijeko. I u tajlandskoj se tuni štetni histamin pojavio zbog nepropisnog skladištenja.

- Svojedobno smo zbog istih razloga imali trovanje tunom kupljenom na splitskoj ribarnici. Histamini odmah izazivaju burnu reakciju, dok se aflatoksini mogu godinama konzumirati i taložiti u tijelu prije nego što se pojave prvi simptomi - ističe dr. Hozo.

V. MATIJANIĆ

Slamić: Evo šanse za male mljekare

Čim smo od centrale “Ultragrosa”, trgovačkog udruženja čiji smo član, dobili obavijest o neispravnosti određenih serija “Dukatova” i “Vindijina” mlijeka, odmah smo krenuli u uklanjanje tih pakiranja s polica. Svi kupci koji su to mlijeko kupili, ako je neotvoreno, mogu ga vratiti u trgovine i mi ćemo ga vratiti proizvođaču – kazao nam je Tedi Slamić, direktor trgovačkog lanca “Djelo”, koji na području Šibensko-kninske županije ima preko 60 trgovina.

Ta velika logistička operacija selekcije neispravnog mlijeka s polica potrajat će neko vrijeme, naglasio je Slamić, jer je treba pregledati svako pakiranje.

- Pozivam i potrošače da obrate pažnju na serije koje je Ministarstvo poljoprivrede ocijenilo opasnima za zdravlje - dodao je prvi čovjek “Djela”.

Dakako, postavlja se pitanje, ako je opasni aflatoksin M1 pronađen u proizvodima renomiranih proizvođača kao što su “Dukat” i “Vindija”, kakva je situacija s jeftinijim pakiranjima mlijeka koja nose oznake robnih marki trgovačkih lanaca. Je li kontrola kod njih slabija?

- Isti je sustav kontrole svih proizvoda. Mlijeko ne kontrolira trgovac nego proizvođač, te nadležna državna tijela i inspekcije – ustvrdio je Slamić u čijim se trgovinama godišnje proda mlijeka u vrijednosti od sedam do devet milijuna kuna.

Prema prvim reakcijama iz dućana, čini mu se da će afera s mlijekom iz tetrapaka s dugim rokom trajnosti pridonijeti tome da kupci počnu više trošiti svježe mlijeko i mlijeko lokalnih, domaćih proizvođača s kojima “Djelo” već duže vrijeme pokušava uspostaviti što tiješnju suradnju.

ZDRAVKO Pilić



Komentari Morate se prijaviti da biste komentirali članak.

Komentar od: leaana | Komentirano: 10. veljača 2013. 22:14
2 prazna tertrapaka kome da posaljem ???

želim svojih desetak "neznatnih" kuna nazad !
Komentar od: Grdelin | Komentirano: 10. veljača 2013. 21:12
Hrvatski inozemni dug*
48857628284.56 €



Hrvatski bruto inozemni dug na kraju travnja 2012. godine narastao je na
47,4 milijarde eura, što je povećanje od 1,7 milijardi eura u odnosu na kraj 2011. godine,
objavila je 25. srpnja 2012. Hrvatska narodna banka.

371.435

broj je nezaposlenih u Hrvatskoj na dan 09. veljače 2013. – 273 više nego 08. veljače
(broj nezaposlenih u Hrvatskoj na dan 8. siječnja 2013. iznosio je 360,799).
Izvor podataka o nezaposlenima: HZZ
Komentar od: painkiller | Komentirano: 10. veljača 2013. 20:11
HOS1861

tvoj nick govori da ti ganglije ne dozvoljavaju percipiranje ironije.
Komentar od: verdun | Komentirano: 10. veljača 2013. 19:55
jakovina je rekao da će sada dukat i vindija biti kažnjeni tolikom kaznom da im u sljedećih 100 godina neće past na pamet trovat narod.Jer vlada izabrana od građana hrvatske sve će učinit da zaštiti svoj narod.Ili san ja krivo čuja?
Komentar od: ujo | Komentirano: 10. veljača 2013. 19:39
Drug Jakovina je rekao da su to "neznatne kolicine" i da "nema razloga radit neku pricu " oko ovoga.

Taj isti drug Jakovina nije sposoban, dakle: NESPOSOBAN je voditi obicnu seosku apoteku, i sada bi njegova rijec trebala imati neki kredibilited.

E pa druže Jakovina, neznam tko tebe plaća, jer ako ti je to komandovao drug premijer/predsednik, kukala nam majka svima.
Komentar od: HOS1861 | Komentirano: 10. veljača 2013. 19:39
@painkiller...taj isti ''dr. balija'' je za tebe prof.dr.Hozo, čovik koji je spasia više života nego šta si ti ljudi vidia na cesti i budi toliko odgojen da ako već nepoštuješ jednog od najvećih likara u Splitu da bar ne vriđaš
Komentar od: painkiller | Komentirano: 10. veljača 2013. 19:17
Ajde ned'lje ti, šta će zer'co aflatoksina il' histamina naudit rvatu i katoliku?

Eto van i ovi doktur balija lipo divani da te javlarije mogu naškodit jedino dič'ci jal ženami, a to su ionako vavik bile riz'čne skupine nejači.

Di će zdrav čouk mlika pit, kraj vina, pivur'ne i rakije?

Ako se, sakloni bože, i dogodi kakva boljetica, sve će to iskrena molitva izličit!
Komentar od: ThinkVision | Komentirano: 10. veljača 2013. 18:34
"Prolila san sve mliko iz kuće"

oli ga nisi mogla dat nekom jadnom beskucniku da ga popije?
eto ti krize, i mlijeko se prolijeva...
Komentar od: Ubodnik | Komentirano: 10. veljača 2013. 17:44
Pustite ovoga puntazza, zahebaje vas. Nemojte pit vino...ločite ga ka i ja! :-)) a mliko možete pit jedino ako naučite kravu da jede grožđe.
Komentar od: bellygunner | Komentirano: 10. veljača 2013. 17:42

Uzmite bilo koji tetrapak i sa donje strane imate brojeve od 1-5
Broj koji nedostaje, označava broj koliko je puti mliko (proizvod) "reciklirano" tj koliko se puti taj proizvod pokvarija, pa nanovo prerađeno!


Komentar od: ostol | Komentirano: 10. veljača 2013. 16:59
Problem je u kravama , naime da bi dale zdravo mlijeko moraju pasti travu a ne životinjske otpatke, kosti, hormone i antibiotike.
Mlijeko je izuzetno zdrav proizvod ali se brzo kvari, čak i u frižideru se ukiseli za 7 dana, a ovo moderno bijelo čudo traje 6 mjeseci.
Dođite u našu ZAGORU , vozite cestom dok ne ugledate krave na livadi, zaustavite auto i kod seljaka kupite domaće mlijeko.
BIT ĆE VAM SVE JASNO!!!
Komentar od: puntazzo | Komentirano: 10. veljača 2013. 16:48
pijte vino, boljeg je okusa i zdravije je :)