Kornatska hama izazvala je ovih dana dosta zanimanja u Zadru jer su tu riblju vrstu na ribarnici davno viđali tek stariji Zadrani. Desetljećima je nije bilo u ponudi, a sada se nudi ona iz Cromarisova uzgoja.
- Hama ili krb autohtona je, gotovo zaboravljena jadranska bijela riba, koja živi na dubinama većim od 30 metara te je poznata i kao “najveća sjenka svijeta”. Nekad je u velikom broju obitavala na ušćima Cetine i Neretve, no do danas je gotovo nestala iz našeg podmorja. To je prvoklasna bijela riba okusom najsličnija brancinu ili lubinu - kažu iz Cromarisa o svome novom proizvodu koji je namijenjen slovenskom, talijanskom i hrvatskom tržištu.
U Hrvatskoj će ova riba biti dostupna u Cromarisovim ribarnicama u Zagrebu, Zadru, Preku, Makarskoj, Limskom kanalu i Rovinju, ...