Slano omiljeno jelo Pedoče su pravo blago iz mora, jako su zdrave, a ove po receptu našeg poznatog kuhara s guštom ćete pomazati s pjata Piše T. S. M.Sad kad je gotov lovostaj na srdelu i drugu malu plavu ribu osobit je gušt prošetati peškarijom, no u tom obilju sitnih, zdravih ribica lako nam mogu promaknuti - školjke. Nemojte to dopustiti. Uz srdele i inćune ili štogod bijele ribe, ako vam je cijena po volji, kupite i koje kilo pedoča, nećete pogriješiti. Evo vam i dodatni razlog, pored onog da je riječ o omiljenom dalmatinskom jelu iza kojeg je pravi gušt popiti čašu bevande ...
Sa svih strana plodovi mora ‘Dagnja će biti naš gastronomski brend!‘: u Šibeniku se otvara Centar za marikulturu
PREMIUM Slano specijalitet s otoka Sočna riba i mirisne pedoče u jelu koje podsjeća na bakinu kuhinju: svi će tražiti još, samo im jedno nemojte odati...
PREMIUM Slano spašen od zaborava Stoljeće i pol star recept za brujet od pedoča: evo kako se pripremao u dalmatinskom gradu poznatom po dobroj spizi