https://slobodnadalmacija.hr/tag/ljutika RSS feeds for Slobodna Dalmacija 60 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/zelite-probati-kiseliti-povrce-donosimo-provjeren-recept-za-zimnicu-ljutika-u-bijeloj-kvasini-1214240 Stare kuharice kažu: Kiseljenje je najbolji način da se okusi ljetnih plodova sačuvaju za hladne dane! SASTOJCI: 1 kg ljutike 300 ml kvasine 250 ml vode 2 žličice soli 2 žličice šećera lovorov list timijan papar u zrnu PRIPREMA: Kvasinu, vodu, sol i šećer zakuhajte i pustite da se malo ohlade. U međ... Sat, 06 Aug 2022 21:20:02 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/zelite-probati-kiseliti-povrce-donosimo-provjeren-recept-za-zimnicu-ljutika-u-bijeloj-kvasini-1214240 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/s-mora-i-kraja/ljutika-ide-i-do-cetrdeset-kuna-za-kilogram-dok-dalmatinska-polja-uglavnom-leze-neobradena-uvozimo-je-iz-kine-ta-biljka-ima-samo-jedan-problem-1190099 Posljednjih mjeseci svjedoci smo enormnih poskupljenja poljoprivrednih proizvoda, a među njima je zamjetan i porast cijena ljutike koja se prodaje i do četrdeset kuna za kilogram. Možda ništa ne bi bilo čudno da nije riječ o nezahtjevnom povrću koje može uspijevati bilo gdje, bez da se gnoji ili zal... Thu, 05 May 2022 15:06:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/s-mora-i-kraja/ljutika-ide-i-do-cetrdeset-kuna-za-kilogram-dok-dalmatinska-polja-uglavnom-leze-neobradena-uvozimo-je-iz-kine-ta-biljka-ima-samo-jedan-problem-1190099 https://slobodnadalmacija.hr/maslina/vrt-i-polje/ljutika-ide-i-do-cetrdeset-kuna-za-kilogram-ta-biljka-ima-samo-jedan-problem-1190054 Posljednjih mjeseci svjedoci smo enormnih poskupljenja poljoprivrednih proizvoda, a među njima je zamjetan i porast cijena ljutike koja se prodaje i do četrdeset kuna za kilogram. Možda ništa ne bi bilo čudno da nije riječ o nezahtjevnom povrću koje može uspijevati bilo gdje, bez da se gnoji ili zal... Thu, 05 May 2022 13:24:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/maslina/vrt-i-polje/ljutika-ide-i-do-cetrdeset-kuna-za-kilogram-ta-biljka-ima-samo-jedan-problem-1190054 https://slobodnadalmacija.hr/maslina/vrt-i-polje/ljutika-se-vratila-u-modu-lako-se-uzgoji-i-jos-lakse-ukiseli-voli-sunce-a-moze-podnijeti-i-minuse-1188277 Ljutika ili, kako joj je službeni naziv, luk kozjak (lat. Allium ascalonicum) vrsta je koja potječe s područja Bliskog istoka, a u našim je područjima u uzgoju već dugi niz godina, uglavnom u priobalju i na otocima. U prošlosti se uzgajala puno više nego danas, iako je zadnjih godina opet primjetan... Fri, 29 Apr 2022 08:04:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/maslina/vrt-i-polje/ljutika-se-vratila-u-modu-lako-se-uzgoji-i-jos-lakse-ukiseli-voli-sunce-a-moze-podnijeti-i-minuse-1188277 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/nekada-sirotinjska-hrana-mogla-bi-preporoditi-dalmatinsku-poljoprivredu-sinisa-iz-zrnovnice-otkriva-da-imam-duplo-vece-kolicine-sve-bih-prodao-609196 Ljutika, nekada sirotinjska hrana, a danas traženo povrće bilo da se konzumira sirovo ili, pak, prerađeno i ukiseljeno, mogla bi preporoditi dalmatinsku poljoprivredu. Posljednjih godina svjedoci smo vraćanja izvornim autohtonim biljkama, poput proizvodnje smilja, lavande, badema, karakterističnih z... stanislav-soldo@sd.hr (Stanislav Soldo) Mon, 17 Jun 2019 21:42:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/dalmacija/nekada-sirotinjska-hrana-mogla-bi-preporoditi-dalmatinsku-poljoprivredu-sinisa-iz-zrnovnice-otkriva-da-imam-duplo-vece-kolicine-sve-bih-prodao-609196 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/susur/zanimljivosti/cim-se-spomene-lepoglava-asocijacije-nisu-bas-najsimpaticnije-ali-nije-tamo-samo-przun-ovo-je-ubavo-mjesto-poznato-i-po-svojoj-cipki-ali-i-kosarama-koje-vec-tradicionalno-na-sibenski-pazar-donosi-tri-dana-pred-uskrs-ljubica-zaja-599540 Čim se spomene Lepoglava, asocijacije nisu baš najsimpatičnije. Ali, nije tamo samo pržun, ovo je ubavo mjesto poznato i po svojoj čipki, ali i košarama. Koje već tradicionalno na šibenski pazar donosi tri dana pred Uskrs Ljubica Žaja, iz Vulšineca pokraj Lepoglave. Košare pravi njezina obitelj, obr... zdravko.pilic@sibenski-list.hr (Zdravko Pilić) Fri, 19 Apr 2019 11:42:39 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/sibenik/susur/zanimljivosti/cim-se-spomene-lepoglava-asocijacije-nisu-bas-najsimpaticnije-ali-nije-tamo-samo-przun-ovo-je-ubavo-mjesto-poznato-i-po-svojoj-cipki-ali-i-kosarama-koje-vec-tradicionalno-na-sibenski-pazar-donosi-tri-dana-pred-uskrs-ljubica-zaja-599540