https://slobodnadalmacija.hr/tag/juha RSS feeds for Slobodna Dalmacija 60 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/zelite-ukusniju-pilecu-juhu-ova-dva-sastojka-ne-samo-da-joj-podizu-okus-nego-je-cine-jos-zdravijom-bake-su-znale-1387432 Za pileću juhu s pravom se kaža da je likarija jer dokazano pomaže kad se osjećamo loše, a pritom je i jako ukusna, ako je znamo dobro napraviti. Mnogi kuhaju sjajnu juhu od kokoše i njihovi je ukućani obožavaju, no čini se da svima ne ide tako glatko... Jedno od pitanja na koje često znamo naići na... Fri, 10 May 2024 07:05:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/zelite-ukusniju-pilecu-juhu-ova-dva-sastojka-ne-samo-da-joj-podizu-okus-nego-je-cine-jos-zdravijom-bake-su-znale-1387432 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/je-li-bolje-poklopiti-juhu-ili-je-kuhati-bez-poklopca-oko-ovog-pitanja-mogli-biste-se-dobro-posvadati-evo-sto-je-tocno-1372353 Pojesti pjat domaće juhe mnogima je jedini ispravan način za početi ručak, a krepka juhica prava je stvar kad nas pritisnu zdravstvene tegobe. No kako dobiti najbolju domaću juhu? Oko te teme mogli biste se dobro posvađati, jer svatko misli da o tome zna sve što treba znati, a jedan od najspornijih... Fri, 15 Mar 2024 07:05:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/je-li-bolje-poklopiti-juhu-ili-je-kuhati-bez-poklopca-oko-ovog-pitanja-mogli-biste-se-dobro-posvadati-evo-sto-je-tocno-1372353 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/spiza-plus/ova-juha-nije-samo-likarija-nego-i-eliksir-za-dugovjecnost-puna-je-zdravih-sastojaka-koji-jamce-sitost-i-dobro-zdravlje-1369532 Često za domaću juhu kažemo da je likarija i pritom ne pretjerujemo - naravno, samo u slučaju da je skuhana od kvalitetnih domaćih sastojaka. Takva juha može učiniti puno za imunitet i probavni sustav, osobito ako sadrži kosti i puno povrća, jer ti sastojci sadrže tvari koje gode probavi i hrane dob... Tue, 05 Mar 2024 12:16:23 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/spiza-plus/ova-juha-nije-samo-likarija-nego-i-eliksir-za-dugovjecnost-puna-je-zdravih-sastojaka-koji-jamce-sitost-i-dobro-zdravlje-1369532 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/juha-koja-popravlja-raspolozenje-priprema-se-bez-puno-posla-i-nereda-puna-je-okusa-mediterana-a-evo-u-cemu-je-caka-1367844 Ako ste se zaželjeli okusa ljeta i Mediterana, a baš bi vam dobro došlo malo okrjepe na žlicu, nudimo vam ideju za jelo koje će vas lijepo zagrijati i razvedriti vam tmurni dan. Juha od rajčice i paprike. Ali kakva... Caka je u tome što je povrće potrebno ispeći, umjesto da ga se kuha ili pirja. Rez... Wed, 28 Feb 2024 13:22:06 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/juha-koja-popravlja-raspolozenje-priprema-se-bez-puno-posla-i-nereda-puna-je-okusa-mediterana-a-evo-u-cemu-je-caka-1367844 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ova-neobicna-namirnica-savrseno-se-uklapa-u-brojna-jela-a-mi-imamo-odlican-recept-za-zdravu-i-kremastu-juhu-1365588 Butternut tikva se zbog svoje neutralne arome i teksture može savršeno uklopiti u brojne recepte. Možete ju kombinirati s različitim začinima, peći, kuhati ili pirjati. Ova tikva može trajati prilično dugo, ako se čuva na suhom i hladnom mjestu, što ju čini odličnim izborom za skladištenje i priprem... Tue, 20 Feb 2024 17:35:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ova-neobicna-namirnica-savrseno-se-uklapa-u-brojna-jela-a-mi-imamo-odlican-recept-za-zdravu-i-kremastu-juhu-1365588 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/najpoznatiji-recept-s-prezdravim-povrcem-koje-ne-jedemo-koliko-bismo-trebali-kao-nadahnuce-posluzila-je-mamina-juha-1364435 Poriluk je jako zdrav, a relativno povoljan, no mnogima nije drag. Smetaju im, žale se, pomalo sluzava i vlaknasta tekstura, ne sviđa im se kako miriše... Takvi samo još nisu probali dobru krem juhu od poriluka, a jedna od najboljih je Vichyssoise, poznata juha od poriluka, krumpira i luka koja ime... Fri, 16 Feb 2024 11:31:01 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/najpoznatiji-recept-s-prezdravim-povrcem-koje-ne-jedemo-koliko-bismo-trebali-kao-nadahnuce-posluzila-je-mamina-juha-1364435 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zdravlje/jedemo-ga-samo-u-juhi-ali-moze-se-pripremiti-na-101-nacin-pomaze-regulaciji-probave-i-pokretljivosti-crijeva-1364099 Poput peršina, i celer uglavnom jedemo kao jedan od sastojaka juha, a to je šteta jer ta je biljka i jestiva i ljekovita. Najvećim dijelom, oko 95 posto, celer je voda, ali puna vlakana i kalija, dobar je izvor vitamina A, C i K, sadrži folate, magnezij i kalcij, kao i više moćnih antioksidansa, a p... Thu, 15 Feb 2024 07:26:11 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zdravlje/jedemo-ga-samo-u-juhi-ali-moze-se-pripremiti-na-101-nacin-pomaze-regulaciji-probave-i-pokretljivosti-crijeva-1364099 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/spiza-plus/trebamo-li-poceti-jesti-juhu-za-dorucak-odgovor-je-potvrdan-takav-izbor-zasluzan-je-za-mladolikost-i-dobro-raspolozenje-1362365 Možemo li promjenom prehrane popraviti zdravlje, podiči vitalnost i postići dugovječnost? Odgovor je potvrdan, a utemeljen je na brojnim istraživanjima, među kojima je i proučavanje prehrambenih nvika ljudi u takozvanim plavim zonama, područjima u kojima žive najdugovječniji ljudi na svijetu. Jedna... Fri, 09 Feb 2024 07:05:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/spiza-plus/trebamo-li-poceti-jesti-juhu-za-dorucak-odgovor-je-potvrdan-takav-izbor-zasluzan-je-za-mladolikost-i-dobro-raspolozenje-1362365 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/nema-do-bakine-juhe-nasa-novinarka-otkriva-obiteljski-recept-vrlo-je-jednostavan-a-rezultat-je-bomba-vitaminska-1360260 Svima nam je ponekad potrebna dodatna doza vitamina, minerala i elektrolita, posebno kad osjetimo da smo nekako klonuli i da nismo svoji. Ja u tom slučaju najradije biram juhu svoje bake. Iskreno, ne znam koji je naziv ove juhe ni postoji li ovaj recept već zapisan u nekoj kuharici, samo znam da mi... Thu, 01 Feb 2024 14:53:29 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/nema-do-bakine-juhe-nasa-novinarka-otkriva-obiteljski-recept-vrlo-je-jednostavan-a-rezultat-je-bomba-vitaminska-1360260 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/forum/jos-jedan-cin-vandalizma-prosvjednice-juhom-zalile-mona-lisu-urlale-su-zahtjeve-zastitari-su-iznenadili-sve-1359112 Iz Parisa stižu informacije o još jednom prosvjedu: aktivistice su bacile juhu na slavnu sliku Mona Lisa u Louvreu. Slika je već godinama zaštićena sa staklom pa se pretpostavlja da u ovom napadu nije oštećena. Riječ je o slici Leonarda da Vincija iz 16. stoljeća, jednom od najpoznatijih svjetskih u... Sun, 28 Jan 2024 14:28:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/forum/jos-jedan-cin-vandalizma-prosvjednice-juhom-zalile-mona-lisu-urlale-su-zahtjeve-zastitari-su-iznenadili-sve-1359112 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/svijet/jos-jedan-cin-vandalizma-prosvjednice-juhom-zalile-mona-lisu-urlale-su-zahtjeve-zastitari-su-iznenadili-sve-1359078 Iz Parisa stižu informacije o još jednom prosvjedu: aktivistice su bacile juhu na slavnu sliku Mona Lisa u Louvreu. Slika je već godinama zaštićena sa staklom pa se pretpostavlja da u ovom napadu nije oštećena. Riječ je o slici Leonarda da Vincija iz 16. stoljeća, jednom od najpoznatijih svjetskih u... Sun, 28 Jan 2024 12:23:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/svijet/jos-jedan-cin-vandalizma-prosvjednice-juhom-zalile-mona-lisu-urlale-su-zahtjeve-zastitari-su-iznenadili-sve-1359078 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/nema-do-domace-juhe-a-jos-je-bolja-s-njokicima-od-griza-evo-kako-ih-napraviti-imamo-video-prave-majstorice-1358016 Kad je vani hladno, svima nam prija pjat domaće juhe, ali ne znaju je svi napraviti tako da bude dobra kao bakina ili mamina. Znate one juhe s puno domaćeg povrća, po mogućnosti i mesa i još sve to začinjeno domaćim njokićima od griza. Mi smo pronašli nekoga tko zna i tko je voljan pokazati drugima... Wed, 24 Jan 2024 13:54:56 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/nema-do-domace-juhe-a-jos-je-bolja-s-njokicima-od-griza-evo-kako-ih-napraviti-imamo-video-prave-majstorice-1358016 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/tajna-najbolje-pilece-juhe-vrlo-je-jednostavna-nemojte-raditi-gresku-koju-mnogi-cine-i-uzivat-cete-u-okusu-ove-likarije-1355508 Nema do prave domaće juhe, skuhane s ljubavlju i od kvalitetnih sastojaka. Takva juha je, smatra se i to ne bez razloga, prava likarija. Ovo osobito vrijedi za pileću, jer je i znanstveno dokazano da se dugim kuhanjem piletine s kostima u juhu oslobađaju sastojci poput cinka koji su važni za imunite... Mon, 15 Jan 2024 10:44:39 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/tajna-najbolje-pilece-juhe-vrlo-je-jednostavna-nemojte-raditi-gresku-koju-mnogi-cine-i-uzivat-cete-u-okusu-ove-likarije-1355508 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/juha-od-rajcice-gusta-i-ukusna-kao-nikad-nece-vam-trebati-zaprska-samo-sastojak-koji-vec-sigurno-imate-pri-ruci-1353914 Juha od rajčice jedno je od ukusnih, zdravih i jednostavnih jela u kojima možemo uživati cijele godine - ljeti ćemo koristiti svježe pome, a zimi konzervirane i u tome ne bi smjelo biti ništa loše jer neki nutricionisti tvrde da je rajčica jedna od rijetkih namirnica koja je u konzerviranom stanju n... Tue, 09 Jan 2024 14:29:08 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/juha-od-rajcice-gusta-i-ukusna-kao-nikad-nece-vam-trebati-zaprska-samo-sastojak-koji-vec-sigurno-imate-pri-ruci-1353914 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/juha-od-gljiva-uz-koju-cete-zaboraviti-da-postoji-ona-iz-vrecice-evo-kako-postici-savrseno-kremastu-teksturu-i-pun-okus-1353622 Kad je ovako hladno, svima nam baš lijepo prija tanjur juhe, osobito ako je gusta poput one od gljiva. Mljac. No juha od gljiva za mnoge od nas znači juhu iz vrećice, a to baš nije najzdravija opcija pa ćemo vam preporučiti bolju. Imamo recept za domaću krem juhu od gljiva uz koji ćete zaboraviti da... Mon, 08 Jan 2024 15:25:51 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/juha-od-gljiva-uz-koju-cete-zaboraviti-da-postoji-ona-iz-vrecice-evo-kako-postici-savrseno-kremastu-teksturu-i-pun-okus-1353622 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/spiza-plus/bakina-penicilin-juha-nutricionistica-odusevila-receptom-jednostavan-je-i-praktican-a-sadrzi-nostalgican-detalj-1347926 U sezoni prehlada, viroza i burnih dana poput ovog, dobro je pri ruci imati jednostavan recept za dobru domaću juhu punu vrijednih sastojaka koji čuvaju zdravlje i krijepe, a još ako pritom vraćaju u djetinjstvo, tim bolje. Jedan od takvih recepata hit je na društvenim mrežama od kad ga je podijelil... Sat, 16 Dec 2023 11:54:32 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/spiza-plus/bakina-penicilin-juha-nutricionistica-odusevila-receptom-jednostavan-je-i-praktican-a-sadrzi-nostalgican-detalj-1347926 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/pileca-juha-po-receptu-domace-blogerice-izazvala-veliku-svadu-jedan-detalj-je-osobito-sporan-radite-li-je-i-vi-ovako-1347651 Bivša natjecateljica Masterchefa Maja Jalšovec na svom je TikToku te na Instagram profilu objavila recept za pileću juhu. Nama izgleda savršeno i rado bismo se mašili za koji pjat, no Majin je naputak za kuhanje izazvao neočekivanu dramu. Ili je drama ipak bila za očekivati? Ono što joj većina zamje... Fri, 15 Dec 2023 12:07:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/pileca-juha-po-receptu-domace-blogerice-izazvala-veliku-svadu-jedan-detalj-je-osobito-sporan-radite-li-je-i-vi-ovako-1347651 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/gusta-juha-od-krumpira-po-ovom-je-receptu-brzo-gotova-i-puna-okusa-a-posebnu-joj-aromu-daje-delikatesni-dodatak-1340500 Kad se zaželite dobre, krepke i zasitne juhe, sjetite se ovog jela i pripremite ga, nećete pogriješiti. Riječ je o receptu sa sjevera Europe, preciznije iz Škotske, gdje se stoljećima priprema pod nazivom cullen. Ime duguje gradu Cullenu na sjeveroistočnoj obali Škotske, a priprema se od krumpira, l... Mon, 20 Nov 2023 12:29:54 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/gusta-juha-od-krumpira-po-ovom-je-receptu-brzo-gotova-i-puna-okusa-a-posebnu-joj-aromu-daje-delikatesni-dodatak-1340500 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/grci-pripremaju-izvrsnu-riblju-juhu-s-povrcem-lako-ju-je-skuhati-i-riba-ne-mora-biti-oborita-a-pazite-ovaj-dodatak-1339763 Što kažete na jednu lijepu, krepku riblju juhu s ponešto povrća, da bude gušća i bolja? Imamo baš takav recept, a stiže nam iz grčke kužine. Grci su ponosni na svoju juhu od ribe, krumpira, mrkve i poriluka kojoj na kraju dodaju malo soka od limuna za još bolji okus. Lako ćete ju pripremiti i od naš... Fri, 17 Nov 2023 14:48:08 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/grci-pripremaju-izvrsnu-riblju-juhu-s-povrcem-lako-ju-je-skuhati-i-riba-ne-mora-biti-oborita-a-pazite-ovaj-dodatak-1339763 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/sirotinjska-juha-koja-je-othranila-generacije-za-nju-vam-ne-treba-gotovo-nista-a-ako-se-dobro-napravi-jako-je-ukusna-1339332 Baš je lijepo prisjetiti se starinskih jela pa ih pripremiti i ponovno iskusiti poznate okuse. Lijepo se s njima i po prvi put upoznati. U posljednje vrijeme dosta smo vam pisali o starinskim jelima jer nam se, vjerujemo kao i vama, otvorio apetit čim je zahladilo, a danas je na redu još jedno. Vrlo... Thu, 16 Nov 2023 09:43:43 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/sirotinjska-juha-koja-je-othranila-generacije-za-nju-vam-ne-treba-gotovo-nista-a-ako-se-dobro-napravi-jako-je-ukusna-1339332 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/juha-za-koju-bi-trebali-znati-svi-ljubitelji-piva-i-sira-evo-kako-za-pola-sata-pripremiti-pravu-malu-zdjelu-raja-1338034 Ne znamo jeste li već čuli za ovu vrstu juhe, ali ako volite gusta i hranjiva, a pomalo pikantna jela na žlicu oko kojih se ne treba satima gnjaviti po kuhinji, onda biste se s njom trebali pobliže upoznati. Bilo da ste ju već kušali ili je činjanica da takvo nešto postoji za vas iznenađenje, idemo... Sat, 11 Nov 2023 14:29:24 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/juha-za-koju-bi-trebali-znati-svi-ljubitelji-piva-i-sira-evo-kako-za-pola-sata-pripremiti-pravu-malu-zdjelu-raja-1338034 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/za-dobru-riblju-juhu-trebate-zapamtiti-dva-pravila-i-svaki-put-cete-uzivati-u-istinskoj-delikatesi-koja-krijepi-i-lijeci-1337646 Petak, sredina jeseni, svi smo već pomalo iscrpljeni i željni utjehe i ljubavi. Pa barem iz kužine. A zašto ta ljubav i utjeha ne bi došli u obliku prave, starinske dalmatinske riblje juhe? Priznajte da nije loša ideja. Riblja juha, kad je dobro napravljena, postaje istinski eliksir jer krijepi i li... Fri, 10 Nov 2023 08:05:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/za-dobru-riblju-juhu-trebate-zapamtiti-dva-pravila-i-svaki-put-cete-uzivati-u-istinskoj-delikatesi-koja-krijepi-i-lijeci-1337646 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/brzo-gotovo-na-zlicu-i-ukusno-gusta-juha-sa-zdravim-dodatkom-koji-pruza-dugotrajan-osjecaj-sitosti-kompletan-je-obrok-1337203 Ako još niste odlučili što za ručak, evo vam prijedlog za gustu i hranjivu juhu koja može biti kompletan obrok. Riječ je o jelu iz njemačke kulinarske tradicije kojemu posebnost daje jedan vrlo zdravi sastojak, blagotvoran za cijeli organizam, u hladnije vrijeme jako dobrodošao jer pruža dulji osjeć... Wed, 08 Nov 2023 14:20:21 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/brzo-gotovo-na-zlicu-i-ukusno-gusta-juha-sa-zdravim-dodatkom-koji-pruza-dugotrajan-osjecaj-sitosti-kompletan-je-obrok-1337203 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ovu-juhu-u-dalmaciji-kuhaju-jos-samo-najiskusnije-domacice-ali-na-kontinetu-svi-u-njoj-uzivaju-ukusna-je-i-ljekovita-1336855 Kad nam dođe ovakvo tmurn vrijeme svi bi za ručak, a neki čak i za večeru, rado pojeli tanjur tople juhice. Ako vam je juha često na jelovniku, možda ste se malo zasitili goveđe, pileće i povrtne pa biste rado pojeli nešto novo. No "novo" ponekad nosi element neizvjesnosti i mnogima se baš i ne da e... Tue, 07 Nov 2023 11:54:03 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ovu-juhu-u-dalmaciji-kuhaju-jos-samo-najiskusnije-domacice-ali-na-kontinetu-svi-u-njoj-uzivaju-ukusna-je-i-ljekovita-1336855 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zivot/davo-nije-meso-nije-a-pomalo-je-nalik-na-sismisa-sto-je-to-zna-nasa-novinarka-koja-se-izborila-s-ocvalim-stvorom-1336584 Otkako je Zakoniti bolestan, odnosno, da budem preciznija, otkako je bolesniji nego inače, zovu me svakakvi ljudi. Zovu i njega, ajde, ali tko sam ja da bilježim sve pozive koji stižu na njegov labavom šifrom zaštićeni mobitel? Zanimljivo, ljudi masovno znaju kako se liječi upala pluća, pogotovo ona... Mon, 06 Nov 2023 14:01:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/zivot/davo-nije-meso-nije-a-pomalo-je-nalik-na-sismisa-sto-je-to-zna-nasa-novinarka-koja-se-izborila-s-ocvalim-stvorom-1336584 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/nekoc-su-je-svi-rado-jeli-ova-gusta-juha-veliki-je-specijalitet-a-sadrzi-zdravi-dodatak-koji-se-smatra-afrodizijakom-1335560 Tražite li ideju za ručak, predlažemo vam jedno jelo koje se nekoć rado pripremalo, osobito u posebnim prilikama, a danas ga susrećemo samo kad nas put nanese u neki od restorana na području bivše države koji poslužuju tradicionalnu hranu. U ovom slučaju riječ je o jelu koje je osobito popularni u B... Thu, 02 Nov 2023 13:23:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/nekoc-su-je-svi-rado-jeli-ova-gusta-juha-veliki-je-specijalitet-a-sadrzi-zdravi-dodatak-koji-se-smatra-afrodizijakom-1335560 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/nekoc-su-je-svi-rado-jeli-ova-gusta-juha-veliki-je-specijalitet-a-sadrzi-zdravi-dodatak-koji-se-smatra-afrodizijakom-1335558 Tražite li ideju za ručak, predlažemo vam jedno jelo koje se nekoć rado pripremalo, osobito u posebnim prilikama, a danas ga susrećemo samo kad nas put nanese u neki od restorana na području bivše države koji poslužuju tradicionalnu hranu. U ovom slučaju riječ je o jelu koje je osobito popularni u B... Thu, 02 Nov 2023 13:23:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/nekoc-su-je-svi-rado-jeli-ova-gusta-juha-veliki-je-specijalitet-a-sadrzi-zdravi-dodatak-koji-se-smatra-afrodizijakom-1335558 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/zelite-li-bolju-juhu-dodajte-joj-pola-zlicice-ovog-sastojka-popravit-ce-joj-hranjivu-vrijednost-i-uciniti-cuda-za-okus-1333072 S juhom nikad ne znate što vas očekuje. Možete sve tehnički savršeno obaviti, možete koristiti samo sastojke za koje vjerujete da su zaista na visini zadatka, a konačni vas rezultat ipak može razočarati. Srećom, postoje trikovi koji vas mogu spasiti. Jedan od najvećih problema kod pripreme juhe je p... Tue, 24 Oct 2023 12:35:50 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/zelite-li-bolju-juhu-dodajte-joj-pola-zlicice-ovog-sastojka-popravit-ce-joj-hranjivu-vrijednost-i-uciniti-cuda-za-okus-1333072 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/spiza-plus/nasa-novinarka-isprobala-je-carobnu-juhu-koja-pomaze-u-slucaju-prehlade-i-preporodila-se-evo-u-cemu-je-tajna-1332793 Naši susjedi imaju divnu izreku koja, po meni, savršeno komprimira sve blagodati dobre juhe: "Čorbica je majka", vele. Doista, tanjur dobre, tople juhe bolesnoga i zdravoga okrijepi, razgali, pothlađenoga ugrije, vrati boju u obraze. Žalosnoga utješi... Juha je najbrži način za utažavanje gladi bez... Mon, 23 Oct 2023 12:11:03 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/spiza-plus/nasa-novinarka-isprobala-je-carobnu-juhu-koja-pomaze-u-slucaju-prehlade-i-preporodila-se-evo-u-cemu-je-tajna-1332793 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/poznata-stranica-raspisala-se-o-popularnoj-dalmatinskoj-juhi-pripremate-li-je-i-vi-na-ovaj-nacin-1330171 Rado bacimo oko na popularnu stranicu Taste Atlas, a pritom se često ugodno iznenadimo. Najnoviji pregled otkrio nham je da se u kategoriji "novih jela koja su katalogizirana" na toj stranici našlo i jedno jelo dobro poznato svim stanovnicima Dalmacije, a i šire. Cijenjena je kao krepko, ali lako pr... Fri, 13 Oct 2023 14:12:58 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/poznata-stranica-raspisala-se-o-popularnoj-dalmatinskoj-juhi-pripremate-li-je-i-vi-na-ovaj-nacin-1330171 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/za-jos-ukusniju-i-zdraviju-pilecu-juhu-dodajte-joj-ovu-cudesnu-zitaricu-bit-ce-krepka-i-neodoljivo-kremasta-1328247 Pileća juha na cijeni je zbog vjerovanja da blagotvorno utječe na imunitet, što su neka istraživanja i dokazala, no mnogima je draga i zbog toga što ih okus podsjeća na tradicionalnu kuhinju kakvu su voljeli u djetinjstvu. Želite li iskušati nešto novo, ali s dobrom dozom okusa koji volite, u pileću... Fri, 06 Oct 2023 09:52:35 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/za-jos-ukusniju-i-zdraviju-pilecu-juhu-dodajte-joj-ovu-cudesnu-zitaricu-bit-ce-krepka-i-neodoljivo-kremasta-1328247 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/za-najbolju-juhu-od-rajcica-koju-ste-probali-najprije-morate-napraviti-jednu-stvar-zvucit-ce-vam-cudno-ali-isplati-se-1327361 Juha od rajčica jedno je od onih jela čiji okus pamtimo iz djetinjstva - nekoć davno bila je neizostavna na jelovniku, kako kod kuće, tako i u vrtićima. Nikakvo čudo, jer ju je jako jednostavno napraviti. Noi želite li zaista dobru juhu od poma, malo ćete promijeniti standardni recept. Za početak, n... Tue, 03 Oct 2023 08:05:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/za-najbolju-juhu-od-rajcica-koju-ste-probali-najprije-morate-napraviti-jednu-stvar-zvucit-ce-vam-cudno-ali-isplati-se-1327361 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/carobna-juha-po-receptu-koji-se-pripisuje-hipokratu-ne-znamo-je-li-zaista-bas-toliko-star-ali-juha-ce-biti-dobra-1322847 Stari su ljudi govorili da je ovo najbolje vrijeme za ćapat‘ kakvu prehladu: malo je vruće, malo okrene kiša, čim se makneš sa sunca "lizne" te neka promaja i eto belaja. Doskočite tome na najbolji način: podignite imunitet. Agrumi, paprike i druga hrana bogata vitaminom C bit će vam od pomoći, a ak... Fri, 15 Sep 2023 07:05:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/carobna-juha-po-receptu-koji-se-pripisuje-hipokratu-ne-znamo-je-li-zaista-bas-toliko-star-ali-juha-ce-biti-dobra-1322847 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ova-se-juha-priprema-u-pecnici-zahvaljujuci-neobicnoj-metodi-bit-ce-ukusnija-je-od-bilo-koje-druge-koju-ste-probali-1322423 Poznato je da se povrću tijekom kuhanja ispire dio okusa, dok mu se on tijekom pečenja koncentrira. Nije li u skladu s tim sasvim logično neka od jela koja inače pripremamo u loncu pripremiti u pećnici? Već smo isprobali pečene paprike koje se peku umjesto da se kuhaju kao i šalšu od poma pečenih u... Wed, 13 Sep 2023 12:51:16 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/ova-se-juha-priprema-u-pecnici-zahvaljujuci-neobicnoj-metodi-bit-ce-ukusnija-je-od-bilo-koje-druge-koju-ste-probali-1322423 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/nemate-ideja-sto-spremiti-po-ovim-vrucinama-isprobajte-hladnu-ljetnu-osvjezavajucu-juhu-od-lubenice-evo-recepta-1317852 Kada je vani vruće i ne jede vam se ništa vruće, hladna juha idealno je rješenje kao brz i zdrav obrok za paklene vrućine. Sastojci: rajčice 1 kg lubenica 700 g bosiljak 4-5 listova soli po ukusu papar po ukusu ljuta papričica po želji Kako pripremiti Pomiješajte pelate, očišćenu lubenicu i listiće... Sat, 26 Aug 2023 08:30:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/nemate-ideja-sto-spremiti-po-ovim-vrucinama-isprobajte-hladnu-ljetnu-osvjezavajucu-juhu-od-lubenice-evo-recepta-1317852 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/izbjegavate-kocke-za-juhu-u-strahu-od-kemikalija-napravite-domace-i-sva-ce-vam-jela-postati-ukusnija-imamo-dva-recepta-1315458 Nekoć je bilo nezamislivo skuhati ručak bez korištenja 2-3 žlice popularnog začina od miješanog sušenog povrća ili kocke za juhu, a onda su nas nutricionisti okrenuli protiv takvih dodataka. Puni su, upozoravali su nas, pojačivača okusa i zloglasnih E brojeva pa su mnogi odustali od njihovog korište... Thu, 17 Aug 2023 07:05:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/izbjegavate-kocke-za-juhu-u-strahu-od-kemikalija-napravite-domace-i-sva-ce-vam-jela-postati-ukusnija-imamo-dva-recepta-1315458 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/juha-od-rajcica-tako-dobra-da-cete-zaboraviti-da-postoji-ona-iz-kesice-splicanka-nina-zna-odlican-trik-koji-mijenja-sve-1315023 Stađun od poma ne smije proći bez barem jedne dobre, domaće juhe s tim sočnim ljetnim plodovima u glavnoj ulozi. Juha od poma treba biti puna okusa, gusta, ali ne previše i tako dobra da zaboravite da postoji ona iz kesice. Upravo takvu priprema Splićanka Nina, u blogerskoj zajednici poznata kao Lad... Tue, 15 Aug 2023 13:03:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/juha-od-rajcica-tako-dobra-da-cete-zaboraviti-da-postoji-ona-iz-kesice-splicanka-nina-zna-odlican-trik-koji-mijenja-sve-1315023 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/kad-juha-postane-prava-delikatesa-repici-kozica-sir-i-fini-zacini-cine-ovaj-recept-apsolutno-neodoljivim-1307579 Stručnjaci kažu da je po velikim vrućinama najbolje jesti juhe i salate, no to ne mora biti razloga da si uskratimo uživanje u finim stvarima: salata nipošto ne mora biti dosadna, možete joj dodati primamljive dodatke poput sira i svježih začina, dok juha, ako imate dobar recept može biti istinska p... Tue, 18 Jul 2023 12:33:21 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/kad-juha-postane-prava-delikatesa-repici-kozica-sir-i-fini-zacini-cine-ovaj-recept-apsolutno-neodoljivim-1307579 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/velika-i-cesta-pogreska-pri-kuhanju-piletine-znate-li-treba-li-kokos-ubaciti-u-hladnu-ili-vrelu-vodu-jeste-li-sigurni-1299793 Kuhana piletina uvijek vam može dobro doći - može vam poslužiti za napraviti juhu, a može vam biti od koristi kao dodataklaganim jelima, sendvičima i salatama kojieg je zgodno imati u hladnjaku. Neovisno od motiva, kuhanje piletineneće završiti zadovoljavajućim rezultatom ako činite grešku kojoj su... Tue, 20 Jun 2023 07:10:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/velika-i-cesta-pogreska-pri-kuhanju-piletine-znate-li-treba-li-kokos-ubaciti-u-hladnu-ili-vrelu-vodu-jeste-li-sigurni-1299793 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/savrsena-kremasta-ukusna-i-neobicna-donosimo-vam-ukusan-recept-za-gustu-i-kremastu-juhu-od-skampi-1298089 Kada je riječ o ukusnim kremastim juhama, teško da ćete pronaći bolju i zanimljiviju od guste juhe od škampi. Krem juhe rade se od raznovrsnog povrća, a kako bi malo osvježili vaše recepte ovaj put glavni sastojci juhe su plodovi mora. Inače, bisque juhe su francuski specijalitet koji se najčešće pr... Tue, 13 Jun 2023 14:37:53 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/savrsena-kremasta-ukusna-i-neobicna-donosimo-vam-ukusan-recept-za-gustu-i-kremastu-juhu-od-skampi-1298089 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/gusta-i-ukusna-juha-od-rajcice-bez-zaprske-ili-vrhnja-ovo-je-super-trik-odsad-cete-je-pripremati-samo-na-ovaj-nacin-1292109 Juha od rajčice mnogima od nas nosi uspomene na vrtić, gdje su nam je barem jednom tjedno posluživali u onim nezaboravnim metalnim zdjelicama. Drugima je asocijacija na studentsku menzu i miris zaprške ili, još gore, na juhe iz vrećice pripremljene brzinski u napadaju gladi. Gurmani je, blago njima,... Mon, 22 May 2023 15:38:06 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/gusta-i-ukusna-juha-od-rajcice-bez-zaprske-ili-vrhnja-ovo-je-super-trik-odsad-cete-je-pripremati-samo-na-ovaj-nacin-1292109 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/savjet-iz-1954-zbog-kojeg-cete-promijeniti-nacin-na-koji-kuhate-s-lukom-dobit-cete-ukusnija-zdravija-i-ljepsa-jela-1290857 Luk je jedna od temeljnih namirnica u kuhinji pa nas uvijek tazvesele savjeti za njegovo bolje korištenje, a najnovije nam je otkriće savjet iz 1954. godine kojeg je podržala čak i slavna kuharica Nigella Lawson. Nigella je na svom profilu podijelila citat iz kuharice Dorothy Hartley, objavljene pri... Thu, 18 May 2023 08:05:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/savjet-iz-1954-zbog-kojeg-cete-promijeniti-nacin-na-koji-kuhate-s-lukom-dobit-cete-ukusnija-zdravija-i-ljepsa-jela-1290857 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/gusta-juhica-koja-ce-vas-podsjetiti-na-bakina-jela-predivno-je-kremasta-a-meso-je-vrlo-ukusno-zahvaljujuci-maloj-caki-1284905 Dobra domaća juhica uvijek je odlična ideja, a ako je pripremite na ovakav način nema šanse da će netiko uzdahnuti "Jel to opet juha?". Jer zapravo i nije, više je na tragu variva ili čorbice, zahvaljujući dodatku koji se brine za gustu, kremastu teksturu. Ukupni dojam je jako dobar i nekako nostalg... Thu, 27 Apr 2023 15:45:25 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/gusta-juhica-koja-ce-vas-podsjetiti-na-bakina-jela-predivno-je-kremasta-a-meso-je-vrlo-ukusno-zahvaljujuci-maloj-caki-1284905 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/bake-su-dobro-znale-zasto-je-u-juhu-dobro-dodati-ljuske-od-jaja-a-znate-li-vi-postoje-cak-dva-razloga-za-to-1282317 Dok listamo stare kuharice i bakine bilježnice s receptima često možemo naići na savjete koji nas na prvu zaprepaste. Jedan od takvih savjeta za većinu bi današanjih amaterskih kuharica i kuhara sigurno bio i ovaj: u juhu bi, pored mesa, povrća i začina, trebalo ubaciti i ljuske od jaja. Zvuči neobi... Tue, 18 Apr 2023 14:25:00 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/bake-su-dobro-znale-zasto-je-u-juhu-dobro-dodati-ljuske-od-jaja-a-znate-li-vi-postoje-cak-dva-razloga-za-to-1282317 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/za-juhu-poput-bakine-neizostavne-su-cancarele-jednostavan-recept-krije-zanimljivu-pricu-star-je-barem-500-godina-1272080 Što ide u pravu, domaću, bakinu juhu? Dobar komad mesa, dakako, komad kapule zapečene na šporetu, jasno, puno domaće karote, komad korijena selena, a ni korijen petrusimula neće biti na odmet... No ništa vam to ne vrijedi ako zaboravite dodati "šećer na kraju", a to su cancarele. Omiljeni dodatak bi... Sun, 12 Mar 2023 13:32:19 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/za-juhu-poput-bakine-neizostavne-su-cancarele-jednostavan-recept-krije-zanimljivu-pricu-star-je-barem-500-godina-1272080 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/nema-do-mamine-juhe-ali-kako-je-skuhati-u-modernoj-kuhinji-nemoguce-je-zapeci-kapulu-a-to-je-tek-prvi-problem-1270176 Samo jednom sam čula da se dijete zaželilo tatine juhe, ali taj je tata ionako kuhao po maminom receptu. Uvijek, baš uvijek se zaželimo mamine juhe. Kad nas svlada fibra, kad se vraćamo s kakvog putovanja... kad se odselimo i zaputimo u vlasitit život, uvijek je prisutna ta želja za maminom krepkom,... Sun, 05 Mar 2023 16:29:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/nema-do-mamine-juhe-ali-kako-je-skuhati-u-modernoj-kuhinji-nemoguce-je-zapeci-kapulu-a-to-je-tek-prvi-problem-1270176 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/prva-pomoc-za-premasnu-juhu-varivo-ili-umak-jednostavnom-potezom-ekspresno-cete-se-rijesiti-masnoce-na-povrsini-1268449 Juhe, umaci i variva koji sadrže masniju ribu i meso, pancetu, kobasice ili druge suhomesnate proizvode znaju nas iznenaditi količinom masnoće koja ispliva na površinu. Sloj masti možete pokušati loviti žlicom, možete ga i, po starinsku, pokušati "posupati" komadom kruha, a možete se odlučiti i za t... Mon, 27 Feb 2023 13:47:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/prva-pomoc-za-premasnu-juhu-varivo-ili-umak-jednostavnom-potezom-ekspresno-cete-se-rijesiti-masnoce-na-povrsini-1268449 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/trebamo-li-uklanjati-pjenu-s-juhe-mnogi-recepti-navode-taj-korak-kao-obavezan-je-li-stetna-i-kako-utjece-na-okus-1267326 Tko god se ikad okušao u kuhanju domaće juhe, morao je primijetiti sivkastu pjenicu koja se stvara na površini tijekom kuhanja. Recepti iz kuharica za takvu pojavu obično koriste izraze kao što je "nečistoća" i zahtijevaju da ju pošto-poto odstranimo. Međutim, teško se - osobito ako ste taj korak od... Thu, 23 Feb 2023 11:33:19 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/savjeti/trebamo-li-uklanjati-pjenu-s-juhe-mnogi-recepti-navode-taj-korak-kao-obavezan-je-li-stetna-i-kako-utjece-na-okus-1267326 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/odlican-je-izvor-vitamina-niskokaloricna-je-i-obiluje-antioksidansima-a-u-ovoj-kombinaciji-grije-i-kad-je-ispod-nule-1261264 Ako ste se zaželjeli konkretnijeg jela "na žlicu", ovaj recept koji donosi Dobra hrana je kao stvoren za obrok iza kojega vam ne treba glavno jelo. Priprema: 20 minuta Kuhanje: 30 minuta Količina: 4 porcije SASTOJCI: 1 glavica luka 2 režnja češnjaka 1 manja glavica cvjetače 2 šake šampinjona 2 granč... Wed, 01 Feb 2023 15:47:46 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/odlican-je-izvor-vitamina-niskokaloricna-je-i-obiluje-antioksidansima-a-u-ovoj-kombinaciji-grije-i-kad-je-ispod-nule-1261264 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/ako-ste-ljubitelj-ribe-ovaj-je-recept-bas-za-vas-napravite-jednostavnu-a-zasitnu-juhu-s-porilukom-i-rizom-1257226 Ovo riblje jelo odlična je ideja za ručak na hladne zimske dane, a najbolje od svega, priprema vam neće oduzeti više od sat vremena. Recept donosi Dobra hrana. SASTOJCI: 400-600 g bijele ribe 2 poriluka 2 režnja češnjaka 1 mrkva 1 korijen peršina pola limuna 2 grančice timijana riža riblji temeljac... Tue, 17 Jan 2023 09:24:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/ako-ste-ljubitelj-ribe-ovaj-je-recept-bas-za-vas-napravite-jednostavnu-a-zasitnu-juhu-s-porilukom-i-rizom-1257226