Slobodna Dalmacija

01 - Modified: 2024-03-06 18:46:34 - Feat.: 0 - Title: Kad se Branka uhvati kuhače, sve zamiriše: nekoć je bila antitalent, a sada oduševljava neretvanskim specijalitetima 02 - Modified: 2024-01-25 20:33:46 - Feat.: 0 - Title: U ‘najkulturnijoj‘ konobi nude svašta lipo za pod zub: naći ćete jela koja odavno niste kušali, ali jedan hit - nikako 03 - Modified: 2024-01-21 18:46:40 - Feat.: 0 - Title: Vlasnik restorana Villa Neretva: Moj je ugostiteljski moto - biti korak ispred drugih i staviti komad mesa više na pjat 04 - Modified: 2023-06-29 14:17:35 - Feat.: 0 - Title: Hrvatska policija sudjelovala u akciji u kojoj je pronađeno 25 tona krijumčarenih jegulja 05 - Modified: 2023-06-16 15:51:08 - Feat.: 0 - Title: Sirotinjska spiza za kojom uzdišu sladokusci: budete li imali sreće nabaviti jegulje, ovako ih pripremite, najslađe su 06 - Modified: 2022-12-22 15:14:16 - Feat.: 0 - Title: Jegulja izumire, a struka upozorava: ‘Zaboravite na brudet, gotovo ju je nemoguće spasiti‘ 07 - Modified: 2022-12-22 09:52:43 - Feat.: 0 - Title: Brudet ćemo gledati samo u požutjelim kuharicama! Ova riba izumire, uzalud je EK pokušava sačuvati. Svi su očajni, slamka spasa možda postoji, ali za to nema novca... 08 - Modified: 2022-07-13 10:22:36 - Feat.: 0 - Title: Kuhanje brujeta od jegulja i žaba postalo zaštićeno nematerijalno kulturno dobro RH 09 - Modified: 2022-04-17 13:45:55 - Feat.: 0 - Title: Ova riba u Neretvi je specijalitet, a na crnom tržištu vrijedi cijelo bogatstvo. Mlađ je na posebnoj cijeni kod krijumčara iz Europe u Aziju 10 - Modified: 2022-04-17 12:14:36 - Feat.: 0 - Title: Tajna osam crvenih kovčega iznenadila carinike: Ilegalna trgovina mlađi jegulje iz Europe u Aziju mjeri se u milijardama eura 11 - Modified: 2022-04-17 09:39:53 - Feat.: 0 - Title: Carina zaplijenila stotine tisuća mlađi jegulje, golemo crno tržište donosi veću zaradu nego trgovina drogom, ljudima i oružjem 12 - Modified: 2021-12-20 09:06:36 - Feat.: 0 - Title: Sedamdeset milijuna godina postojanja i 40 godina propadanja: mogu li jegulje nestati? 13 - Modified: 2021-07-18 11:23:08 - Feat.: 0 - Title: Jegulje, dagnje, cipli i tripice: Veljko Barbieri donosi nam četiri vrhunska recepta s mjesta gdje Krka dotiče more 14 - Modified: 2021-07-18 11:18:38 - Feat.: 0 - Title: Jegulje, dagnje, cipli i tripice: Veljko Barbieri donosi nam četiri vrhunska recepta s mjesta gdje Krka dotiče more 15 - Modified: 2020-12-17 07:27:42 - Feat.: 0 - Title: I dok su neretvanski ugostitelji uzdrmani zbog nemogućnosti rada, nova prisilna stanka ipak je iz jednog pragmatičnog razloga i korisna 16 - Modified: 2019-05-30 19:23:18 - Feat.: 0 - Title: Donesena presuda za bizaran pokušaj šverca: Kinezu i Koreancu u torbama na zagrebačkom aerodromu pronašli - jegulje!? 17 - Modified: 2016-11-14 09:57:24 - Feat.: 0 - Title: Od jegulje sam gradio kuću, kupovao zemlju… 18 - Modified: 2015-02-02 23:18:41 - Feat.: 0 - Title: Neretvanska jegulja pred izumiranjem

Izdvojeno 1

JEGULJE

Priče Dvi ribe dva kumpira Kad se Branka uhvati kuhače, sve zamiriše: nekoć je bila antitalent, a sada oduševljava neretvanskim specijalitetima Piše Stanislav SoldoKada se Branka uhvati kuhače sve zamiriše. I kuhinja i susjedstvo. Sve joj ide od ruke, slano slatko, posebno tradicionalna neretvanska jela poput raznih brudeta, od jegulja, plotica, žaba uz koje su odrasle generacije ovdašnjih ljudi. Nije se Branka odrekla neretvanske kuhinje ni kada je živjela u dalekoj Australiji. Nastavila je svojim tradicionalnim jelima uveseljavati ukućane i prijatelje. Kako izgleda neretvanski, bolje reći ...

Priče stari gušti (6) U ‘najkulturnijoj‘ konobi nude svašta lipo za pod zub: naći ćete jela koja odavno niste kušali, ali jedan hit - nikako

<p> Pavo Paul Jerković prekaljeni je ugostitelj koji bi mogao biti instruktor svim kolegama na temu ‘kako najbolje iskoristiti lokalne resurse‘<br>
</p>

Priče Stari gušti (4) Vlasnik restorana Villa Neretva: Moj je ugostiteljski moto - biti korak ispred drugih i staviti komad mesa više na pjat

Izdvojeno 2

Vijesti operacija ‘lake‘ Hrvatska policija sudjelovala u akciji u kojoj je pronađeno 25 tona krijumčarenih jegulja Piše HinaHrvatska policija sudjelovala je u međunarodnoj operaciji "LAKE" pod vodstvom Europola u kojoj je pronađeno 25 tona krijumčarenih jegulja namijenjenih za azijsko tržište u vrijednosti od 13 milijuna eura, izvijestilo je Ravnateljstvo policije. Policija je izvijestila da se ovogodišnja operacija "LAKE" provodila od listopada 2022. do lipnja ove godine te je dovela do uhićenja 256 osoba odgovornih za krijumčarenje živih staklenih ...

Priče neretvanska delicija Sirotinjska spiza za kojom uzdišu sladokusci: budete li imali sreće nabaviti jegulje, ovako ih pripremite, najslađe su

<p>Jegulja (Anguilla anguilla) gotovo je nestala iz Neretve</p>

Ribolov upaljen alarm Jegulja izumire, a struka upozorava: ‘Zaboravite na brudet, gotovo ju je nemoguće spasiti‘

S mora i kraja je li kasno za sve? Brudet ćemo gledati samo u požutjelim kuharicama! Ova riba izumire, uzalud je EK pokušava sačuvati. Svi su očajni, slamka spasa možda postoji, ali za to nema novca...

<p>Neretvanski brijet od jegulja i žaba</p>

Neretva za prste polizat Kuhanje brujeta od jegulja i žaba postalo zaštićeno nematerijalno kulturno dobro RH

01 - Modified: 2024-05-21 21:26:13 - Feat.: 0 - Title: Evo kakvu je poruku Luka Modrić poslao Kroosu: ‘Teško mi je napisati...‘ 02 - Modified: 2024-05-21 21:21:18 - Feat.: 0 - Title: Udovica omiljenog Šibenčanina i zagrebačkog pedijatra objavila poruku koja slama srca: ‘Rekao mi je: Idem ti ja...‘ 03 - Modified: 2024-05-21 20:32:43 - Feat.: 0 - Title: Za OI u Parizu potvrđeni Jurišić, Pravdica, Stojković i Šapina 04 - Modified: 2024-05-21 20:21:39 - Feat.: 0 - Title: Poduzetnica bivšeg supruga nazvala pederom, osuđena je, ‘opalilo‘ je po džepu 05 - Modified: 2024-05-21 20:19:53 - Feat.: 0 - Title: Svjedoci tragičnih nesreća ne mogu ‘doći sebi‘, splitski psihijatar objašnjava: ‘Koliko god naučili, proradi empatija‘ 06 - Modified: 2024-05-21 20:09:38 - Feat.: 0 - Title: Afrički korpus ‘progutao‘ Wagner i osvaja sve pred sobom: ‘Oslobodit ćemo vas od Zapada!‘ 07 - Modified: 2024-05-21 20:02:22 - Feat.: 0 - Title: Apokaliptične scene u Srbiji! Oluja rušila sve pred sobom, ženu s djetetom (2) spašavali iz zaglavljenog auta 08 - Modified: 2024-05-21 20:06:35 - Feat.: 0 - Title: Već ste u zrelim godinama, a želja vam je "rasturati" gitaru poput Steve Ray Vaughana? U Zadru je to moguće... 09 - Modified: 2024-05-21 19:59:53 - Feat.: 0 - Title: Bivši veznjak otkrio kako mu je bilo igrati za Hajduk: ‘Kad pobijediš može sve, ali kad izgubiš ni kruh ne možeš kupit‘ 10 - Modified: 2024-05-21 20:05:34 - Feat.: 0 - Title: Specijalci u Trogiru usred bijela dana uhitili muškarca, za njim je potragu raspisala Druga policijska postaja Split 11 - Modified: 2024-05-21 19:44:42 - Feat.: 0 - Title: Splitska obitelj koja je nasilno izbačena iz stana, otvorila nam je dušu: ‘Što ćemo i kako ćemo dalje, ne znamo...‘ 12 - Modified: 2024-05-21 19:40:47 - Feat.: 0 - Title: Stigle sjajne vijesti za Dinamo sa sjevera Europe: sve se poklopilo, fali samo još jedna stvar 13 - Modified: 2024-05-21 20:03:44 - Feat.: 0 - Title: Fešta dalmatinskog pršuta i vina u Vrgorcu, sprema se kulinarski spektakl, a koncerte će održati dvije pjevačke zvijezde 14 - Modified: 2024-05-21 19:27:18 - Feat.: 0 - Title: Splićanin se kladio na pobjedu Nizozemca, razbjesnio ga potez kladionice. Nakon svega mu poslali i bizarno objašnjenje 15 - Modified: 2024-05-21 19:22:45 - Feat.: 0 - Title: Treba li vrt zalijevati ujutro ili navečer? Stručnjakinja kaže: ‘Oko toga uopće nema nikakve rasprave‘ 16 - Modified: 2024-05-21 19:27:42 - Feat.: 0 - Title: Hezonja: Gospodin Florentino Pérez mi zaprijeti svaki puta kada me vidi u kantini kako bih ostao