https://slobodnadalmacija.hr/tag/cvarci RSS feeds for Slobodna Dalmacija 60 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/popularna-stranica-objavila-fotografiju-velikog-balkanskog-specijaliteta-i-izazvala-pomutnju-komentari-su-genijalni-1341457 Uvijek nam je zanimljivo doznati što stranci misle o našoj spizi. Veseli nas čuti reakcije, dobre jer nam laskaju, a loše jer na to možemo reći nešto poput "Ma šta oni znaju šta valja". Tako nas je razveselila i objava popularne stranice Taste Atlas na njihovom službenom Instagramu. A u objavi jedna... Thu, 23 Nov 2023 13:17:49 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/popularna-stranica-objavila-fotografiju-velikog-balkanskog-specijaliteta-i-izazvala-pomutnju-komentari-su-genijalni-1341457 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/forum/slavonci-u-strahu-od-kuge-meso-je-ve-u-friiderima-a-cijene-idu-u-nebo-tko-je-pourio-dobio-je-varke-po-26-eura-1336252 Kuga je afrička, ali muka je slavonska! Govore mi to uzgajivači svinja u Slavoniji, kojima će samo njihova pamet i dobra suradnja s veterinarima koji znaju njihovu muku omogućiti kakvu-takvu zaradu od prodaje suhog svinjskog mesa ove i iduće godine. Kao što je nedavno izjavio Mladen Pavić, državni t... Sun, 05 Nov 2023 08:19:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/forum/slavonci-u-strahu-od-kuge-meso-je-ve-u-friiderima-a-cijene-idu-u-nebo-tko-je-pourio-dobio-je-varke-po-26-eura-1336252 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/slavonci-u-strahu-od-kuge-meso-je-vec-u-friziderima-a-cijene-idu-u-nebo-tko-je-pozurio-dobio-je-cvarke-po-26-eura-1336219 Kuga je afrička, ali muka je slavonska! Govore mi to uzgajivači svinja u Slavoniji, kojima će samo njihova pamet i dobra suradnja s veterinarima koji znaju njihovu muku omogućiti kakvu-takvu zaradu od prodaje suhog svinjskog mesa ove i iduće godine. Kao što je nedavno izjavio Mladen Pavić, državni t... Sat, 04 Nov 2023 21:36:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/slavonci-u-strahu-od-kuge-meso-je-vec-u-friziderima-a-cijene-idu-u-nebo-tko-je-pozurio-dobio-je-cvarke-po-26-eura-1336219 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/jeste-li-za-morske-cvarke-nas-citatelj-zna-ih-napraviti-tako-da-budu-hrskaviji-i-slasniji-od-skupe-mesne-delikatese-1311260 Ljubitelji hrskave slane spize, pozor. Imamo recept za morske čvarke. Uopće nije zafrkancija, ali ipak nas nemojte shvatiti sasvim doslovno. Naš čitatelj Marijan, koji nam je nedavno poslao recept za morsku sarmu, javio nam se s novim neosvakidašnjim prijedlogom, receptom za morske čvarke. Nakon što... Mon, 31 Jul 2023 19:24:29 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/slano/jeste-li-za-morske-cvarke-nas-citatelj-zna-ih-napraviti-tako-da-budu-hrskaviji-i-slasniji-od-skupe-mesne-delikatese-1311260 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/bajo-iz-karanca-mestar-je-od-cvaraka-najslade-je-dok-se-tope-u-onu-mast-spustiti-pile-pa-se-pile-od-slasti-raskupusa-1270237 Kako god okrenuo, ako Baju iz baranjskog Karanca posjetio nisi, to ti je kao da si bio u Vatikanu, a nisi vidio Papu. Jest, pogriješili smo, zakasnili smo jedno pola sata, Bajo je već bio nervozan jer smo iskočili iz regule. Ali tako vam je to u Baranji, ljudi susretljivi, raspričani, pa čim čuju da... Sun, 05 Mar 2023 20:01:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/spiza/price/bajo-iz-karanca-mestar-je-od-cvaraka-najslade-je-dok-se-tope-u-onu-mast-spustiti-pile-pa-se-pile-od-slasti-raskupusa-1270237 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/skuplji-su-od-prsuta-pancete-kulena-a-lako-ih-je-napraviti-treba-samo-svjeze-slanine-i-malo-dobre-volje-za-ovu-deliciju-koja-se-prodaje-po-zlato-1246021 Čvarci su najskuplji među svinjskim delicijama. Skuplji su čak i od pršuta, sušene pancete, buđole ili kulena. Cijena čvaraka u trgovačkim centrima kreće se u rasponu od 130 do 250 kuna ovisno o proizvođaču. Proizvođači će reći da kvalitetan čvarak zahtijeva kvalitetnu sirovinu do koje nije lako doć... Sun, 04 Dec 2022 08:18:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/gastro/skuplji-su-od-prsuta-pancete-kulena-a-lako-ih-je-napraviti-treba-samo-svjeze-slanine-i-malo-dobre-volje-za-ovu-deliciju-koja-se-prodaje-po-zlato-1246021 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/hrvatska/skuplji-su-od-prsuta-pancete-kulena-a-lako-ih-je-napraviti-treba-samo-svjeze-slanine-i-malo-dobre-volje-za-ovu-deliciju-koja-se-prodaje-po-zlato-1245985 Čvarci su najskuplji među svinjskim delicijama. Skuplji su čak i od pršuta, sušene pancete, buđole ili kulena. Cijena čvaraka u trgovačkim centrima kreće se u rasponu od 130 do 250 kuna ovisno o proizvođaču. Proizvođači će reći da kvalitetan čvarak zahtijeva kvalitetnu sirovinu do koje nije lako doć... Sun, 04 Dec 2022 08:18:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/hrvatska/skuplji-su-od-prsuta-pancete-kulena-a-lako-ih-je-napraviti-treba-samo-svjeze-slanine-i-malo-dobre-volje-za-ovu-deliciju-koja-se-prodaje-po-zlato-1245985 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/neretva/skuplji-su-i-od-prsuta-pancete-kulena-a-lako-ih-je-napraviti-svjeza-slanina-i-malo-dobre-volje-1245982 Čvarci su najskuplji među svinjskim delicijama. Skuplji su čak i od pršuta, sušene pancete, buđole ili kulena. Cijena čvaraka u trgovačkim centrima kreće se u rasponu od 130 do 250 kuna ovisno o proizvođaču. Proizvođači će reći da kvalitetan čvarak zahtijeva kvalitetnu sirovinu do koje nije lako doć... Sun, 04 Dec 2022 08:18:51 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/zupanija/neretva/skuplji-su-i-od-prsuta-pancete-kulena-a-lako-ih-je-napraviti-svjeza-slanina-i-malo-dobre-volje-1245982 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/forum/hrvatski-seljaci-napune-vozila-domacom-pancetom-kulenom-pecenicom-i-pravac-irska-sve-prodaju-nasim-iseljenicima-evo-cijele-ponude-i-kompletnog-cjenika-1241945 Mnogi Hrvati su trbuhom za kruhom krenuli put Irske, neki se ne misle ni vratiti. No, nedostaje im domaća spiza, pa su se naši seljaci domislili kako nešto zaraditi i ponuditi našim ljudima u inozemstvu razne vrste namirnice. Čak su osnovali i grupu Hrvatski domaći proizvodi u Irskoj. Evo ponude: --... Sat, 19 Nov 2022 13:58:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/zadar/forum/hrvatski-seljaci-napune-vozila-domacom-pancetom-kulenom-pecenicom-i-pravac-irska-sve-prodaju-nasim-iseljenicima-evo-cijele-ponude-i-kompletnog-cjenika-1241945 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/hrvatska-i-svijet/hrvatski-seljaci-napune-vozila-domacom-pancetom-kulenom-pecenicom-i-pravac-irska-sve-prodaju-nasim-iseljenicima-evo-cijele-ponude-i-kompletnog-cjenika-1241941 Mnogi Hrvati su trbuhom za kruhom krenuli put Irske, neki se ne misle ni vratiti, piše Slobodna. No, nedostaje im domaća spiza, pa su se naši seljaci domislili kako nešto zaraditi i ponuditi našim ljudima u inozemstvu razne vrste namirnice. Čak su osnovali i grupu Hrvatski domaći proizvodi u Irskoj.... Sat, 19 Nov 2022 13:58:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/hrvatska-i-svijet/hrvatski-seljaci-napune-vozila-domacom-pancetom-kulenom-pecenicom-i-pravac-irska-sve-prodaju-nasim-iseljenicima-evo-cijele-ponude-i-kompletnog-cjenika-1241941 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/hrvatska/hrvatski-seljaci-napune-vozila-domacom-pancetom-kulenom-cvarcima-pecenicom-i-voze-za-irsku-prodaju-nasim-iseljenicima-evo-cijele-ponude-i-kompletnog-cjenika-1241937 Mnogi Hrvati su trbuhom za kruhom krenuli put Irske, neki se ne misle ni vratiti. No, nedostaje im domaća spiza, pa su se naši seljaci domislili kako nešto zaraditi i ponuditi našim ljudima u inozemstvu razne vrste namirnice. Čak su osnovali i grupu Hrvatski domaći proizvodi u Irskoj. Evo ponude: --... Sat, 19 Nov 2022 13:58:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/hrvatska/hrvatski-seljaci-napune-vozila-domacom-pancetom-kulenom-cvarcima-pecenicom-i-voze-za-irsku-prodaju-nasim-iseljenicima-evo-cijele-ponude-i-kompletnog-cjenika-1241937 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/hrvatska/kupci-u-soku-pogledajte-koliko-kosta-kilogram-cvaraka-i-to-na-akciji-1204989 Čitatelji portala Danica.hr u srijedu su skrenuli pažnju na visoku cijenu još jednog suhomesnatog proizvoda. Naime, čvarci se u jednom trgovačkom lancu na akciji prodaju za 322 kune kilogram, dok je prije sniženja od 17 posto cijena bila 388 kuna. Riječ je o "Silma Premium" čvarcima koji su i inače... Fri, 01 Jul 2022 15:32:15 +0200 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/hrvatska/kupci-u-soku-pogledajte-koliko-kosta-kilogram-cvaraka-i-to-na-akciji-1204989 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/biznis/gastronomski-hit-ciju-popularnost-prati-i-cijena-kilogram-cvaraka-ne-tako-davno-stajao-je-oko-50-kuna-a-danas-se-prodaju-i-po-300-1070532 Ako ste ljubitelji čvaraka, moglo bi vam biti zanimljivo objašnjenje iz Hrvatske gospodarske komore (HGK) zašto ovom gastronomskom hitu osjetno raste i cijena. Kilogram čvaraka, kažu u HGK, ne tako davno stajao je oko 50 kuna, a danas se prodaju i po 300 kuna za kilogram. Uz klasične čvarke, na poli... ljubica-vuko@sd.hr (Ljubica Vuko) Wed, 13 Jan 2021 11:22:59 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/biznis/gastronomski-hit-ciju-popularnost-prati-i-cijena-kilogram-cvaraka-ne-tako-davno-stajao-je-oko-50-kuna-a-danas-se-prodaju-i-po-300-1070532 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/zasto-su-cavrci-toliko-skupi-za-kilogram-te-delicije-trazi-se-i-300-kuna-nekad-su-bili-sirotinjska-hrana-a-danas-su-postali-povlastica-bogatih-1065639 Svake godine pred božićne i novogodišnje blagdane cijene čvaraka lete u nebo. Nekad je kilogram stajao pedeset kuna. No, u posljednjih nekoliko godina u nekim trgovačkim lancima dosežu cijenu i do tristotinjak kuna. Ima li opravdanja za toliko poskupljenje ili je riječ o potrošačkom trendu, provjeri... Sun, 20 Dec 2020 18:01:10 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/zasto-su-cavrci-toliko-skupi-za-kilogram-te-delicije-trazi-se-i-300-kuna-nekad-su-bili-sirotinjska-hrana-a-danas-su-postali-povlastica-bogatih-1065639 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/turizam-i-gospodarstvo/kilo-cvaraka-kao-kilo-oborite-ribe-mi-hrvati-kakvi-jesmo-sto-skuplje-to-bolje-1065621 Svake godine pred božićne i novogodišnje blagdane cijene čvaraka lete u nebo. Nekad je kilogram stajao pedeset kuna. No, u posljednjih nekoliko godina u nekim trgovačkim lancima dosežu cijenu i do tristotinjak kuna. Ima li opravdanja za toliko poskupljenje ili je riječ o potrošačkom trendu, provjeri... Sun, 20 Dec 2020 16:59:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/vijesti/turizam-i-gospodarstvo/kilo-cvaraka-kao-kilo-oborite-ribe-mi-hrvati-kakvi-jesmo-sto-skuplje-to-bolje-1065621 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/zabava/cvarci-po-cijeni-nadvisili-prsut-razvikana-delicija-u-pojedinim-trgovinama-premasila-cijenu-od-nevjerojatnh-300-kuna-za-kilogram-1064777 Vrijeme je svinjokolje. Njegovo veličanstvo utovljena svinja, što veća i teža, to bolja, završava svoj životni vijek i postupno se pretvara u slasnu hranu bez koje se sve donedavno, naročito na ruralnim prostorima Hrvatske, nije ni pomišljalo proživjeti hladne zimske mjesece, piše Slobodna Dalmacija... Wed, 16 Dec 2020 20:23:16 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/dubrovnik/moskar/zabava/cvarci-po-cijeni-nadvisili-prsut-razvikana-delicija-u-pojedinim-trgovinama-premasila-cijenu-od-nevjerojatnh-300-kuna-za-kilogram-1064777 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/panorama/cvarci-po-cijeni-nadvisili-prsut-razvikana-delicija-u-pojedinim-trgovinama-premasila-cijenu-od-nevjerojatnh-300-kuna-za-kilogram-1064766 Vrijeme je svinjokolje. Njegovo veličanstvo utovljena svinja, što veća i teža, to bolja, završava svoj životni vijek i postupno se pretvara u slasnu hranu bez koje se sve donedavno, naročito na ruralnim prostorima Hrvatske, nije ni pomišljalo proživjeti hladne zimske mjesece. To što može dati utovlj... toni-pa-tar@sd.hr (Toni Paštar) Wed, 16 Dec 2020 19:41:34 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/panorama/cvarci-po-cijeni-nadvisili-prsut-razvikana-delicija-u-pojedinim-trgovinama-premasila-cijenu-od-nevjerojatnh-300-kuna-za-kilogram-1064766 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/sirotinjska-spiza-sad-je-luksuz-vlaski-zalogaj-postao-prvoklasna-delicija-nije-ga-lako-naci-ni-platiti-a-evo-kako-je-postao-gastro-zvijezda-1000902 Tko bi doli, sad je gori, i tako to u krug ide od pamtivijeka. Evo nam za primjer soparnik i rašćika, koji su postigli svjetsku slavu. A već neko vrijeme uz bok im ide i čvarak naš obični, tradicionalni, koji je od sirotinjske spize - čak hrane za blago - po trendovskim poslanicama proglašen vrhunsk... Wed, 22 Jan 2020 07:47:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/mozaik/hrana/sirotinjska-spiza-sad-je-luksuz-vlaski-zalogaj-postao-prvoklasna-delicija-nije-ga-lako-naci-ni-platiti-a-evo-kako-je-postao-gastro-zvijezda-1000902 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/hrvatska/cijene-svinjetine-lete-u-nebo-bozic-je-pred-vratima-a-cvarci-prsut-i-panceta-postali-su-skupi-kao-kavijar-mesa-hrvatskih-svinja-u-trgovinama-skoro-da-i-nema-639751 Cijene svinjetine lete u nebo. Kilogram čvaraka se plaća po suho zlato, u nekim trgovinama po vrtoglavih dvjestotinjak kuna, a poskupljuje i suhomesnato, kulen panceta, pršut. Ako se rast cijena svinjskih prerađevina nastavi ovakvim tempom, pršut i panceta mnogim Dalmatincima će biti tek sanak pusti... stanislav-soldo@sd.hr (Stanislav Soldo) Sun, 22 Dec 2019 19:20:00 +0100 https://slobodnadalmacija.hr/vijesti/hrvatska/cijene-svinjetine-lete-u-nebo-bozic-je-pred-vratima-a-cvarci-prsut-i-panceta-postali-su-skupi-kao-kavijar-mesa-hrvatskih-svinja-u-trgovinama-skoro-da-i-nema-639751