Stil Gastro

Brzo i ukusno

Donosimo vam recept za jednostavan, a preukusan čokoladni kolač koji ne deblja (da, i to je moguće)

Brzo i ukusno

Htjeli biste brzo pripremiti nešto ukusno i slatko, no da je i relativno zdravo? Imamo idealan recept za vas, savršenu čokoladnu tortu bez brašna i šećera, koja će oduševiti vaše ukućane i prijatelje, a svi će zaključiti isto - ova slastica je za polizati prste!
Dodatan plus je i što je priprema jednostavna, a i sastojke sigurno imate već imate doma.  



Sastojci:
120 g badema
120 g tamne čokolade
120 g maslaca
3 jaja
dodaci po želji: narančin sok, cimet, rum

Priprema:
Otopite čokoladu, dodajte maslac i lagano miješajte dok se sastojci u potpunosti ne povežu. Smjesu ohladite, dodajte žumanjke koje ste predhodno izmiksali i dobro pomiješajte.
Bademe ubacite u blender pa ih pretvorite u brašno i ubacite u smjesu.
Bjelanjke istucite u snijeg i postepeno ih umiješajte u smjesu. Kalup za pečenje premažite maslacem, ulijte smjesu i pecite oko 40 minuta na 160 stupnjeva.
Torta se može jesti topla i hladna, a ukrasiti je možete s malo rastopljene tamne čokolade ili bademima poprženim na tavi. Poslužiti možete sam kolač ili s malo šlaga ili sladoleda. Dobar tek!  
 

 

Naslovnica Gastro