Mast je opet hit: ekonomična je, puna vitamina D i daje jelu jedinstveni okus

Poslijeratne generacije, a mislimo na Drugi svjetski rat, kao i one koje su nešto mlađe, odrastale su na kruhu i masti. Na to su, ovisno o afinitetu i raspoloživom asortimanu u kužini, neki stavljali sol, drugi su šećerili mast, nekima je izbor bila crvena paprika... Vraćamo li se u ta vremena kad su se Trumanova jaja djeci dijelila u školama, je li stvarno dotle došlo? To pitanje nameće novo GfK-ovo istraživanje koje pokazuje da je broj kućanstava koja koriste svinjsku mast porastao za 150 posto. U proteklih sedam godina broj tih obitelji skočio je za 2,5 puta ili 150 posto, s njih 77 tisuća na 196 tisuća.