Evolucijski gledano, ljudski mozak se značajno povećao tek nedavno, a najnovija znanstvena otkrića pokazuju da je zapravo ubrzani rast mozga omogućila - vještina kuhanja.
Brazilska neuroznanstvenica prof. Suzana Herculano-Houzel sa Vanderbilt Brain Institute-a, detaljno je opisala nove spoznaje o energetskim karakteristikama ljudskog mozga u knjizi 'Ljudska prednost - novo razumijevanje kako je naš mozak postao nezaboravan' (The Human Advantage: A New Understanding of How our Brains Became Remarkable).
Veće tijelo obično znači manje neurona, pri čemu je čovjek iznimka koja se razlikuje od svih ostalih živih bića. Mnogo je osobina koje nas kao vrstu čini posebnima, ali najvažnije je to da ni jedno drugo biće ne koristi za sporazumijevanje komplicirani jezik i ne može unaprijed shvati...