Ostavili smo iza sebe Božić i Novu godinu, fešte, kolektivne zabave i druženja, poslovne domjenke, pune stolove blagdanskih jestivih izazova.
Novu je većina nas dočekala s nekoliko kilograma viška i čvrstim obećanjem kako ćemo od 1. siječnja, ili makar s prvim idućim ponedjeljkom, startati s radikalnom dijetom.
Ali prije toga nas čeka još podosta ostataka s bogatog stola - odojci, sarme, fažol, pečena kalorična mesna artiljerija i brdo kolača, sve te blagodati preostale nakon blagdanskih prekuhavanja.
Nedavno je u Slobodnoj Dalmaciji objavljen članak Linde Perić u kojemu autorica podsjeća na to da tone pripremljene, a nepojedene hrane ili, pak, neiskorištenih namirnica završavaju u smeću nakon svih većih blagdana, pa se očekivalo da će tako biti i ovoga Božića i Nove go...