Bobičasto voće bogat je izvor prirodnih vitamina, minerala i antioksidansa. Borovnice, brusnice, jagode, ribiz i kupine odlični su za zdravlje, a može ih se iskoristiti na više načina.
Najbolje ih je konzumirati sirove, ali su i odličan sastojak kolača, smoothieja i sokova. Ako ste kupili veću količinu možete ih pospremiti u zamrzivač i koristiti u ove svrhe u svako doba godine.
Osim toga, možete od njih napraviti domaći džem. Portal Foodiecrush donosi jedan jako jednostavan recept za domaći džem od bobičastog voća čija priprema traje čitavih 20 minuta.
Sastojci:
• 6 šalica grubo narezanog bobičastog voća (po vašem izboru)
• 2 šalice šećera
• 2 čajne žličice soka od limuna
Način pripreme:
1. U veliku zdjelu dodajte voće, šećer i sok od limuna. Nježn...