Koliko puta vam se dogodilo da ste nakupovali voća u želji da konačno otpočnete jesti zdravo, no nakon tjedan dana ste bili prisiljeni većinu toga baciti u smeće? Naročito vam se to, pogađamo, događa s bananama.
Ovo ukusno voće, naime, dosta je specifično. Drugim riječima, jako brzo nakon što napusti supermarket, počne "propadati". Uz to, svatko ima točno određeni stadij u kojemu najviše uživa u bananama - neki vole tvrde i gotovo zelene, drugi čekaju "točkice" koje znače da je voće postalo baš onoliko zrelo i slatko da im bude po guštu.
No ne žurite s odbacivanjem banana koje su prešle i taj, završni stadij točkica. I sasvim smeđe banane mogu se smrznuti i odlično funkcionirati u smoothiejima i zdravim "sladoledima". Ako pak preferirate sasvim nedozrele, možete po...