Govornici koji obitavaju na područjima u kojima je službeni jezik engleski, imaju vrlo zgodnu izreku koja bi u domaćoj varijanti zvučala nekako ovako: "Jabuka na dan drži nas podalje od doktora".
Upravo zato što važi za "najzdraviju voćku na svijetu", jabuka je često predmet proučavanja stručnjaka. Vjerojatno ste čuli da, ukoliko odstranjujete koru, jabuku kao i da ne jedete, a ima i onih koji tvrde da ju treba pojesti što bliže sjemenci... Svim tim "naklapanjima" došao je kraj.
Frontiers in Microbiology prenosi istraživanje koje je skupina stručnjaka provela u Grazu, a ono bi moglo natjerati neke da preispitaju navike jedenja mnogima omiljene voćke koju ćete u trgovinama naći tijekom cijele godine.
Rezultati su, naime, pokazali kako bakterije kojima jabuka obiluje (nj...