Bilo koja dijeta koja funkcionira na "eliminacijskom" principu, dugoročno nije dobra za ljudski organizam, potvrdit će većina nutricionista. No opet, ima i onih koji će preporučiti smanjenu konzumaciju određenih vrsta namirnica, a to će potom oni najzagriženiji odgurati do krajnjih granica i ostati na prilično siromašnom dnevnom meniju.
Kako se namirnice dijele u 5 skupina (povrće, voće, meso, žitarice, mliječni proizvodi) i "eliminacija" se najčešće odvija na način zapostavljanja jedne od skupina. A jedna od popularnijih "dijeta" svakako je ona bez mliječnih proizvoda.
No iako brojni propagiraju takvu vrstu prehrane i kažu kako se nakon prebacivanja osjećaju mnogo bolje, s manje probavnih smetnji i manje napuhnuto, da im je koža čišća, a traperice šire, nutricionisti u...