Drugo izdanje međunarodnog kongresa gastronomije i ugostiteljstva Chefs' Stage, koje će se održati u Šibeniku od 18. do 19. ožujka, obilježit će dolazak ikone svjetske gastronomije, Elene Arzak.
Chefs' Stage ima čast ugostiti jednu od najvećih i najvažnijih chefica na svijetu, ona je dugogodišnje glavno lice obiteljskog restorana "Arzak", koji drži tri Michelinove zvjezdice još od 1989. godine.
Restoran "Arzak" smješten je u srcu meke svjetske gastronomije, San Sebastianu, pa će svakako zanimljivo biti čuti kako se lokalnom gastronomijom stvara turistička senzacija.
Zanimljivo je spomenuti kako je svojevremeno baš Elena Arzak bila mentorica Rudolfa Štefana, jednog od najistaknutijih hrvatskih chefova i vlasnika restorana Pelegrini, ovjenčanog prestižnom Michelinovom zvjezd...