Kada ne znate što biste pripremili za večeru, ili vam se jednostavno ne da kuhati, možda vam se čini logičnim za brzinski obrok iskoristiti ostatke riže koje ste spremili u hladnjak.
Međutim, čini se da konzumiranje ostataka riže iz hladnjaka, koje biste zagrijali u mikrovalnoj pećnici, nije mudra ideja. Ispostavilo se, naime, da podgrijana riža može biti štetna za zdravlje, štoviše da može izazvati trovanje.
Je li ta tvrdnja potvrđena?
Prema NHS-u (National Health Service - Nacionalna zdravstvena služba), riža se može ponovno zagrijati nakon kuhanja, ali samo u roku od sat vremena. U tom vam slučaju ne prijeti bakterija koja može izazvati ozbiljno želučano trovanje.
Ukoliko ste se ipak odlučili jesti skuhanu rižu sačuvanu u hladnjaku, NHS upozorava da ne smije nipoš...