Sezonski plodovi na sedam novih, zanimljivih načina

Iskoristite obilje sezonskih plodova i do sita se najedite zdravog i ukusnog povrća. Ako su vam dosadile lešadure, salate i slični predvidljivi recepti, iskušajte ovih sedam zanimljivih prijedloga.

Juha od svega

Zažutiti malo češnjaka na ulju, dodati petrusimul i očišćenu mrkvu izrezanu na komadiće. Dodati vodu ili temeljac, potom dva krumpira izrezana na veće kocke i jedan manji, što više usitnjen. Ubaciti fažolete, grašak, isjeckani pomidor kojem se prethodno skine kožica. Po potrebi dodavati temeljac, ubaciti i bosiljak, crvenu papriku i pustiti da kuha, a desetak minuta prije kraja ubaciti šaku i po krupne manistre.

Proljetna povrtna mišanca

Pola kilograma krumpira i kilogram pomidora narezati na tanke fete, nauljiti pleh za pečenje. U posudi pripremiti nadjev od usit...