Slatko, a ne deblja: kuglice od kokosa, meda, kakaa i lješnjaka

Donosimo vam recept za pravu poslasticu u kojoj možete uživati bez grižnje savjesti: svi sastojci su zdravi i prirodni, a debljaju samo ako stvaaarno pretjerate. Kako se prave ove slasne kuglice otkrila nam je Mia Šoškić, splitska kuharica specijalizirana za zdrave vege recepte.

Truffles

SASTOJCI ZA KUGLICE:
- 3/4 šalice kokosova ulja
- 1/3 šalica agava nektara
- 1/3 šalica sirovog meda
- 1 šalica kakaa u prahu (ili 60 grama rastopljene čokolade)
- 1 šalica sjemenki konoplje (po želji ih popržiti na suhoj tavi da budu hrskave)
- 2 žličice ekstrakta od vanilije

SASTOJCI ZA PRAH:
- 1/3 šalice kakao praha
- 1/2 šalice pečenih samljevenih lješnjaka
- 2 žlice maca praha

Postupak: Staviti kokosovo ulje u toplu kupelj da omekša. Nakon što se kokosovo ulje otopi, dodati preostale sastoj...