Akademija za bonkuloviće: nastava na kojoj se kuha, jede i pije

Kako bi se reklo – puni smo ko šipak, a zanimanje je iz godine u godinu, od tečaja do tečaja sve veće. Ovo je, naime, već treća godina da održavamo tečajeve kuhanja za amatere i profesionalce po, koliko znam, jedinstvenom programu koji uključuje naše iskustvo, spoznaje i znanja vrhunskih profesionalnih kuhara“, veli Zoran Šimunić – uz Roberta Riplija - jedan od utemeljitelja zagrebačkih “Gastronomada”. Nekoć jedna od najzanimljivijih zagrebačkih gastro-adresa iliti oaza u kojoj se sjajno jelo, danas je i gastro-klub i sjajna „kuharska škola“.

zlatk gall