Mozaik Gastro

ukusno i zdravo

Raskošna jesenska voćna salata koja će razbuditi sva vaša osjetila

ukusno i zdravo
Iako je ljeto sa svojim obiljem sočnih slatkih plodova omiljeno doba za pripremu i konzumaciju voćnih salata, i kasna jesen ima svoje adute za ovaj slasni obrok prepun vitamina za kojima žudi naš organizam.

Danas vam zato donosimo jednostavan recept za ukusnu i zdravu jesensku voćnu salatu od jabuka i krušaka, prelivenu aromatičnim dressingom s mirisom cimeta.

sastojci:

- dvije kruške
- dvije jabuke
- jedan limun
- tri velike žlice grčkog jogurta
- dvije žličice meda
- vanilija
- cimet
- muškatni oraščić
- šaka oraha

priprema:

- jabuke i kruške narežite na komadiće i zajedno pomješajte u zdjeli

- u drugoj posudi pomješajte jogurt, med i žličicu soka limuna te dodajte ribanu koricu limuna, ekstrakt vanilije, malo cimeta i muškatni oraščić (ukoliko niste ljubitelj arome muškatnog oraščića jednostavno ga izostavite iz recepta)

- pripremljeno voće prelijte dobivenim dressingom i pospite krupno mljevenim orasima



napomena:

- po želji jabukama i kruškama dodajte i druge jesenske plodove poput šljiva i grožđa, a svježe voće uspješno će zamjeniti sušene šljive ili grožđice uz koje će ova voćna salata postati prava energetska bomba te idealan izbor za doručak

psd, foto: shutterstock
Naslovnica Gastro