Neuzimanje dovoljno vode dnevno, pogotovo na velikim vrućinama, može uzrokovati umor, vrtoglavicu i mišićne grčeve. No pijenje previše vode može završiti stanjem koje se naziva trovanje vodom. Pojednostavljeno rečeno, kod unošenja previše vode u organizam povećava se količina vode u krvi, što može razrijediti elektrolite, osobito natrij.
Stanje u kojemu je vrijednost natrija ispod 135 mmol/L (milimola na litru) naziva se hiponatrijemija. Natrij pomaže uravnotežiti tekućinu unutar i izvan stanice; previše pijenja vode rezultira većim ulaskom vode unutar stanice, koja zbog toga nabubri, a kad se to bubrenje dogodi stanicama mozga, posljedice mogu biti vrlo opasne. Povećava se, naime, tlak unutar lubanje, što vodi ka prvim simptomima intoksikacije vodom koji uključuju glavobolj...