Sljedeći put kada u kafiću s prijateljima podignete kriglu piva da nazdravite, budite svjesni da je od sada riječ i o kulturalnom doživljaju. Doduše, samo ako je riječ o izvornom belgijskom pivu koje je UNESCO dodao na listu Nematerijalne kulturne baštine.
S obzirom na to sa je belgijsko pivo poznato u svijetu po čitavom spektru okusa, od iznimno kiselog do gorkog te se proizvodi u gotovo svakom selu i gradu, ova UNESCO-va odluka ne treba previše čuditi.
Povijesno gledano, proizvodnja ovog pića seže stoljećima unatrag, sve do srednjovjekovnih redovnika koji su pivo proizvodili u samostanima.
Belgijski ministar kulture za sjevernu regiju Flanders, Sven Gatz, koji se prije ove funkcije nalazio na čelu Belgijskog pivarskog saveza, usporedio je ovo s osvajanjem Svjetskog prvenstva...