Bez obzira jeste li od onih koji zabiju nos u čašu „šnjofajući“ vino ne bi li impresionirali društvo za stolom ili pak okorjeli vinoljupci i sommelieri-profesionalci, „Priručnik za sommeliere“ kojeg je netom izdao Hrvatski sommelier klub, knjiga je baš za vas. Onima prvima, čak i ako predmetu ne pristupe ozbiljno već šlampavo, dati će mnogo „mesa“ za hinjena znanja o vinima i prigodna „preseravanja“ u društvu a svima drugima - vinopilcima, vinarima, vinogradarima i sommelierima - nezaobilazna znanja, savjete... Jer za razliku od većine priručnika opće prakse koji su prezahtjevni za laike a posve nepotrebni ekspertima, „Priručnik za sommeliere“ sjajno funkcionira na oba fronta: amaterskom i profesionalnom.
ZLATKO GALL
...