Svjetska kulinarska TV zvijezda Jamie Oliver obilježiti će nadolazeće svjetsko prvenstvo tako da će iz nacionalnih kuhinja svih timova izabrati jedno jelo i predstaviti ga javnosti.
Prva je na red došla Hrvatska, a kao jelo, tj.desert koji mu se sviđa izabrao je ni manje ni više nego dalmatinske fritule! Autorica teksta je Britanka Ren Behan, spisateljica koja piše o hrani i nacionalnim kuhinjama. No, iako sve pohvale zbog izbora fritula, Ren je ipak nesto malo pobrkala - navodi da je fritula isto što i uštipak.
"Ne, to su dvije različite stvari", kaže nam Zlatko Gall, novinar i veliki gurman navodeći da su uštipci duguljasti i vuku porijeklo iz dalmatinske Zagore, dok su fritule okrugle delicije posute šećerom.
Uštipci se mogu jesti sami ili primjerice s nekim dobrim sir...
Prva je na red došla Hrvatska, a kao jelo, tj.desert koji mu se sviđa izabrao je ni manje ni više nego dalmatinske fritule! Autorica teksta je Britanka Ren Behan, spisateljica koja piše o hrani i nacionalnim kuhinjama. No, iako sve pohvale zbog izbora fritula, Ren je ipak nesto malo pobrkala - navodi da je fritula isto što i uštipak.
"Ne, to su dvije različite stvari", kaže nam Zlatko Gall, novinar i veliki gurman navodeći da su uštipci duguljasti i vuku porijeklo iz dalmatinske Zagore, dok su fritule okrugle delicije posute šećerom.
Uštipci se mogu jesti sami ili primjerice s nekim dobrim sir...