Iako kratak, posjet gradonačelnika Ive Baldasara i njegove delegacije prijateljskom gradu Anconi, u sklopu manifestacije "Tipicità in blu" proteklog vikenda, obilovao je brojnim događajima. Vrhunac boravka svakako je bila gala večera u hotelu "Seeport", gdje su dva chefa - Ante Ojdanić iz splitskog hotela "Cornaro" i Umberto Bentivoglio iz hotelskog restorana "Ginevra", u svojevrsnom kuharskom dvoboju prezentirala svaki na svoj način jadranske riblje specijalitete i plodove mora.
Pod motom "More koje spaja", kulinarska fešta bila je zamišljena tako da je svaki od njih dobio tri osnovne namirnice - dagnje, škampe i trlju, od kojih su trebali složiti jelo po svom guštu.
Meštri od kužine
Uzvanike je tako zadesila "teška" zadaća da degustiraju u svakom slijedu po dva jela - počevš...