U Gradskoj knjižnici Marka Marulića, u sklopu ciklusa "Javnozdravstveni utorak" kojeg organizira Nastavni zavod za javno zdravstvo Splitsko-dalmatinske županije, u utorak je održana javna tribina na temu "Maslinovo ulje". O maslinama i njihovoj preradi okupljenima je tako govorila Zlatka Knezović, dipl. ing. kemije, koja je na početku svog predavanja upozorila da se u našim dućanima mogu kupiti nekoliko kategorija ulja: od onog ekstradjevičanskog najbolje klase, zatim rafiniranog, pa sve do ulja komine masline koje je ujedno i najslabije kvalitete.
StoryEditorOCM
U Splitu održana tribina o maslinovom ulju: Neka ulja u trgovinama pomiješana su s rafiniranima
2. prosinca 2015. - 00:10