Jedini hrvatski ekoproizvođač Toni Bunčić: Hvali Zagreb, ali na Visu ‘Okusi Hrvatsku’

Tko zna, da je nakon diplome na zagrebačkom Agronomskom fakultetu ostao živjeti u metropoli, možda Višanin Toni Bunčić danas ne bi imao svoj mali ekološki botanički vrt. Možda bi terase podno kamene katnice u Kutu, najstarijem dijelu grada Visa, pokrile makija i korov. Zanimljivo, te 2000. kada mu je struka i službeno dodijelila naziv dipl.ing.agronomije, Toni je od svojih profesora već dobio naznake da ga žele ostaviti na faksu. Krenuo bi u tom slučaju od početka, kroz sve etape napredovanja, učenja, specijaliziranja... Ali on je odlučio otići doma.

- Bio sam zagrebački podstanar i tako bi to trajalo još dugo vremena. Znamo svi kakve su plaće u prosvjeti, a i napredovanje ne bi došlo preko noći. Kući me čekalo imanje, vinogradi, mogućnosti za projekte što su mi se već t...