Hvarska artičoka, domaća raštika, trogirska cvjetača, endivija dalmatinska kopica, salata dalmatinska ledenka, kozjak domaća ljutika, polački ozimi češnjak, domaći bob i domaća sjekirica - dalmatinske su tradicionalne sorte povrća kojima prijeti nestanak, a moguće je da su neke od njih već i izumrle.
Istisnulo ih je strano hibridno sjeme, s obzirom na to da trgovina reprodukcijskim materijalom tradicionalnih sorti u Dalmaciji nikada nije bila razvijena, kao što se nije vodila ni sustavna briga o očuvanju genetskog identiteta starih sorti.