Ako se ubrajate među one kojima apetit splasne kad pritusne ljetna žega, svidjet će vam se ova dva recepta za lagane juhe koje, osim što ih je jednostavno napraviti i ne zahtijevaju kuhanje, pospješuju skidanje suvišnih kilograma. Jedna je juha od rajčice, druga od tikvice, pa odaberite, pripremite, uživajte i mršavite.
Hladna juha od rajčice i curryja
450 g rajčica
2 mlade kapulice
kockica đumbira
0,5 dl soka od limete
4 žličice paste od curryja
po 1 žlica meda, soja-sosa, i tajlandskog ribljeg sosa
Povrće i đumbir narežite i stavite u blender pa dodajte ostalo. Prilikom posluživanja ukrasite metvicom ili bosiljkom pa kapnite malo ulja - preporučuju se sezamovo i maslinovo. Juha je ukusnija što je bolje rashlađena.
Brza juha od tikvica s bosiljkom
450 g tikvica
1/3 žutog lu...